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Saar

Die Saar ist eigentlich kein eigenständiges Anbaugebiet, sondern Teil des Anbaugebietes Mosel (vormals Mosel-Saar-Ruwer genannt). Da wir von MASTERWEIN der Meinung sind, dass die Saarweine ein anderes Profil als Moselweine haben, behandeln wir es einfach wie ein eigenständiges Anbaugebiet mit eigener Rubrik.

Die Weinberge der Saar haben zunächst einmal ein kühleres Klima als die Nachbarn von der Mosel: Da 100 zusätzliche Höhenmeter einen Rückgang der Durchschnittstemperatur um jeweils mehr als 0,5°C bedeuten, bringt das für den Bereich Saar sowie Ruwer und für die obere Mosel eben kühlere Temperaturen, als sie im Bereich Bernkastel herrschen. Daher profitiert die Saar wie keine andere deutsche Weinbauregion von der globalen Klimaerwärmung. Schlechte Jahre, in denen die Trauben Schwierigkeiten mit der Reife hatten und Weingüter ihre Weine nur an die zahlreichen Sekthersteller der Mosel verkaufen konnten, gibt es nicht mehr. Die Trauben reifen nun regelmäßig komplett aus, und so entstehen überragende Weißweine, die die Welt Schluck für Schluck bezaubern. In Traum-Jahren wachsen an der Saar die besten Rieslinge weltweit, dann überflügeln die Saarweine ihre Nachbarn von Mosel und Ruwer.

Wie in den besten Mosellagen finden sich auch hier Schieferböden, und die wichtigste Traube ist mit einem Anteil von 78 % der Riesling. Die Eigenschaften des Mosel-Rieslings – apfelähnliche Frische und leichte Bissigkeit, ein wunderbares Zusammenspiel von Honigduft und höchster Eleganz – können im Saarwein ihren Höhepunkt erreichen. Hier liegt jedoch der Akzent noch mehr auf der Finesse und Mineralität.

Die Weinberge an der Saar liegen nicht im Saarland, sondern in Rheinland-Pfalz, und bilden die Großlage Scharzberg, die man nicht mit der berühmtesten Einzellage Scharzhofberg in Wiltingen verwechseln sollte. Spitzen-Erzeuger ist Egon Müller mit Sitz am Fuße des Scharzhofberges, der weltberühmt für seine milden und edelsüßen Weine ist. Die zweite Top-Lage ist der monumentale Kanzemer Altenberg.
Viele Weinberge an Saar und Mosel befinden sich im Besitz wohltätiger und religiöser Einrichtungen in Trier (Bischöfliches Konvikt, Friedrich-Wilhelm-Gymnasium, Bischöfliches Priesterseminar, Vereinigte Hospizien, Dom).
Riesling-Sekte von der Saar genießen weltweit ein hohes Ansehen und haben eine feste Marktposition.

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Auxerrois trocken 2021
Auxerrois trocken 2021
Gutswein, vegan, Fair ' Green
Weingut Würtzberg, Saar
Feinfruchtiger, delikater Auxerrois mit saftiger Apfelfrucht und dezenter Säure. Gefällig und stoffig am Gaumen, mit feinem mineralischen Spiel und einem attraktiven, langen Finale. Einer der beliebtesten trockenen Weine in unserem Sortiment. Leider gibt es davon viel zu wenig, so dass er oft schon vor Jahresfrist ausverkauft ist. Fair 'n Green, Vegan

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
Details
Blanc de Noir trocken 2022
Gutswein, vegan, Fair ' Green
Weingut Würtzberg, Saar

