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ÜBERSEE

Unter dem Begriff Übersee fassen wir alle nicht-europäischen Länder zusammen. Also Australien und Neuseeland, Chile, Argentinien und Uruguay, Kalifornien und Oregon, Südafrika und Nordafrika. Allerdings führen wir nicht aus allen diesen Ländern Weine.
Viele traditionell denkende Weinfreunde weigern sich beharrlich, Weine aus Übersee zu probieren. Wir Deutsche als Exportweltmeister sollten hier etwas mehr Toleranz wahren - entscheidend ist die Qualität. Wie immer man darüber denken mag, die Weinwelt hat diesen Ländern ungemein viel zu verdanken. Durch innovative Produktionsmethoden - sowohl im Weinbau wie in der Kellertechnik - haben insbesondere die Australier und Kalifornier maßgeblich zu einer deutlichen Qualitätssteigerung der Weine in aller Welt beigetragen. Wie das?
Ganz einfach! In der sogenannten Neuen Welt gibt es kaum Einschränkungen seitens der Gesetzgeber, d.h. es darf angepflanzt werden, was und wie der Winzer es will. Auch bei den Produktionsmethoden gibt es keine Restriktionen wie in einer Appellation Contrôlée. Was in Europa womöglich zu einer hemmungslosen Steigerung der Menge genutzt worden wäre, haben die Winzer aus Übersee zu Forschungen zur Steigerung der Qualität genutzt. Dadurch entstanden - in Zusammenspiel mit einem für den Weinbau sehr günstigen Klima - fruchtbetonte Weine hoher Qualität, die dem allgemeinen Publikumsgeschmack entsprachen. Durch günstige Produktionsmethoden konnten diese Weine zu einem sehr attraktiven Preis angeboten werden. Mit entsprechender Konsequenz für den Weinbau in Europa. Die Winzer der Alten Welt mussten sich mächtig anstrengen, sich der neuen Konkurrenz zu erwehren. Fakt ist, wenn es die Weine der Neuen Welt nicht gegeben hätte, wären die Weine der Alten Welt heute nicht so gut und nicht so preiswert!
Wir von MASTERWEIN fühlen uns dem handwerklichen Winzer und den Weinen mit Terroircharakter verpflichtet. Daher haben wir in unserem Sortiment aus der Neuen Welt auch nur Winzer, die dieser Tradition entsprechen. Und tatsächlich gibt es inzwischen die ersten Terroir-geprägten Weine. Nicht umsonst ist ein Wein wie z.B. der Sauvignon Blanc "Life from Stone" von Springfield in Südafrika zu einem Kultwein geworden, der auch hier in Europa eine riesige Fangemeinde hat.

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Ancienne Methode Cabernet 2016
Ancienne Methode Cabernet 2016
Cabernet Sauvignon
Springfield Estate, Südafrika
Der trockene rote Spitzenwein Ancienne Methode Cabernet Sauvignon von Springfield Estate wird vom Weingut erst dann frei gegeben, wenn er seine Trinkreife erreicht hat. Das ist frühestens erst 5 Jahre nach der Lese der Fall. Er reift 24 Monate in neuen 300 L Barriques aus französischer Eiche von Seguin Moreau und 4 weitere Jahre in der Flasche. Im Duft viel Zedernholz, Tabak, Kakao, Leder und schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen konzentrierte Brombeerfrucht und Cassis. Mächtig in der Struktur, die Tannine aber hochelegant und fein. Im sehr langen Finale Teer, Kaffee, dunkle Früchte, mit Biss. Der beste Rotwein, den Abrie bisher erzeugt hat: Ein Spitzenwein!

