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PORTUGAL

Weinwunderland Portugal!
Noch bis Mitte der 90er Jahre fristete Portugal als Weinbauland ein eher bescheidenes Dasein. Portweine waren zwar weltweit bekannt, doch nur Spezialisten interessierten sich in Deutschland für diese mächtigen Weine. Als jedoch der WineSpectator, die weltweit größte Weinzeitschrift, zwei Vintage Portweine des Jahrgangs 1994 als beste Weine des Jahres mit der Höchstnote von 100 Punkten bewertete, änderte sich dies schlagartig. Die uneingeschränkte Aufmerksamkeit der Weinelite war augenblicklich gesichert. Die Preise für Vintage Port verdoppelten sich, inzwischen kosten die beiden besagten Vintage Ports von Fonseca und Taylors mehr als 1.000 €€, pro Flasche wohlgemerkt.

Die Weichen für den Erfolg Portugals wurden allerdings schon einige Jahre früher durch den Beitritt Portugals in die EU gestellt. Von den daraus resultierenden Strukturhilfen profitierten die Winzer der iberischen Halbinsel insgesamt. Spanien gelang der Aufstieg erheblich schneller als seinem westlichen Nachbarn. Die Finanzhilfen der EU flossen in Portugal zunächst in die Umstellung der Rebflächen, erst dann in die Modernisierung der Keller. Inzwischen ist die Dynamik in Lusitanien atemberaubend.

Von der kühlen Nordgrenze zu Spanien stammen die leichten und daher ungemein süffigen Vinho Verde. Der grüne Wein ist ein sehr gefälliger Sommerwein, von dem man gerne ein Gläschen mehr trinkt, denn sein Alkoholgehalt liegt mit 8 bis 10% deutlich unter dem der meisten Weißweine. Es gibt ihn als trockenen Wein und mit leichter Restsüße. Gelegentlich enthält er ein wenig Restkohlensäure, die ihm noch mehr Spritzigkeit und Frische verleiht. Er sollte jung getrunken werden, da er sich nicht für eine längere Lagerung eignet.

Doch die Stärke Portugals sind die Rotweine. Vom Fluss Duoro, der bei Porto in den Atlantik mündet, stammen nicht nur die weltberühmten Portweine. Auf terrassenförmig angelegten Rebflächen mit Schieferboden am Oberlauf des Flusses wachsen die fünf wichtigsten Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Francesa und Tinto Cao, die immer mehr auch die Grundlage für exzellente Weine bilden. Insbesondere aus den ersten beiden Sorten erzeugen Portweinhäuser wie Quinta do Noval im Holzfass ausgebaute trockene Rotweine, die es mit der Weltelite aufnehmen können.
Aus den Regionen Estremadura und Ribatejo in der Mitte des Landes kommen ebenso immer mehr und immer bessere Tropfen, die, weil nicht so bekannt wie die Weine vom Douro, noch sehr preisgünstig sind.
Seinen Ursprung aber hat das Weinwunder Portugals in der Region Alentejo, die etwa 120 km nördlich der Algarve liegt. Früher war die Region bestenfalls für ihre Korkeichen bekannt, heute kommen von dort mit die schönsten und attraktivsten Weine des Landes.

NEU aus Portugal ist unser Vinho Verde von Broadbent sowie die atemberaubend schöne Madeira.

