ÖSTERREICH

ÖSTERREICH

Österreich gilt heute als das Weinland Europas mit der höchsten Durchschnittsqualität!
Das strengste Weingesetz der Welt hat dazu ebenso beigetragen wie die kompromisslose Orientierung der Mehrzahl der Winzer an bestmöglicher Qualität. Der Beitritt Österreichs zur Europäischen Union gab einen deutlichen Qualitätsschub, da die Winzer durch die Förderung strukturschwacher Gebiete, wie etwa das Burgenland, enorm von der Unterstützung profitierten und die Mittel zur Modernisierung der Keller eingesetzt wurden.

Ähnlich wie in Deutschland ist Österreich ein Weißweinland. Von seinen insgesamt 44.210 Hektar Rebfläche sind gut zwei Drittel mit weißen Reben bestockt. Der Grüne Veltliner dominiert mit rund 32%, hinzu kommen Welschriesling (6%) und Riesling (4%), es folgen Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die bedeutendsten Rotweinsorten sind Blauer Zweigelt (13%) und Blaufränkisch (6%).

Treibende Kraft sind neben der effizienten Vermarktungsgesellschaft "Österreichische Weinmarketing" (ÖWM) eine Vielzahl von Spitzenwinzern, die sich häufig in Qualitätszirkeln zusammen getan haben und einen regen Erfahrungsaustausch pflegen. Renommierte Weingüter Burgenlands (RWB), Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW), Circle Ruster Ausbruch oder Pannobile seien hier nur stellvertretend genannt. Und genau dies ist die große Stärke Österreichs: Während sich anderorts die Winzer streiten, ziehen in Österreich alle an einem Strang: Winzer, Politiker und ÖWM sind im Konzert eine schlagkräftige Gemeinschaft. Der sehr hohe Anteil der Qualitäts-/Prädikatsweine von 78% der Gesamtproduktion zeigt die positive Entwicklung in Österreich.

Durch die Schaffung von DAC-Gebieten (DAC = Districtus Austriae Controllatus) wurden Weine mit einem klar definierten Herkunftsbezug aufgewertet. Dies schärft das Profil dieser Weine mit einer präzisen Typizität. Inzwischen gibt es 18 DAC-Herkünfte, Tendenz weiter steigend.

Auch im Export zeigt diese Strategie Erfolge. Zwar werden immer noch ca. 75% der Weinproduktion im eigenen Land konsumiert, doch steigt das internationale Interesse an Weinen aus Österreich kontinuierlich. Deutschland ist mit einem Anteil von >40% mit großem Abstand Österreichs wichtigstes Exportland.