Chile

Chile ist ein Land der Gegensätze: An der breitesten Stelle nur 180 Kilometer breit, aber von Nord nach Süd mehr als 4.500 Kilometer lang (dies entspricht der Entfernung Madrid - Moskau). Entsprechend groß sind auch die klimatischen Unterschiede: Trockenes Wüstenklima im Norden bis zu arktischer Kälte im Süden. Weinbau ist daher nur in den mittleren Regionen etwa 200 km nördlich bis 700 km südlich der Hauptstadt Santiago möglich, zwischen dem 32. und 38. Breitengrad, dies entspricht Südspanien bzw. Nordafrika. Dennoch ist das Weinbauklima dort nicht so heiß wie in Südeuropa, da der kühle Pazifik für ein Klima ähnlich wie in Bordeaux bzw. Napa Valley sorgt. Man unterscheidet insgesamt 5 Weinbau-Zonen im Central Valley (Acongagua mit Casablanca, Maipo, Rapel, Maule und Bio-Bio), das von den Anden und den Küstenkordilleren begrenzt wird, mit ca. 118.000 Hektar (Stand 2007). Zuzüglich gibt es große Flächen zum Anbau von Tafeltrauben und Trauben zur Erzeugung des chilenischen Nationalgetränkes Pisco.
Chile ist nicht nur die älteste Weinanbauregion des südamerikanischen Kontinentes, sondern aufgrund seines mediterranen Klimas auch eine der bevorzugtesten. Im Jahre 1522 haben die spanischen Conquistadoren die ersten Sämlinge nach Chile gebracht. Grund waren die Eucharistiefeiern der Missionare, bei denen Messweine benötigt wurden. Interessant ist auch, dass - wie in Argentinien - hier die Reblaus wegen des trockenen Klimas nie Fuß fassen konnte. So gibt es auch hier noch viele wurzelechte Reben, wobei die Weinberge ein Durchschnittsalter von mehr als 50 Jahren aufweisen.
http://www.winesofchile.org

BIO

Armador Carmenere 2018

Central Valley Chile

Odfjell

Die Rebsorte Carmenère stammt eigentlich aus Bordeaux, wurde dort aber wenig beachtet. Chile konnte sich mit dieser Rebsorte inzwischen ein eigenes Profil schaffen. Lange Zeit stand sie in Mischkultur mit dem Merlot im gleichen Weinberg, ohne zu wissen, dass dort eigentlich zwei Rebsorten standen. Carmenère ist etwas würziger und individueller als der beliebte Merlot, fleischig und mit betörender, satter Frucht. Unbedingt probieren!

Inhalt: 0.75 Liter (12,35 €* / 1 Liter)

9,26 €*

BIO

Armador Sauvignon Blanc 2017

Casablanca Valley Chile

Odfjell

Aus dem kühlen Casablanca-Tal stammen die Trauben für diesen vergnüglichen Sauvignon. Dank der Kühle des in Meeresnähe gelegenen Tales bewahren die Trauben ihre Frische, was sich sowohl im Bukett wie am Gaumen zeigt. Ein intensiver Duft nach frisch geschnittenem Gras und Tomatenblätter mischt sich mit Aromen von Zitrusfrüchten und Pampelmuse. Am Gaumen lebhaft, ja fast schon rassig sind die Zitrusnoten von einer feinen Mineralität unterlegt, wiederum zeigt sich Pampelmuse zeigt sich im lang anhaltenden Finish.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €* 8,72 €*

BIO

Las Abejas Cabernet Sauvignon 2018

Central Valley Chile

Odfjell

Las Abejas ist das spanische Wort für Bienen, denn auf Odfjell ist auch die Imkerei von Bedeutung. Die Bienen sind immens wichtig für die Biodiversität. Aus Cabernet Sauvignon Trauben wird ein herrlich süffiger Wein mit guter Fruchtfülle und Struktur erzeugt. Im Bukett finden sich feine Aromen von Granatapfel und Johannisbeergelee. Am Gaumen ist er saftig, mit feinen Tanninen und ohne Beeinflussung durch Holz, Noten von reifen schwarzen Kirschen mit einem Hauch Minze. Erfrischender Weingenuss!

Inhalt: 0.75 Liter (9,03 €* / 1 Liter)

6,77 €*

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