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Toskana

In den 80er Jahren zählte die Toskana zu den dynamischsten Weinbauregionen Europas und die Qualitätsverbesserung der Weine sorgte weltweit für großes Aufsehen. Die in der Toskana vorherrschende Traubensorte Sangiovese ist nach wie vor die unentbehrliche Stütze der berühmten Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano sowie zahlreicher "Vino da Tavola" (Tafelweine), wenn auch die gebietsfremden Modesorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah mehr und mehr an Bedeutung gewinnen. Insbesondere die damals neue Generation der Vino da Tavola (oft auch "Super-Toskaner" genannt) - Weine aus Einzellagen oder ausgewählten Trauben im Barrique ausgebaut (allen voran der Kultwein Sassicaia) - sorgten weltweit für Furore und Diskussionsstoff, Begeisterung und Anerkennung bei den Weininteressierten.
Heute wird in über 30 DOC(G)-Gebieten mehr als 40 % aller toskanischen Weine erzeugt, dies entspricht rund 15 % aller DOC-Weine Italiens.
Die bekanntesten sind:
Chianti mit seinen Unterzonen Chianti Classico (gekennzeichnet durch das Siegel mit dem schwarzen Hahn = Gallo Nero), Chianti Colli Senesi, Chianti Colli Fiorentini, Chianti Rufina, Chianti Colli Aretini, Chianti Colli Pisane und Chianti Montalbano
Brunello di Montalcino
Vino Nobile di Montepulciano
Morellino di Scansano
Vernaccia di San Gimignano

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Brunello di Montalcino 2019 BIO
BIO
Brunello di Montalcino 2019 BIO
DOCG
Donatella Cinelli Colombini BIO-IT-006
Der Brunello di Montalcino von Donatella Cinelli Colombini gärt rund 3 Wochen in konischen, oben offenen Betontanks mit Temperaturregelung und reift dann 3 Jahre in Fässern unterschiedlicher Größe aus slowenischer und französischer Eiche. Er präsentiert sich in dunklem Rubin und duftet intensiv nach roten und schwarzen Früchten, Lakritze, Veilchen und einem Hauch schwarzem Tee. Am Gaumen der warme, harmonische Geschmack eines jungen Brunello mit satter Kirschfrucht, Röstaromen, Kräutern und mit dem richtigen Maß an unterstützenden, feinkörnigen Tanninen. Der Brunello ist ein mächtiger, konzentrierter, vielschichtiger Wein, mit langem Leben. Aus dem Spitzen-Jahrgang 2019.

Inhalt: 0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)

52,00 €*
Details
Brunello di Montalcino Prime Donne 2018
BIO
Brunello di Montalcino Prime Donne 2018
DOCG
Donatella Cinelli Colombini BIO-IT-006
Das Projekt "Prime Donne" ist die erste ausschließlich weibliche Schöpfung eines Brunello. Mehrere Frauen von internationalem Renommée in der Weinszene zeichnen dafür verantwortlich: Neben der Besitzerin Donatella Cinelli Colombini sind dies die Spitzen-Sommelière Daniela Scrobogna, Astrid Schwarz von der Enoteca di Montalcino und Rosemary George MW und Madelein Stenwreth MW. Sie selektionieren die besten Fässer des Jahrgangs, aus denen ein weicher, weiblicher, aber dennoch kräftiger Brunello entsteht, dessen Akzent nicht auf Kraft, sondern auf Finesse und Eleganz liegt. Sein intensives Bukett nach Veilchen, Waldbeeren und der typische Duft nach Teer und Lakritze begeistern schon vor dem ersten Schluck. Jetzt schon erstaunlich zugänglich mit einem tanninbetonten, dichten, konzentrierten Geschmack. Die feinen, gut eingebundenen Tannine beginnen sich zu glätten, so dass dieser Brunello bereits Vergnügen bereitet.

Inhalt: 0.75 Liter (93,27 €* / 1 Liter)

69,95 €*
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Brunello di Montalcino Prime Donne 2019
BIO
Brunello di Montalcino Prime Donne 2019
DOCG
Donatella Cinelli Colombini BIO-IT-006
Das Projekt "Prime Donne" ist die erste ausschließlich weibliche Schöpfung eines Brunello. Mehrere Frauen von internationalem Renommée in der Weinszene zeichnen dafür verantwortlich: Neben der Besitzerin Donatella Cinelli Colombini sind dies die Spitzen-Sommelière Daniela Scrobogna, Astrid Schwarz von der Enoteca di Montalcino und Rosemary George MW und Madelein Stenwreth MW. Sie selektionieren die besten Fässer des Jahrgangs, aus denen ein weicher, weiblicher, aber dennoch kräftiger Brunello entsteht, dessen Akzent nicht auf Kraft, sondern auf Finesse und Eleganz liegt. Sein intensives Bukett nach Veilchen, Waldbeeren und der typische Duft nach Teer und Lakritze begeistern schon vor dem ersten Schluck. Jetzt schon erstaunlich zugänglich mit einem tanninbetonten, dichten, konzentrierten Geschmack. Die feinen, gut eingebundenen Tannine beginnen sich zu glätten, so dass dieser Brunello bereits Vergnügen bereitet.