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*
Details
Ancienne Methode Chardonnay 2019
Ancienne Methode Chardonnay 2019
Robertson
Springfield Estate, Südafrika
Einer der besten Chardonnay aus Südafrika: Der Methode Ancienne gärte 55 Tage in kleinen Holzfässern (80% neu) und blieb dort 12 Monate auf seinen natürlichen Hefen ohne Zufuhr von Schwefel! Unfiltriert, nicht geschönt und nicht stabilisiert wird er abgefüllt! Ein faszinierender Wein: super-elegante Nase mit dem Duft von Bratäpfeln, Zitrusfrüchte, feinen Röstaromen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen stoffig und saftig mit herrlich komplexen Fruchtaromen, gelbem Apfel, Ananas, Zitronengrass, Litschie. Vielschichtig, hoch elegant, mit langem, verspieltem Finale. Ein Ausnahmewein!

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

34,00 €*
Details
Armador Carmenere 2018
BIO
Armador Carmenere 2018
Central Valley Chile
Odfjell, Chile CL-BIO-001
Die Rebsorte Carmenère stammt eigentlich aus Bordeaux, wurde dort aber wenig beachtet. Chile konnte sich mit dieser Rebsorte inzwischen ein eigenes Profil schaffen. Lange Zeit stand sie in Mischkultur mit dem Merlot im gleichen Weinberg, ohne zu wissen, dass dort eigentlich zwei Rebsorten standen. Der Armador Carmenère vom BIO-Weingut Odfjell zeigt neben der intensiven, dunkelbeerigen Frucht feine Würz- und Kräuternoten. Kompakt am Gaumen, fleischig und mit einem feinen Tanningerüst. Ein ausdruckstarker Wein und typischer Vertreter seiner Rebsorte.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
Details
Armador Merlot 2020
BIO
Armador Merlot 2020
Maipo Valley Chile
Odfjell, Chile CL-BIO-001
Der Name Armador bedeutet Reeder, denn die Familie Odfjell ist nach wie vor in dieser Branche tätig. Daher auch die nautischen Namen für die Weine. Die Rebsortenweine dieser Armador-Serie sind fruchtbetont, der Charakter der jeweiligen Sorte kommt klar zum Ausdruck. Sie reifen nur wenige Monate im Holzfass, damit die Weine noch etwas samtiger werden. Der Armador Merlot, dessen Trauben aus dem Maipo-Valley aus biodynamischer Bewirtschaftung kommen, ist der geschmeidigste der Armador-Weine. Tiefdunkles Rubinrot. Fleischig, mit herrlicher Saftigkeit, schöner Frucht und schokoladigen Noten im langen Finish.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
Details
Aroha Pinot Noir Te Muna Road 2014
NEU
Aroha Pinot Noir Te Muna Road 2014
Martinborough - Neuseeland
Craggy Range
Die Prestige Linie von Craggy Range zeigt das Beste, was möglich ist. Der Aroha Pinot Noir stammt aus einer alten Parzelle im Te Muna Weinberg mit dem eher selten Abel-Klon. Die handgelesenen Trauben werden nur zu 1/3 entrappt, um dem Wein ein starkes Gerbstoffgerüst für eine lange Reife mitzugeben. Die Gärung mit den wilden Hefen findet in oben offenen Tanks aus Edelstahl und Holz statt, die Reife erfolgt über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche (ein Drittel wird jährlich erneuert). Das vielschichtige Bukett zeigt Noten von schwarzem Trüffel, Waldboden, roten Beeren, rosa Champignons und Lorbeer. Am Gaumen öffnet sich der Wein und zeigt erste Reife, die Frucht entfaltet sich schnell, die Gerbstoffe sind bestens integriert. Pfeffrig, mit Noten von Graphit und facettenreich endet er in einem komplexen Finale.