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10 Years Old Boal
10 Years Old Boal
Medium Sweet Madeira
Broadbent Madeira - Portugal
Sehr dunkles dichtes Goldgelb ins Kastanienbraun reichend. Kraftvolles, intensives Bukett nach weißer Schokolade, Zuckerrohr, Datteln und Mandarinen, aber auch schwarzer Tee und Lakritze. Am Gaumen ein saftiger, cremiger und kraftvoller Auftakt mit viel Noten von Zitrus und Bratapfel, sanft Karamell und Toffee, Butterscotch. Hochkomplex mit einem nussigen und saftigen Finale, das fantastisch lang nachklingt. Der Wein ist in der angebrochenen Flasche über Monate hinweg zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*
Details
10 Years Old Malmsey
10 Years Old Malmsey
Sweet Madeira
Broadbent Madeira - Portugal
Der 10 Years Old Madeira aus Malmsey ist kastanienbraun, mit Tendenz ins Mahagoni. Sein intensives Bukett duftet nach Karamell und Akazienhonig, Milchschokolade, Limetten, Orangenmarmelade, Maroni und Tee. Milder, weicher und cremig-saftiger Auftakt mit schöner Zitrusfrische, Orangekonfitüre und Mandeln, rassig und dennoch geschmeidiges Süßespiel, ultralanges Finish mit dezenter Säure. Der Wein ist in der angebrochenen Flasche über Monate hinweg zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*
Details
10 Years Old Sercial
10 Years Old Sercial
Dry Madeira
Broadbent Madeira - Portugal
Klassischer Madeiraduft (madeirisiert) mit Noten von Feigen und Datteln, Walnüssen und Mandeln, Würznoten und Tabak, was ein wenig an gereiften Riesling erinnert. Ein kraftvoll nussiger Auftakt mit viel Mandelaromen. Eine packende, aber bestens integrierte Säure, die die vorhandene Süße wunderbar einpackt, sorgt für ein betont trockenes Finale. Leicht gekühlt trinken! Der Wein ist in der angebrochenen Flasche über Monate hinweg zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*
Details
10 Years Old Tawny Port
10 Years Old Tawny Port
Douro
Quinta do Noval, Portugal
An den alten Tawnies zeigt sich die Kunst der Alterung in den Eichenholzfässern. Denn sie dürfen dort nicht etwa sich selbst überlassen, sondern müssen permanent überwacht und gepflegt werden. Je länger sie reifen, umso heller ihre bernsteinartige Farbe (=Tawny). Sie haben die komplexe Aromatik von Nüssen, trockenen Früchten und Gewürzen, und in jedem Fall ein langes Finale. Ein Tawny hält sich in geöffneter Flasche über mehrere Monate.

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*
Details
10 Years Old Verdelho
10 Years Old Verdelho
Medium Dry Madeira
Broadbent Madeira - Portugal
Dunkles Goldgelb mit funkelnden Reflexen und leicht grünlich schimmerndem Rand. Intensives Bukett mit fruchtigen und floralen Akzenten, hoch attraktiv nach Datteln und getrockneten Feigen duftend, aber auch getrocknete Aprikosen, Nüssen und Mirabellenkonfit. Sehr saftiger, delikater Auftakt nach kandierten Früchten, Zitrus und grünem Apfel, gebrannte Mandeln. Das feine Säurespiel begleitet die elegante Süße und führt einen unglaublichen Spannungsbogen in ein langes und komplexes Finale. Der Wein ist in der angebrochenen Flasche über Monate hinweg zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*
Details
20 Years Old Tawny Port
20 Years Old Tawny Port
Douro
Quinta do Noval, Portugal
An den alten Tawnies zeigt sich die Kunst der Alterung in den Eichenholzfässern. Denn sie dürfen dort nicht etwa sich selbst überlassen, sondern müssen permanent überwacht und gepflegt werden. Je länger sie reifen, umso heller ihre bernsteinartige Farbe (=Tawny). Sie haben die komplexe Aromatik von Nüssen, trockenen Früchten und Gewürzen, und in jedem Fall ein langes Finale. Ein Tawny hält sich in geöffneter Flasche über mehrere Monate.

Inhalt: 0.75 Liter (104,00 €* / 1 Liter)

78,00 €*
Details
5 Years Old Reserve
5 Years Old Reserve
Fine Rich Madeira
Broadbent Madeira - Portugal
Die Qualität eines Madeira wird maßgeblich beeinflusst von der Auswahl der Rebsorten, der Art und Weise der Herstellung und besonders von der Reifezeit. Der 5 Years Old Reserve Madeira wird nur aus der Sorte Tinta Negra vinifiziert und reift dann klassisch über mindestens 5 Jahre in Holzfässern (Canteiro). Ab diesem Qualitätsniveau macht Madeira schon richtig Spaß! Er duftet nach Orangenschalen, Zigarrenasche und Tabak mit Noten von Zedernholz. Die intensive Süße am Gaumen wird von einer animierenden Säurefrische begleitet, die für einen delikaten Trinkfluss sorgt. Ein perfekter Einstieg in die faszinierende Welt der Madeira.

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*
Details
Chaminé 2018 Magnum
Chaminé 2018 Magnum
Vinho Regional Alentejo
Cortes de Cima - Portugal
Der Chaminé ist unser erfolgreichster trockener Rotwein aus Portugal. Cortes de Cima produziert ihn aus den Sorten Aragonez (45%), Syrah (30%), sowie kleinere Anteile von Trincadeira, Touriga Nacional und Alicante Bouschet. Intensive rote Beerenfrucht in der Nase und am Gaumen, mit sanftem Tannin. Ein echter Verführer, bei dem man Lust auf ein zweites Glas (oder mehr) hat. Einer der Lieblingsweine unserer Kunden.In der Magnum-Flasche (1,5 L) ein besonderes Geschenk. 

