Priorat

Das Priorat zählt zu den ältesten Weibauregionen Kataloniens. Es liegt westlich der Stadt Tarragona in den steilen Hügeln von Montsant. Im Mittelalter war das Priorat die bedeutendste Weinbauregion Spaniens, benannt ist es nach dem Kloster der Gottesleiter (Priorato de Scala Dei). Diese Gottesleiter, flankiert von Engeln und Trauben, ziert noch heute die Plakette der Priorat-Weine.
Doch Ende des 19. Jahrhunderts geriet das Gebiet in Vergessenheit, bis im Jahre 1989 eine Gruppe junger Winzer um Álvaro Palacios und René Barbier mit einer Reihe von spektakulären Weinen wie L'Ermita, Clos Erasmus oder Finca Dofi auf sich aufmerksam machte. Dann setzte ein kometenhafter Erfolg ein, bereits 2001 wurde das Priorat zur höchsten Qualitätsstufe DOCa erhoben.
Zu mehr als 90 % werden Rotweine aus den Sorten Garnacha und Mazuelo erzeugt, die wenigen Weißweine haben nur regionale Bedeutung. Die Rotweine sind sehr kräftig und häufig auch alkoholstark. Sie benötigen mindestens 5 Jahre Reife, um ihre wahre Größe erkennen zu lassen. Dafür sind sie aber auch bis zu 25 Jahre haltbar. Die steinigen, von Schiefer geprägten Böden lassen nur sehr niedrige Erträge zu, weshalb die konzentrierten Weine zu den berühmtesten Spaniens zählen. Nur 62 Weingüter produzieren in diesem schwierigen Terrain.
http://www.doqpriorat.org

Camins del Priorat 2021

DOCa Priorato

Alvaro Palacios, Gratallops

Der Camins del Priorat ist ein Blend aus 55% Garnacha, 15% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot und 8% Cariñena von 101 verschiedenen Parzellen aus 8 Dörfern im Priorat. So soll er den Charakter der gesamten Region zeigen. Sofort fällt die geschmackliche Verwandtschaft zum berühmten "Les Terrasses" auf: Feinste Beerenaromen paaren sich mit Eleganz und einer Feinsinnigkeit, wie sie nur von schieferhaltigen Böden produzierbar ist. Intensive dunkelbeerige Frucht mit einem Hauch Minze. Am Gaumen feingliedrig, erstaunlich frisch und verspielt. Ein Priorat-Wein in beeindruckender Qualität, wie er wohl kaum ein zweites Mal zu diesem attraktiven Preis zu finden sein dürfte.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

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Finca Dofí 2018

DOCa Priorato

Alvaro Palacios, Gratallops

Obwohl die Reben dieser Einzellage noch relativ jung sind, sorgen die niedrigen Erträge von weniger als 20 hl/ha für eine Konzentration und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein dieser Preiskategorie auch ruhig erwarten darf. 60% Garnacha, 5% Cariñena sowie Cabernet, Merlot und Syrah werden komplett in neuen Barriques ausgebaut. Enorme Fülle am Gaumen, Wucht, Power, und das alles bei einer faszinierenden Komplexität. Ein großartiger Wein, der weltweit gesucht ist. 96+ Punkte von Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (106,60 €* / 1 Liter)

79,95 €*

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Finca Dofí 2019

DOCa Priorato

Alvaro Palacios, Gratallops

Obwohl die Reben dieser Einzellage noch relativ jung sind, sorgen die niedrigen Erträge von weniger als 20 hl/ha für eine Konzentration und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein dieser Preiskategorie auch ruhig erwarten darf. 87% Garnacha,12% Cariñena sowie 1% weiße Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo) werden komplett in Holztanks vergoren und anschließend in größeren Eichenholzfässern (500 und 1.000 Liter) ausgebaut. Der 2019er Finca Dofí hat eine Reinheit und Klarheit, eine Brillanz und Intensität wie selten zuvor. Enorme Fülle am Gaumen, Wucht, Power, und das alles bei einer faszinierenden Komplexität. Ein großartiger Wein, der weltweit gesucht ist.97 Punkte in Parke's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (106,60 €* / 1 Liter)

79,95 €*

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Finca Dofí 2020

DOCa Priorato

Alvaro Palacios, Gratallops

Obwohl die Reben der Einzellage Finca Dofi noch relativ jung sind, sorgen die niedrigen Erträge von weniger als 20 hl/ha für eine Konzentration und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein dieser Preiskategorie auch ruhig erwarten darf. 60% Garnacha, 5% Cariñena sowie Cabernet, Merlot und Syrah werden komplett in neuen Barriques ausgebaut. Enorme Fülle am Gaumen, Wucht, Power, und das alles bei einer faszinierenden Komplexität. Ein großartiger Wein, der weltweit gesucht ist.

Inhalt: 0.75 Liter (98,67 €* / 1 Liter)

74,00 €*

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Gratallops 2019 Vi de Vila

DOCa Priorato

Alvaro Palacios, Gratallops

Ist der Ortswein (Vi de Vila) von Alvaro Palacios nun ein kleiner L'Ermita oder ein besserer Les Terrasses? Das Etikett weist mehr auf die erste These hin. Rund um das Dorf Gratallops wachsen die Reben für diesen zweifelsohne großen Wein, die Lagen werden auf dem Etikett genannt. Die Rebsortenzusammensetzung mit Garnacha (87%), Cariñena (12%) und ein wenig weiße Reben ist beim 2019er dem ungewöhnlich trockenen und heißen Jahrgang geschuldet. Doch am Gaumen ist davon nichts zu spüren: Er offenbart seine wahre Größe mit Frische und Kraft. Glasklare Brombeerfrucht mit expressiver Mineralität, eine noch feste, aber mit Belüftung offener werdende Struktur mit packenden Tanninen und das ultra-lange, von würziger Kirschfrucht getragene Finale zeigen, dass der Gratallops nicht weit vom Kultwein L'Ermita entfernt ist.94 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*