Inhalt: 0.75 Liter (117,33 €* / 1 Liter)

88,00 €*
Details
Chardonnay Cuvée Arthur 2020
Chardonnay Cuvée Arthur 2020
Estate Wine
Domaine Drouhin, Oregon
Die von Hand gelesenen Chardonnay-Trauben werden nicht entrappt, sondern als ganze Trauben gepresst. Ein Teil des Mostes wird in Barriques vergoren, der andere Teil in Stahltanks. Die Kellermeisterin Véronique Drouhin will so die Frisches eines klaren, frischen Chablis mit der Opulenz eines kraftvollen, finessenreichen Meursault in den Cuvée Arthur bringen. Das gelingt hervorragend: Im intensiven Duft nach Apfeltarte zeigen sich Aromen von Bienenwachs, Klee, Brioche und Aprikosen. Am Gaumen begeistert genau dieses Spiel zwischen Kraft und Fülle des Weines aus dem Holz mit der Frische und Fruchtintensität des Weines aus dem Stahltank. Der Wein profitiert von Belüftung, in einer Karaffe entfaltet er nach und nach seine wahre Größe und Generosität. Das alles kulminiert in einem mineralisch geprägten, mit der Zeit immer ausladender werdenden, komplexen Finale.

Inhalt: 0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)

52,00 €*
Details
%
Chardonnay Pimpala Road 2017
Chardonnay Pimpala Road 2017
South Australia
Geoff Merrill - Australien
Ein super delikater Chardonnay, der sich durch einen großartigen Trinkfluss auszeichnet. Saftige, intensive Boskop-Apfelfrucht, mit zartem Schmelz und super Balance. Mundfüllend ohne jede Schwere, mit anregendem, fruchtbetontem Finale von beeindruckender Länge. Genauso wie sein rotes Pendant: Geniale Preis-/Genussrelation!

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €* 9,50 €* (21.05% gespart)
Details
Chardonnay Pimpala Road 2019
Chardonnay Pimpala Road 2019
South Australia
Geoff Merrill - Australien
Der super delikate Chardonnay Pimpala Road von Geoff Merrill zeichnet sich durch eine große Trinkfreudigkeit aus. Saftige, intensive und mundfüllende Boskop-Apfelfrucht wird von zartem Schmelz begleitet und gefällt mit seinem anregenden, fruchtbetonten Finale von beeindruckender Länge. Genauso wie sein rotes Pendant bieter er eine geniale Preis-/Genussrelation!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Details
Crazy Tasting  2. Mai 2023 18:30 Uhr
Crazy Tasting 2. Mai 2023 18:30 Uhr
Bitte umgehend zahlen: Zahlungseingang
= Teilnahmebestätigung
12 unbekannte, hochwertige Weine mit Gleichgesinnten probieren, diskutieren, erfahren, lernenZusammen mit Master of Wine Frank Roeder 2 Stunden von 18:30 bis 20:30 Uhram Dienstag, 2. Mai 2023inkl. Fingerfood, Weine und Wasser mindestens 10, maximal 20 Teilnehmer

69,00 €*
Details
Dundee Hills Pinot Noir 2018
Dundee Hills Pinot Noir 2018
Estate Wine
Domaine Drouhin, Oregon
Ausschließlich von Trauben aus eigenem, biodynamischen Anbau ist der Dundee Hills Pinot Noir eine Referenz für Oregon. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt, die Beeren selektioniert. Die spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen dauert relativ lange, erst im November gelangt der Wein aus den Edelstahltanks in die Barriques. Diese werden speziell für Drouhin maßgeschneidert erzeugt. Nach 12 bis 18 Monaten im Holz zeigt der Wein im Duft wunderschöne Fruchtnoten von Kirschen und Heidelbeeren, floralen Noten und feiner Würze. Am Gaumen eine intensive, köstliche Kirschfrucht mit sanften Gerbstoffen, die in einem perfekt balancierten und besonders langem Finish enden.