Inhalt: 1.5 Liter (12,63 €* / 1 Liter)

18,95 €*
Details
Chaminé 2019
Chaminé 2019
Vinho Regional Alentejo
Cortes de Cima - Portugal
Der Chaminé ist unser erfolgreichster trockener Rotwein aus Portugal. Cortes de Cima produziert ihn aus den Sorten Aragonez (45%), Syrah (30%), sowie kleinere Anteile von Trincadeira, Touriga Nacional und Alicante Bouschet. Intensive rote Beerenfrucht in der Nase und am Gaumen, mit sanftem Tannin. Ein echter Verführer, bei dem man Lust auf ein zweites Glas (oder mehr) hat. Einer der Lieblingsweine unserer Kunden.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
Details
Colheita 1997 in Geschenkpackung
Colheita 1997 in Geschenkpackung
Old Tawny Port
Quinta do Noval, Portugal
Als Colheita bezeichnet man im Douro die Tawny-Ports, die aus einem einzigen Jahrgang erzeugt werden. Sie werden bei Noval nur in Spitzen-Jahren erzeugt und oft erst nach Jahrzehnten Reife im großen Holzfass abgefüllt. Die in der Jugend noch ziegelroten Colheitas verlieren im Laufe der Reifung an Farbintensität, alte Colheitas zeigen oft nur noch ein blasses Rosé. Der Noval Colheita glänzt mit einem intensiven, betörenden Duft nach Karamell, Dörrobst und gerösteten Mandeln. Am Gaumen fasziniert die unglaubliche Dichte und Intensität, die von der lebhaften Säure bestens gepuffert ist. Trotz seiner Süße (rund 100 Gramm Restzucker) wirkt er daher nie schwer oder plump, sondern ist exzellent balanciert. Hoch komplex und ultra-lang das endlos lange Finish! Göttlich!

Inhalt: 0.75 Liter (198,67 €* / 1 Liter)

149,00 €*
Details
Colheita 2005 in Geschenkpackung
Colheita 2005 in Geschenkpackung
Old Tawny Port
Quinta do Noval, Portugal
Als Colheita bezeichnet man im Douro die Tawny-Ports, die aus einem einzigen Jahrgang erzeugt werden. Sie werden bei Noval nur in Spitzen-Jahren erzeugt und oft erst nach Jahrzehnten Reife im großen Holzfass abgefüllt. Die in der Jugend noch ziegelroten Colheitas verlieren im Laufe der Reifung an Farbintensität, alte Colheitas zeigen oft nur noch ein blasses Rosé. Der Noval Colheita glänzt mit einem intensiven, betörenden Duft nach Karamell, Dörrobst und gerösteten Mandeln. Am Gaumen fasziniert die unglaubliche Dichte und Intensität, die von der lebhaften Säure bestens gepuffert ist. Trotz seiner Süße (rund 100 Gramm Restzucker) wirkt er daher nie schwer oder plump, sondern ist exzellent balanciert. Hoch komplex und ultra-lang das endlos lange Finish! Göttlich!

Inhalt: 0.75 Liter (90,67 €* / 1 Liter)

68,00 €*
Details
Colheita Madeira 1999
Colheita Madeira 1999
Madeira
Broadbent Madeira - Portugal
Ähnlich wie beim Port werden die Madeira aus einem einzigen Jahrgang Colheita genannt. Colheitas werden nur in den besten Jahren erzeugt. Die Trauben der Sorte Tinta Negra für diesen Colheita stammen sowohl von der Südküste wie von der Nordküste der Insel. Der 1999er Colheita von Broadbent ist mit einer kraftvollen Struktur ausgestattet. Hoch komplex zeigt er sich in Duft und Geschmack. Intensive Walnuss-Aromatik mit intensiven Noten von Geißblatt und Jacaranda-Blüten, Akazien und Toffee. Am Gaumen konzentrierte Süße mit Dörrobst-Charakteristik, hoch komplex ineinander verwoben und mit schönem Druck am Gaumen. Sehr lange nachklingend!

Inhalt: 0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)

49,95 €*
Details
Cortes de Cima 2016 Magnum
NEU
Cortes de Cima 2016 Magnum
Vinho Regional Alentejo
Cortes de Cima - Portugal
Der wichtigste Wein von Cortes de Cima trägt den gleichen Namen wie das Weingut. Er ist somit das Aushängeschild, aus den Sorten Syrah, Aragonez, Trincadeira und Touriga gekeltert. Der Wein reift 11 Monate in Barriques. Schon das Bukett ist faszinierend, und am Gaumen hält er dieses Versprechen: sehr dichte, voluminöse, kraftvolle reife Brombeerfrucht, feines Tannin, komplex und lang.