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Details
Grau & Weiss 2022
Grau & Weiss 2022
trocken
Johannes Peters, Wiltingen, Saar
Nomen est omen: Aus Grauburgunder und Weißburgunder erzeugt Johannes Peters den Grau & Weiss. Ein herrlicher trockener Weißwein, der die besten Eigenschaften beider Rebsorten vereint. Wie immer bei den Weinen von Johannes liegt der Akzent auf der präzisen Fruchtaromatik. Der Weißburgunder bringt eine saftige Apfelfrucht und zarte Mineralität in den Wein, der Grauburgunder verleiht ihm Würze und Kraft. Wie man an der Saar für etwas wirklich Tolles sagt: Äänfach gudd!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Details
Grauburgunder 2022
Grauburgunder 2022
trocken
Johannes Peters, Wiltingen, Saar
Johannes Peters von der Saar erzeugt diesen sehr delikaten, trockenen Grauburgunder, der mit feinem Schmelz und zart-würzigen und erdigen Noten glänzt. Seine leckere Frucht nach reifen Melonen wird von einer animierenden Mineralität begleitet, die ihn zu einem idealen Begleiter von vegetarischen Gerichten und Spargel werden lässt.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Details
Max Riesling 2021
Max Riesling 2021
trocken
von Othegraven, Kanzem, VDP Saar
Der Name ist eine Referenz an Maximilian von Othegraven, der das Weingut zu einem Top-Betrieb ausbaute. Die Riesling-Trauben für den Max stammen zu 90 % aus der Spitzenlage Altenberg, eine monumentale Steillage mit stark verwittertem roten Schiefer, die dem Wein seine mineralische Energie und Spannung verleiht. Mit seiner filigranen Struktur ist er der ideale Wein, um die Stärken eines großen Weinguts kennen zu lernen. Nuancenreich, komplex, mit herrlichem Säurespiel ist er ein Spiegelbild eleganter, saftiger und mundwässernder Saarweine.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
Details
NEU
Ockfener Bockstein Kabinett 2020
Riesling feinherb, vegan, Fair ' Green
Weingut Würtzberg, Saar

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
Details
Ockfener Bockstein Kabinett 2021
Riesling feinherb, vegan, Fair ' Green
Weingut Würtzberg, Saar

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
Details
Pinot Blanc trocken 2022
Pinot Blanc trocken 2022
Gutswein, vegan, Fair ' Green
Weingut Würtzberg, Saar
Die älteste Weißburgunderanlage der Saar erbringt einen trockenen Wein mit enormer Geschmacksfülle. Der Ausbau im 2.500 Liter großen Holzfass verleiht dem saftigen Wein zusätzlich Struktur und einen verführerischen Schmelz. Die Schieferböden verleihen ihm mineralische Komponenten, so dass man bei jedem Schluck neue Facetten entdeckt. Fair 'n Green, Vegan

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Details
Riesling Auslese Goldkapsel #9 2018
Scharzhofberger
Egon Müller, Wiltingen, VDP Saar

Inhalt: 0.75 Liter (1.998,67 €* / 1 Liter)

1.499,00 €*
Details
Riesling Auslese Le Gallais 2015
Riesling Auslese Le Gallais 2015
Wiltinger Braune Kupp
Egon Müller, Wiltingen, VDP Saar
Aus der Wiltinger Braune Kupp ist die Riesling Auslese Le Gallais im spektakulären Jahrgang 2015 sensationell gelungen. Egon Müller hat ihn aus von Botrytis befallenen Riesling Trauben nach penibler Selektion gekeltert. Schon im Duft begeistern die glasklaren, präzisen Noten von Eiskonfekt, cremig anmutende tropische Fruchtnoten wie Mango, Ananas und Maracuja werden von Akzenten von Klee, Aakazie und Honigwaben begleitet. Auch am Gaumen eine intensive Mango- und Ananasfrucht mit viel Schmelz, die feine Säure ist perfekt eingebunden. Er offenbart schnell eine unglaubliche Tiefe von mineralischer Prägung, die in ein atemberaubendes und scheinbar endlos langes Finale mündet. Genial!95 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (225,33 €* / 1 Liter)

169,00 €*
Details
Riesling Auslese Le Gallais 2021
Riesling Auslese Le Gallais 2021
Wiltinger Braune Kupp
Egon Müller, Wiltingen, VDP Saar
Aus der Wiltinger Kupp ist die Riesling Auslese Le Gallais im Jahrgang 2021 spektakulär gelungen. Egon Müller hat ihn aus zu 100% von Botrytis befallenen Riesling Trauben nach penibler Selektion gekeltert. Schon im Duft begeistern die Noten von Eiskonfekt, cremig anmutende tropische Fruchtnoten wie Mango, Ananas und Maracuja werden von Akzenten von Klee, Aakazie und Honigwaben begleitet. Auch am Gaumen eine intensive Mango- und Ananasfrucht mit viel Schmelz, die feine Säure ist perfekt eingebunden. Obwohl er vielleicht auf den ersten Schluck leicht wirkt, offenbart sich schnell eine unglaubliche Tiefe von mineralischer Prägung, die in ein atemberaubendes und scheinbar endlos langes Finale mündet. Genial!