Inhalt: 0.75 Liter (74,67 €* / 1 Liter)

56,00 €*
Details
Dundee Hills Pinot Noir 2019
Dundee Hills Pinot Noir 2019
Estate Wine
Domaine Drouhin, Oregon
Ausschließlich von Trauben aus eigenem, biodynamischen Anbau ist der Dundee Hills Pinot Noir eine Referenz für Oregon. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt, die Beeren selektioniert. Die spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen dauert relativ lange, erst im November gelangt der Wein aus den Edelstahltanks in die Barriques. Diese werden speziell für Drouhin maßgeschneidert erzeugt. Nach 12 bis 18 Monaten im Holz zeigt der Wein im Duft wunderschöne Fruchtnoten von Kirschen und Heidelbeeren, floralen Noten und feiner Würze. Am Gaumen eine intensive, köstliche Kirschfrucht mit sanften Gerbstoffen, die in einem perfekt balancierten und besonders langem Finish enden.

Inhalt: 0.75 Liter (77,33 €* / 1 Liter)

58,00 €*
Details
Grande Réserve Malbec 2019
BIO
Grande Réserve Malbec 2019
Uco Valley, Mendoza
Domaine Bousquet, Argentinien BE-BIO-02
Die Rebsorte Malbec kann wunderschöne, einfache Weine zum Alltagsgenuss ergeben, aber eben auch erstklassige, vielschichtige Weine wie diese Grande Réserve! Die spät gelesenen Trauben werden selektioniert, d.h. nur die besten und gesundesten Beeren dürfen für den Top-Wein verarbeitet werden. Der Wein reift in Barriques aus französischer Eiche. Wuchtiges Bukett nach dunklen Beeren, Leder, Würze und Tabak mit feinen Vanillenoten. Am Gaumen herrlich saftige, perfekt gereifte dunkle Beerenfrucht, feine Röstaromen, vielschichtig und sehr balanciert. Eine schier unglaubliche Opulenz, die von perfekten Tanninen unterstützt wird, klingt im sehr langen Finale nach. Gehaltvoll, kraftvoll und doch fein und elegant: eben ein großartiger Wein!

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
Details
Grande Réserve Malbec 2020
BIO
Grande Réserve Malbec 2020
Uco Valley, Mendoza
Domaine Bousquet, Argentinien BE-BIO-02
Die Rebsorte Malbec kann wunderschöne, einfache Weine zum Alltagsgenuss ergeben, aber eben auch erstklassige, vielschichtige Weine wie diese Grande Réserve! Die spät gelesenen Trauben (asu biologischem Anbau) werden selektioniert, d.h. nur die besten und gesundesten Beeren dürfen für den Top-Wein verarbeitet werden. Der Wein reift in Barriques aus französischer Eiche. Wuchtiges Bukett nach dunklen Beeren, Leder, Würze und Tabak mit feinen Vanillenoten. Am Gaumen herrlich saftige, perfekt gereifte dunkle Beerenfrucht, feine Röstaromen, vielschichtig und sehr balanciert. Eine schier unglaubliche Opulenz, die von perfekten Tanninen unterstützt wird, klingt im sehr langen Finale nach. Gehaltvoll, kraftvoll und doch fein und elegant: eben ein großartiger Wein!

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
Details
Grange 2014
Grange 2014
Bin 95
Penfolds, Australien
Der Kultwein aus Australien ist ein Multi-Distric-Blend. Dies bedeutet dass seine Trauben aus verschiedenen Anbaugebieten in Südaustralien kommen.Ein ungemein verführerischer Wein, trotz all seiner Tiefe und Kraft wirkt er nie schwer, sondern immer elegant und fein, ein Gentleman. Das Bukett verströmt generös intensive Noten von Zartbitterschokolade, etwas Eukalyptus, Sandelholz, und Zigarrenkiste. Seine samtig weichen Tannine umschmeicheln den Gaumen, die dunkelbeerige Frucht ist leicht süßlich. Großartige Tiefe und seine komplexe Struktur wirken im Finale unendlich lange nach. 98 Parker-Punkte für den 2014er.