Inhalt: 1.5 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*
Details
Cortes de Cima 2019
Cortes de Cima 2019
Vinho Regional Alentejo
Cortes de Cima - Portugal
Der wichtigste Wein von Cortes de Cima trägt den gleichen Namen wie das Weingut. Der Cortes de Cima Tinto ist somit das Aushängeschild, das aus den Sorten Syrah, Aragonez, Trincadeira und Touriga Nacional gekeltert wird. Der Wein reift 11 Monate in Barriques. Schon das Bukett ist faszinierend und vielschichtig mit Aromen von Brombeeren, Kräutern, Holz- und Röstnoten, zart Vanille, Leder und Tabak. Am Gaumen hält er dieses Versprechen: sehr dichte, voluminöse, kraftvolle reife Brombeerfrucht, feines Tannin, komplex und lang.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
Details
Cortes de Cima AMPHORA 2015
NEU
Cortes de Cima AMPHORA 2015
Vinho Regional Alentejo
Cortes de Cima - Portugal
Dieser Blend aus Aragonez, Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet und Trincadeira wird in großen Ton-Amphoren (je 600 kg Trauben) vergoren. Das Besondere ist, dass das Innere der Amphoren weder gewachst noch ausgekleidet ist, um von dem Kontakt des Weines mit dem Lehm zu profitieren. 30% der Lese wird nicht entrappt, um die Gerbstoffstruktur zu stärken. Nach der Gärung reift der Wein 14 Monate in kleinen, 150 L fassenden Amphoren, die versiegelt werden. Das ungewöhnliche Bukett ist geprägt von erdigen Noten, aber auch Rost, Lakritze und Tomatenblätter. Am Gaumen begeistert die reife Brombeerfrucht, die von Datteln und Feigen begleitet wird. Ein straffes Tanningerüst und eine erfrischende Säure machen ihn zu einem hervorragenden Essensbegleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (30,67 €* / 1 Liter)

23,00 €*
Details
Cortes de Cima Lourinho 2020
NEU
Cortes de Cima Lourinho 2020
Vinho Regional Alentejo
Cortes de Cima - Portugal
Aus den Sorten Loureiro und Alvarinho

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

32,90 €*
Details
Cortes de Cima Reserva 2014
Cortes de Cima Reserva 2014
Vinho Regional Alentejo
Cortes de Cima - Portugal
Wer den Cortes de Cima liebt, wird diese Reserva enthusiastisch feiern. Die Quintessenz dessen, was Cortes de Cima ausmacht. Die Cuvée aus 42% Syrah, 39% Arragonez und 19% Touriga Nacional ist wohl der feinste und eleganteste Wein von Hans Joergensen. Im Bukett reife Pflaumen, Rumtopf, dunkle Früchte und diskrete Vanille. Am Gaumen herrlich intensive reife Brombeeren, begleitet von Valrhona-Schokolade, weich und mild die Tannine, druckvoll und mächtig das unendlich lange Finale.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*
Details
Douro tinto 2021
Douro tinto 2021
Douro DOP
Lavradores de Feitoria - Portugal
Der Douro Tinto ist ein super saftiger und enorm trinkiger trockener Rotwein, der nicht nur im Etikett seine Herkunft widerspiegelt. Die Reben stammen von allen 3 Unterzonen des Douro. Er wird aus den Sorten Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional und Tinta Barroca gekeltert. Die Reben wachsen auf Schieferböden, und schon beim Schnuppern meint man, dass sich die Schieferböden im Bukett erkenntlich machen. Gärung und Ausbau finden im Edelstahl statt, sodass am Gaumen eine leckere, reife Kirschfrucht mit viel Spiel dominiert, die Aromatik klar und präzise. Herrlich lebhafte Säure und feinste Gerbstoffe gliedern den Wein. Ein sehr attraktiver Roter und ein würdiger Einstieg in die Welt der trockenen Douro-Rotweine, die weltweit immer mehr Anhänger finden.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Details
Fine Ruby Port
Fine Ruby Port
Douro
Quinta do Noval, Portugal
Der Old Coronation Ruby Port wird nach dreijähriger Lagerung im Eichenholzfass abgefüllt. Seine dunkle rubinrote Farbe gibt ihm seinen Namen. Er ist fruchtig und würzig, ein Port für den täglichen, anspruchsvollen Genuss. 89 Parker-Punkte, die es in sich haben.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*
Details
Fine Tawny Port
Fine Tawny Port
Douro
Quinta do Noval, Portugal
Ein Tawny Port wird während seiner Reifezeit im großen Holzfass der Luft ausgesetzt. Dadurch erhält er eine komplett andere Aromatik als ein Ruby und auch die bernsteinartige („tawny“) Farbe. Die mindestens 3-jährige Fassreife verleiht dem FineTawny feinste nussige Aromen, die durch Noten von Dörrobst (Aprikosen, Feigen und Datteln) abgerundet werden. Sehr langes Finale. Sie können eine angebrochene Flasche über Wochen ohne Qualitätsverlust genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*
Details
Fine White Port
Fine White Port
Douro
Quinta do Noval, Portugal
In Portugal ist weißer Port ein wichtiger Aperitif, zu dem meist geschälte Mandeln gereicht werden, da sich deren Nussaroma im weißen Port wieder findet. Oder mischen Sie ihn zur Hälfte mit Tonic-Water und geben einen Spritzer Zitrone hinzu: im Sommer eine herrliche Erfrischung!