Inhalt: 0.75 Liter (318,67 €* / 1 Liter)

239,00 €*
Details
Riesling Auslese Le Gallais 2022
Riesling Auslese Le Gallais 2022
Wiltinger Braune Kupp
Egon Müller, Wiltingen, VDP Saar
Aus der Wiltinger Kupp ist die Riesling Auslese Le Gallais auch im Jahrgang 2022 hervorragend gelungen. Egon Müller hat ihn nach penibler Selektion der von Botrytis befallenen Riesling Trauben gekeltert. Schon im Duft begeistern die Noten von Eiskonfekt, cremig anmutende tropische Fruchtnoten wie Mango, Ananas und Maracuja werden von Akzenten von Klee, Aakazie und Honigwaben begleitet. Auch am Gaumen eine intensive Mango- und Ananasfrucht mit viel Schmelz, die feine Säure ist perfekt eingebunden. Obwohl er vielleicht auf den ersten Schluck leicht wirkt, offenbart sich schnell eine unglaubliche Tiefe von mineralischer Prägung, die in ein atemberaubendes und scheinbar endlos langes Finale mündet. Genial!

Inhalt: 0.75 Liter (318,67 €* / 1 Liter)

239,00 €*
Details
Riesling Blauschiefer trocken 2021
Riesling Blauschiefer trocken 2021
Qualitätswein
Johannes Peters, Wiltingen, Saar
Die Blauschiefer-Verwitterungsböden aus den Steillagen Wiltinger Braunfels und Klosterberg verleihen den Weinen eine filigrane mineralische Note. Der Blauschiefer Riesling von Johannes Peters zeigt am Gaumen viel saftige Pfirsichfrucht mit Schmelz und Geschmeidigkeit, ein fein gewebtes Netz subtiler Aromen prägt das mineralische Finish mit überzeugender Länge und Harmonie.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Details
Riesling Großes Gewächs Altenberg 2017
Riesling trocken
von Othegraven, Kanzem, VDP Saar

Inhalt: 0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

39,95 €*
Details
Riesling Großes Gewächs Altenberg 2019
Riesling trocken
von Othegraven, Kanzem, VDP Saar

Inhalt: 0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

39,95 €*
Details
Riesling Großes Gewächs Altenberg 2020
Riesling trocken
von Othegraven, Kanzem, VDP Saar

Inhalt: 0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

39,95 €*
Details
Riesling Großes Gewächs Bockstein 2016
Riesling trocken
von Othegraven, Kanzem, VDP Saar

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*
Details
Riesling Großes Gewächs Bockstein 2019
Riesling trocken
von Othegraven, Kanzem, VDP Saar

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*
Details
Riesling Großes Gewächs Bockstein 2020
Riesling trocken
von Othegraven, Kanzem, VDP Saar

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*
Details
Riesling Grosses Gewächs Würtzberg 2021
Serrig, Erste Lage
Weingut Würtzberg, Saar

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*
Details
Riesling Kabinett Altenberg 2015
Riesling Kabinett Altenberg 2015
Versteigerungswein
von Othegraven, Kanzem, VDP Saar
Ein Musterbeispiel eines Saar-Riesling Kabinetts: Tänzerisch schwebend wie eine Ballerina, scheinbar losgelöst von den Gesetzen der Erdanziehungskraft, schwebt dieser feingliedrige Kabinett über den Gaumen. Sein ultrafeines Spiel von delikater Fruchtsüße und feinster reifer Säure, unterstützt durch die großzügige Mineralität des Altenberg mit seinen Rauch- und Würznoten, seiner expressiven Maracuja- und Ananas-Frucht begeistert er mit seiner Leichtigkeit. Ultralanges, extrem feingliedriges und nuancenreiches Finale von großer Finesse und Eleganz. Saar-Riesling Kabinett, wie er schöner kaum sein kann!

Inhalt: 0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

39,95 €*
Details
Riesling Kabinett feinherb Alte Reben 21
Serriger Würtzberg, vegan, Fair ' Green
Weingut Würtzberg, Saar

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
Details
Riesling Kabinett Le Gallais 2021
Wiltinger Braune Kupp
Egon Müller, Wiltingen, VDP Saar

Inhalt: 0.75 Liter (82,67 €* / 1 Liter)

62,00 €*
Details
Riesling Kabinett Le Gallais 2022
Wiltinger Braune Kupp
Egon Müller, Wiltingen, VDP Saar

Inhalt: 0.75 Liter (90,67 €* / 1 Liter)

68,00 €*
Details
Service-Hotline

Unterstützung und Beratung unter: 06898 - 27070
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