Inhalt: 0.75 Liter (932,00 €* / 1 Liter)

699,00 €*
Details
Grange 2018
Grange 2018
Bin 95
Penfolds, Australien
Die neueste Ausgabe des australischen Kultweins ist auf dem Markt!Der Jahrgang 2018 ist zwar noch jung, aber wie alle Grange Weine schon hoch attraktibv und zugänglich. Das wird sich auch die nächsten Jahrzehnte nicht ändern. Der Wein aus Shiraz und kleinen Antelen von Cabernet Sauvignon ist eine Multi-District Assemblage aus den Anbaugebieten Barossa Valley, McLaren Vale und Clare Valley. getreu der Penfolds Philosophie werden nur die besten, gesundesten und reifsten Beeren für den Grange selektiert. Der 18-monatige Ausbau erfolgt in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zu 100% neu sind. Tiefdunkel mit schwarzem Kern.Das Bukett fokussiert und sehr intensiv, eigentlich fast unverwechselbar, sehr Grange-typisch. Reife Brombeeren begleiten die Cassis-Aromen, Schwarzkirschen, dazu sehr viel Würznoten, allen voran Anis und Fenchel, aber auch Pfeffer, Rosmarin und Thymian, dazu die diskreten Eichenholz-Noten und zart Vanille.Am Gaumen ist die betörende, hoch präzise und fokussierte Frucht von einer faszinierenden, vibrierenden Säure untermalt. Das bereitet Spannung und kindische Freude, im Kern stärken die perfekt gereiften Tannine die Aromatik,. Trotz aller Intensität zeigt er eine unschlagbare Frische, er glänzt ohne jede Schwere mit einer portweinartigen Dichte und Intensität. Das Holz ist unaufdringlich und bestens integriert, nur als Stützung und Stärkunder der Struktur wahrnehmbar. Großes Kino für Nase und Gaumen.Mit 99 Parker-Punkten angemessen bewertet!

Inhalt: 0.75 Liter (1.065,33 €* / 1 Liter)

799,00 €*
Details
Henley Shiraz 2006
Henley Shiraz 2006
Premium Selection, McLaren Vale
Geoff Merrill - Australien
Ein Hammerwein! "Die Speerspitze dessen, was wir machen und was wir können", meint Geoff Merrill. Die zehn besten Fässer seiner Spitzenproduktion wählt er für den Henley-Shiraz aus. Ein überaus cremiger, samtig-weicher Blockbuster, muskelbepackt, und dennoch dank seines unglaublich feinen Säurespiels perfekt balanciert. Wie kaum ein anderer Wein zeigt der Henley, warum die Waage im Etikett als Symbol der Ausgewogenheit gewählt wurde. Trotz all seiner Kraft ist es einer der feinsten, aufregendsten und spannendsten Weine, die wir je aus Australien verkostet haben.96 Punkte James Halliday

Inhalt: 0.75 Liter (144,00 €* / 1 Liter)

108,00 €*
Details
Jacko's Blend Shiraz 2015
Jacko's Blend Shiraz 2015
McLaren Vale, South Australia
Geoff Merrill - Australien
Immer mehr australische Weine zeigen Weltklasse-Niveau. Der Jacko's Blend Shiraz von Geoff Merrill aus dem McLaren Vale reift 30 Monate in sogenannten Hogsheads, 300 Liter großen Barriques aus amerikanischer Eiche. Im Bukett der typische Eukalyptuston großer Shiraz, sowie Cassis, Vanille, Zedernholz, Schokonoten und Würze. Am Gaumen explosive Frucht, reif und voll, mit viel Spiel und herrlicher Frische. Ein überzeugender Wein mit viel Finesse, feinem Schmelz, gewaltigem Druck, großer Komplexität und feinsten Gerbstoffen. Faszinierend!