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*
Details
%
Fonseca Vintage Port 1994
NEU
Fonseca Vintage Port 1994
Douro
Fonseca Guimaraens - Douro - Portugal
Das Portwein-Monument! Nie habe ich einen besseren, nie einen dichteren, nie einen größeren Port getrunken als den 94er Fonseca Vintage: Eine Legende, mit massiv dunkler Farbe, mit massiv viel Frucht, mit massiv viel Gerbstoffen, und dennoch ein Wein in schönster Balance und Harmonie. Berührend, bewegend und höchst beeindruckend. Ein phänomenales Säurespiel, mit einer reifen, unaufdringlichen und hoch delikaten Fruchtsüße, kompakt, stoffig, extraktreich. Geniale Schoko-, Kirsch- und Kaffeenoten wechseln sich so schnell am Gaumen ab, reichen sich die Hände, gehen ineinander über, dass man bass erstaunt ist. Riesenpotenzial!

Inhalt: 0.375 Liter (424,00 €* / 1 Liter)

159,00 €* 219,00 €* (27.4% gespart)
Details
Grahams's Blend No. 5
Grahams's Blend No. 5
White Port Meio Seco
Symington Family Estates, Douro Portugl
Graham's Blend No. 5 ist der erste weiße Portwein, der ganz gezielt zum Mixen von Cocktails kreiert wurde. Aus den Sorten Malvasia Fina und der aromatischen Moscatel Galego bliebt er im halbtrockenen Bereich und ist somit das perfekte Getränk zum Mixen mit Tonic Water. Der beliebteste Sommer-Drink in Portugal nennt sich "Splash": 1/3 Blend No.5 plus 2/3 trockenes Tonic Water in ein Glas auf Eis geben, ein Spritzer Zitronesaft dazu geben und ein Blatt Minze. Dazu am besten geschälte und gesalzene Mandeln reichen.Mehr Informationen zum Splash finden Sie hier: Graham's Blend No.5 White Port Meio Secco: Ob pur oder mit Tonic ein Hochgenuss (masterwein.de)

Inhalt: 0.75 Liter (30,67 €* / 1 Liter)

23,00 €*
Details
%
Hans Christian Andersen HCA 2016
Hans Christian Andersen HCA 2016
Vinho Regional Alentejo
Cortes de Cima - Portugal
Dieser Wein ist eine Hommage an den großen dänischen Schriftsteller Hans Christian Andersen, der einst Portugal bereiste und das Land als "Paradies auf Erden" beschrieb. Aus 100% Syrah, die rund 8 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche reift, entsteht ein sehr gehaltvoller, kräftiger Wein. Schon das Bukett begeistert: Intensive Brombeer- und Gewürzaromen, leicht untermalt von floralen Noten. Am Gaumen dann intensive Brombeerfrucht mit viel Würze, leicht erdigen Noten, begleitet von Lakritze, Tabak und Wildbret. Herrliche Struktur mit samtenen Gerbstoffen, und einem weichen sehr langen Finale. Eigentlich ein kleiner Incognito (der Kultwein des Weingutes).

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €* 26,00 €* (15.38% gespart)
Details
Service-Hotline

Unterstützung und Beratung unter: 06898 - 27070
Öffnungszeiten:
Di bis Fr: 10:00 - 18:00 Uhr
Sa: 10:00 - 14:00 Uhr

Oder über unser Kontaktformular.
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