Oregon

Die kühle Weinbauregion mit 14.557 Hektar Anbaufläche (2018) die nach Kalifornien größte Herkunft der USA liegt im Nordwesten des Landes. Oregon darf man getrost als das Burgund Amerikas bezeichnen. Die Hauptrebsorte ist Pinot Noir, die auf fast 60% der Rebfläche kultiviert wird. Pinot Gris beanspruchtt ca. 12% und Chardonnay ca. 5% der Anbaufläche. Viertwichtigste Rebsorte ist Riesling, es folgen Cabernet Sauvignon und Merlot.
Die größte und wichtigste Urspungszone (AVA = American Viticultural Area, was vergleichbar mit einer kontrollierten Herkunftsbezeichnung in Europa ist) ist das Willamette Valley. Dort, eine Autostunde südwestlich der Hauptstadt Portland, finden sich fast zwei Drittel aller Rebflächen des Bundestaates Oregon. Aus dem Willamette Valley kommen die betörendsten Pinot Noirs und Chardonnays, und mit die besten und teuersten Weine des Landes. Zusammen mit dem Staat Washington teilt sich Oregon die AVA Walla-Walla. An der Grenze zu Idaho findet sich die Snake River AVA. Weitere AVA's sind Southern Oregon, Columbia River und Columbia Gorge.

Dundee Hills Pinot Noir 2018

Estate Wine

Domaine Drouhin, Oregon

Ausschließlich von Trauben aus eigenem, biodynamischen Anbau ist der Dundee Hills Pinot Noir eine Referenz für Oregon. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt, die Beeren selektioniert. Die spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen dauert relativ lange, erst im November gelangt der Wein aus den Edelstahltanks in die Barriques. Diese werden speziell für Drouhin maßgeschneidert erzeugt. Nach 12 bis 18 Monaten im Holz zeigt der Wein im Duft wunderschöne Fruchtnoten von Kirschen und Heidelbeeren, floralen Noten und feiner Würze. Am Gaumen eine intensive, köstliche Kirschfrucht mit sanften Gerbstoffen, die in einem perfekt balancierten und besonders langem Finish enden.

Inhalt: 0.75 Liter (74,67 €* / 1 Liter)

56,00 €*

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Pinot Noir Cuvée Laurène 2015

Estate Wine

Domaine Drouhin, Oregon

Die Pinot Noir Cuvée Laurène, benannt nach der ältesten Tochter Véroniques, ist das Flaggschiff der DDO (Domaine Drouhin Oregon). Die Frucht wird nach der Handlese entrappt, selektioniert und spontan vergoren. Anschließend reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche, die zu 20% neu sind. Während des Reifeprozesses sucht Véronique die Fässer aus, deren Wein sich durch besondere Tiefe, Länge und Komplexität aufweisen.Im Bukett zeigt der Wein ein vielschichtiges Aroma von dunklen Kirschen und Heidelbeeren, feine Kräuterwürze, untermalt von floralen Noten und einem Hauch Orangeblüten. Am Gaumen begeistert die herzhafte Frucht perfekt gereifter Krachkirschen, sanft und seidig gleitet er über die Papillen, ohne Ecken und Kanten füllt er jeden Winkel des Gaumens aus, bleibt dabei dicht und kompakt, und endet nachhaltig mit langem Finale ohne jede Schwere. Hochelegant, verspielt, von grioßer Komplexität und Tiefe. Ein Wein von einer begnadeten Kellermeisterin.

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

85,00 €*

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Oregon