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Les Terrasses Laderas de Pizara 2023

DOCa Priorato
Alvaro Palacios, Gratallops

Produktinformationen "Les Terrasses Laderas de Pizara 2023"

Die Trauben der Sorten Garnacha (70%) und Cariñena (30%) sind im Schnitt 30 Jahre alt und stammen von 53 verschiedenen Parzellen aus 8 Dörfern. Álvaro keltert daraus einen Most mit zum Teil nicht entrappten Trauben, die in Eichen- und Betontanks spontan gären. Die Reifung erfolgt über 12 Monate in Eichenfässern unterschiedlicher Größe. So entsteht ein herrlicher Priorat, der zum Leitbild des Anbaugebiets wurde. Reife Aromen von Hagebutte, Kirschenkompott, Preiselbeeren betören die Nase. Am Gaumen ein Auftakt reifer Brombeeren, mit schmeichelnden, ultrafeinen Gerbstoffen, die erdige Noten vermitteln. Er ist extraktreich, mit Spiel und Druck am Gaumen. Ein internationaler Top-Wein mit unvergleichlicher, eleganter Nachhaltigkeit.
94+ Punkte bei Parker's Wine Advocate

Alkoholgehalt 14,5% vol.
Allergene: enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75 L
Holzausbau: Holzausbau
Maßeinheit: Liter
Passt zu: Lamm, Rind, Wild
Trinken bis: 2036
Weinsorte: Rotwein

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