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Details
Las Abejas Cabernet Sauvignon 2019
BIO
Las Abejas Cabernet Sauvignon 2019
Central Valley Chile
Odfjell, Chile CL-BIO-001
Las Abejas ist das spanische Wort für Bienen, denn auf dem BIO-Weingut Odfjell ist auch die Imkerei von Bedeutung. Die Bienen sind immens wichtig für die Biodiversität. Aus Cabernet Sauvignon Trauben wird ein herrlich süffiger Wein mit guter Fruchtfülle und Struktur erzeugt. Im Bukett finden sich feine Aromen von Granatapfel und Johannisbeergelee. Am Gaumen ist er saftig, mit feinen Tanninen und ohne Beeinflussung durch Holz, Noten von reifen schwarzen Kirschen mit einem Hauch Minze. Erfrischender Weingenuss!

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Details
Life from Stone 2022
Life from Stone 2022
Sauvignon Blanc
Springfield Estate, Südafrika
Aus einem extrem steinigen Terroir stammt dieser Sauvignon Blanc mit dem treffenden Namen Life from Stone. Die Trauben werden nachts gelesen, damit eine kühle Verarbeitung des Leseguts möglich ist. Mit einer komplett reduktiven Angärung mit Hilfe von Trockeneis - um jegliche Sauerstoffeifluss zu vermeiden -  gelingt es, die feinsten Aromen zu erhalten. Im Duft ein deutlicher Feuersteinton und Frühlingswiese, Stachelbeerfrucht und Cassis. Am Gaumen ein faszinierendes Spiel zwischen Frucht- und mineralischen Noten, viel Saft, nuancenreich, mit lebhafter reifer Säure. Ein Wein mit Persönlichkeit und Charakter, der junge getrunken viel Spaß macht, der aber mit zunehmender Flaschenreife immer besser wird. Kultwein vom Kap!

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
Details
%
Malbec 2021
BIO
Malbec 2021
Uco Valley, Mendoza
Domaine Bousquet, Argentinien BE-BIO-02
Malbec ist die wichtigste rote Sorte Argentiniens. Sie liefert tiefdunkle, vielseitige Weine voller Kraft und Fülle. Diese "einfachste" Version von Bousquet ohne Holzeinfluss ist tief dunkelviolett, ja fast schwarz in der Farbe. Mit würzigem, speckigem Bukett und viel Brombeerfrucht, schwarzen Johannisbeeren und Noten von Teer. Am Gaumen kraftvoll nach Pflaumenmarmelade und dunkler Schokolade schmeckend, mit weichen und feinen Tanninen. Perfekt zum Grillen!

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €* 9,95 €* (20.1% gespart)
Details
Malbec 2022
BIO
Malbec 2022
Uco Valley, Mendoza
Domaine Bousquet, Argentinien BE-BIO-02
Malbec ist die wichtigste rote Sorte Argentiniens. Sie liefert tiefdunkle, vielseitige Weine voller Kraft und Fülle. Diese "einfachste" Version der Domaine Bousquet ohne Holzeinfluss ist tief dunkelviolett, ja fast schwarz in der Farbe. Mit würzigem, speckigem Bukett und viel Brombeerfrucht, schwarzen Johannisbeeren und Noten von Teer. Am Gaumen kraftvoll nach Pflaumenmarmelade und dunkler Schokolade schmeckend, mit weichen und feinen Tanninen. Perfekt zum Grillen!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
Details
Parham Cabernet Sauvignon 2016
NEU
Parham Cabernet Sauvignon 2016
Coonawarra + McLaren Vale Premium Select
Geoff Merrill - Australien
Benannt nach seinem Großvater, Bill Parham, der im gesegneten Alter von 102 Jahren verschied, zeigt Geoff Merrill mit dem Parham Cabernet Sauvignon, was maximal möglich ist mit dieser Sorte. Die Trauben stammen zu 85% aus dem McLaren Vale und zu 15% aus Coonawarra mit seinen eisenhaltigen roten Böden, die den Weinen eine irre Tiefe und Spannung verleihen. Es werden nur 10 Fässer produziert, die die Qualitätsspitze des Weinguts darstellen. Nach 27 Monaten Reife in neuen Hogsheads aus amerikanischer Eiche wird er abgefüllt und gelangt erst Jahre später in den Verkauf. Das betörende Bukett zeigt eine unglaubliche Tiefe und Dichte, Cassis, edle Schokolade, kubanische Zigarre, feine Röst- und Vanillenoten, nach Belüftung auch etwas Eukalyptus. Am Gaumen zeigt sich seine wahre Größe: Groß und mächtig der Auftakt mit perfekter Cassis- und Brombeerfrucht, sensationelle Tiefe, geschliffene feinste Tannine verleihen ihm großes Reifepotenzial. Hoch komplex und verspielt am Gaumen, immer druckvoll, mit Power und spektakulärer Länge, wie sie nur die besten Cabernets der Welt haben. Oder wie Geoff es so schön formuliert hat: “If you have a week to live, drink it now. Any time you can give this wine will be repaid in ever increasing "aahhh" and "Oh my God" moments.”97 Punkte Wine Orbit