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L'Ermita 2016

DOCa Priorato

Alvaro Palacios, Gratallops

Ein Kultwein, der normalerweise aus mindestens 80% Garnacha und etwas Cariñena in Kleinsterträgen erzeugt wird, die aus dem nur 1,7 Hektar großen Weinberg L'Ermita stammen. Hier stehen nur knapp 11.000 Rebstöcke, deren Ertrag jene maximal 2.500 Flaschen (manchmal sind es auch nur etwas mehr als 1.000 Flaschen) ergeben, nach denen alle Welt verlangt. Der Wein wird 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, doch er lässt sich mit dem üblichen Vokabular nur unzureichend beschreiben. Spektakulär im Duft, atemberaubend am Gaumen. Ein Weinereignis, das man so schnell nicht vergessen wird. Einer der begehrtesten Weine der Welt.Der 2016er wurde reinsortig aus 85% Garnacha erzeugt (die Rebstöcke sind zwischen 70 und 100 Jahre alt) plus 14% Cariñena und 1% Garnacha Blanca. Die Lese fand vom 26. bis 28. Oktober statt, die Ertragsmenge lag mit aberwitzig niedrigen 5,5 hl/Hektar. Nach der Lese wurden die Trauben von Hand (!) entrappt und selektioniert. Die spontane Vergärung fand zu 100% in Holzcuves mit Pigeage (Unterdrücken des Tresterhutes) statt. Nach dem 18 monatigen Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche wurde der Wein nur mit Eiweiß geklärt und nicht filtriert. Alvaro Palacios empfiehlt eine mindestens 10-jährige Flaschenreife vor dem Genuss.2016 darf man als sensationellen Jahrgang bezeichnen. 97-100 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (1.233,33 €* / 1 Liter)

925,00 €*

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L'Ermita 2020

DOCa Priorato

Alvaro Palacios, Gratallops

Ein Kultwein, der normalerweise aus 80 % Garnacha und 20 % Cariñena in Kleinsterträgen von nur 15 hl/ha erzeugt wird, die aus dem nur 2,5 Hektar großen Weinberg L’Ermita stammen. Hier stehen nur knapp 11.000 Rebstöcke, deren Ertrag jene etwa 2.500 Flaschen ergeben, nach denen alle Welt verlangt. Der Wein wird 17 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, doch er lässt sich mit dem üblichen Vokabular nur unzureichend beschreiben. Spektakulär im Duft, atemberaubend am Gaumen. Ein Weinereignis, das man so schnell nicht vergessen wird. Einer der begehrtesten Weine der Welt.Der 2020er wurde reinsortig aus 92% Garnacha, 7% Cariñena und 1% weißer Trauben (alle hndgelesen) erzeugt, die Rebstöcke sind zwischen 70 und 100 Jahre alt. Die Lese fandzwischen dem 25. und 29. September statt, die Ertragsmenge lag mit aberwitzig niedrigen 8,68 hl/Hektar extrem niedrig. Nach der Lese wurden 20% der Trauben von Hand (!) entrappt und selektioniert, 80% wurden als Ganztrauben snaft angequetscht. Die spontane Vergärung fand zu 100% in Holzcuves mit Pigeage (Unterdrücken des Tresterhutes) statt. Nach dem 14 monatigen Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche wurde der Wein nur mit Eiweiß geklärt und nicht filtriert. Alvaro Palacios empfiehlt eine mindestens 10-jährige Flaschenreife vor dem Genuss.99 Punkte von Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (1.465,33 €* / 1 Liter)

1.099,00 €*

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Les Terrasses Velles Vinyes 2019

DOCa Priorato

Alvaro Palacios, Gratallops

Im heißen Jahrgang 2019 ist die Rebsortenzusammensetzung im Les Terrasses anders als gewohnt: Ungewöhnlich viel Garnacha (82%) und wegen der Trockenheit wenig Cariñena (17%) sowie 1% weißer Trauben, die im Schnitt 30 Jahre alt sind. Álvaro Palacios erzeugt mit dem 2019er einen herrlichen regionalen Priorat-Wein, der zum Leitbild des Anbaugebiets wurde. Reife Aromen von Hagebutte, Kirschenkompott, Preiselbeeren betören die Nase. Am Gaumen ein Auftakt reifer Brombeeren, mit schmeichelnden und dennoch festen Gerbstoffen, extraktreich, mit Spiel und Druck. Ein internationaler Top-Wein mit unvergleichlicher, eleganter Nachhaltigkeit.94 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

29,95 €*

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Les Terrasses Velles Vinyes 2019 in HK

DOCa Priorato

Alvaro Palacios, Gratallops

Inhalt: 1.5 Liter (51,00 €* / 1 Liter)

76,50 €*

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Les Terrasses Velles Vinyes 2020

DOCa Priorato

Alvaro Palacios, Gratallops

Aus den Sorten Garnacha (55%) und Cariñena (44%) sowie 1% weißer Trauben, die im Schnitt 30 Jahre alt sind, erzeugt Álvaro mit dem 2019er Les Terrasses Velles Vinyes einen herrlichen Priorat, der zum Leitbild des Anbaugebiets wurde. Reife Aromen von Hagebutte, Kirschenkompott, Preiselbeeren betören die Nase. Am Gaumen ein Auftakt reifer Brombeeren, mit schmeichelnden und dennoch festen Gerbstoffen, extraktreich, mit Spiel und Druck. Ein internationaler Top-Wein mit unvergleichlicher, eleganter Nachhaltigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)

32,00 €*

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