Inhalt: 0.75 Liter (82,67 €* / 1 Liter)

62,00 €*
Details
Pinot Noir Cuvée Laurène 2015
Pinot Noir Cuvée Laurène 2015
Estate Wine
Domaine Drouhin, Oregon
Die Pinot Noir Cuvée Laurène, benannt nach der ältesten Tochter Véroniques, ist das Flaggschiff der DDO (Domaine Drouhin Oregon). Die Frucht wird nach der Handlese entrappt, selektioniert und spontan vergoren. Anschließend reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche, die zu 20% neu sind. Während des Reifeprozesses sucht Véronique die Fässer aus, deren Wein sich durch besondere Tiefe, Länge und Komplexität aufweisen.Im Bukett zeigt der Wein ein vielschichtiges Aroma von dunklen Kirschen und Heidelbeeren, feine Kräuterwürze, untermalt von floralen Noten und einem Hauch Orangeblüten. Am Gaumen begeistert die herzhafte Frucht perfekt gereifter Krachkirschen, sanft und seidig gleitet er über die Papillen, ohne Ecken und Kanten füllt er jeden Winkel des Gaumens aus, bleibt dabei dicht und kompakt, und endet nachhaltig mit langem Finale ohne jede Schwere. Hochelegant, verspielt, von großer Komplexität und Tiefe. Der Wein einer begnadeten Kellermeisterin!

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

85,00 €*
Details
Pinot Noir Cuvée Laurène 2016
Pinot Noir Cuvée Laurène 2016
Estate Wine
Domaine Drouhin, Oregon
Die Cuvée Laurène, benannt nach der ältesten Tochter Véroniques, ist das Flaggschiff der DDO. Die Frucht wird nach der Handlese entrappt, selektioniert und spontan vergoren. Anschließend reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche, die zu 20% neu sind. Während des Reifeprozesses sucht Véronique die Fässer aus, deren Wein sich durch besondere Tiefe, Länge und Komplexität aufweisen.Im Bukett zeigt der Wein ein vielschichtiges Aroma von dunklen Kirschen und Heidelbeeren, feine Kräuterwürze, untermalt von floralen Noten und einem Hauch Orangeblüten. Am Gaumen begeistert die herzhafte Frucht perfekt gereifter Krachkirschen, sanft und seidig gleitet er über die Papillen, ohne Ecken und Kanten füllt er jeden Winkel des Gaumens aus, bleibt dabei dicht und kompakt, und endet nachhaltig mit langem Finale ohne jede Schwere. Hochelegant, verspielt, von großer Komplexität und Tiefe. Ein Wein von einer begnadeten Kellermeisterin.92+ Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (114,67 €* / 1 Liter)

86,00 €*
Details
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Unterstützung und Beratung unter: 06898 - 27070
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Sa: 10:00 - 14:00 Uhr

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