Inhalt: 0.75 Liter (96,00 €* / 1 Liter)

72,00 €*
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Brunello di Montalcino Riserva 2018 BIO
BIO
Brunello di Montalcino Riserva 2018 BIO
DOCG
Donatella Cinelli Colombini BIO-IT-006
Die Brunello Riserva wird nur in den besten Jahrgängen erzeugt. Nach dem aufregenden Jahrgang 2016 folgt nun der fulminante Jahrgang 2018: Aus den besten Trauben entsteht ein großer Wein, der dreieinhalb Jahre im Holzfass reifte und ein weiteres in der Flasche. Sein betörendes Bukett ist hoch komplex, edle Holznoten und reife Kirschfruchtsind eng verwoben mit dezenter Würze mediterraner Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Oregano. Am Gaumen folgt ein grandioser Auftakt von saftiger Amarenakirsche, Schattenmorellen, Kaffee und Röstaromen, getragen von feinsten, engmaschigen Tanninen. Das alles ist super intensiv ohne jede Schwere, mit enormer Finesse erscheint das Finale endlos lang. Faszinierend!

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

99,00 €*
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Cenerentola 2019 BIO
BIO
Cenerentola 2019 BIO
DOC Orcia
Donatella Cinelli Colombini BIO-IT-006
Cenerentola bedeutet Aschenputtel. Donatella hat diesen Namen gewählt, weil die neue DOC Col d’Orcia wie im Märchen zwei reiche und berühmte Stiefschwestern hat (Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano). Dieser mächtige und dennoch hochelegante Wein wird aus Sangiovese (65%) und Foglia Tonda erzeugt, eine Rebsorte, die man erst vor wenigen Jahren auf Trequanda entdeckt und nach ihren runden Blättern benannt hat. Der 12-monatige Ausbau erfolgt in Barriques und Tonneaux. Betörender Duft nach reifen Brombeeren und Valrhona-Schokolade, am Gaumen saftige und konzentrierte, reife Frucht, dicht und gut eingebundenen feinkörnigen Tanninen, elegant und komplex, mit Power. Ein starker Wein!93 Punkte von Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*
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Chianti Classico 2019 Magnum in HK
BIO
Chianti Classico 2019 Magnum in HK
DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Chianti Classico von Fontodi entsteht aus 100% Sangiovese aus biodynamischem Anbau. Die Trauben stammen aus der warmen Spitzen-Lage Conca d'Oro in Panzano. Tiefdunkel in der Farbe mit leuchtendem Rubin. Herrliches Bukett nach schwarzen Kirschen, Sandelholz und einem Hauch Trüffel, feingliedrig und tief. Konzentriert und fleischig am Gaumen mit saftiger Schwarzkirschfrucht, kraftvoll, mit feinem Säurespiel und super eleganten, bestens integrierten Gerbstoffen. Feines Extrakt, vielschichtig und verwoben. Der lange Nachhall zeigt er, dass er einer der besten Chianti Classico des Jahrgangs ist.Die Magnum-Flasche wird in einer Holzkiste geliefert.

Inhalt: 1.5 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

78,00 €*
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Chianti Classico 2021
BIO
Chianti Classico 2021
DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Chianti Classico von Fontodi entsteht aus 100% Sangiovese aus biodynamischem Anbau. Die Trauben stammen aus der warmen Spitzen-Lage Conca d'Oro in Panzano. Tiefdunkel in der Farbe mit leuchtendem Rubin. Herrliches Bukett nach schwarzen Kirschen, Sandelholz und einem Hauch Trüffel, feingliedrig und tief. Konzentriert und fleischig am Gaumen mit saftiger Schwarzkirschfrucht, kraftvoll, mit feinem Säurespiel und super eleganten, bestens integrierten Gerbstoffen. Feines Extrakt, vielschichtig und verwoben. Der lange Nachhall zeigt er, dass er einer der besten Chianti Classico des Jahrgangs ist.

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

34,00 €*
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Chianti Classico 2021 halbe Flasche
BIO
Chianti Classico 2021 halbe Flasche
DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Chianti Classico von Fontodi entsteht aus 100% Sangiovese aus biodynamischem Anbau. Die Trauben stammen aus der warmen Spitzen-Lage Conca d'Oro in Panzano. Tiefdunkel in der Farbe mit leuchtendem Rubin. Herrliches Bukett nach schwarzen Kirschen, Sandelholz und einem Hauch Trüffel, feingliedrig und tief. Konzentriert und fleischig am Gaumen mit saftiger Schwarzkirschfrucht, kraftvoll, mit feinem Säurespiel und super eleganten, bestens integrierten Gerbstoffen. Feines Extrakt, vielschichtig und verwoben. Der lange Nachhall zeigt er, dass er einer der besten Chianti Classico des Jahrgangs ist. Auch in der halben Flasche (0,375 L) macht er eine gute Figur und ist eher trinkreif.

Inhalt: 0.375 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

19,95 €*
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%
Chianti Classico Filetta di Lamole 2019
BIO
Chianti Classico Filetta di Lamole 2019
DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Die 600 Meter hoch gelegenen Weinberge von Lamole werden auch als "Burgund der Toskana" bezeichnet. Dort hat der Cousin von Giovanni Manetti eine Parzelle, die von Fontodi gepflegt wird. Der Chianti Classico "Filetta di Lamole" aus 100% Sangiovese aus biologischem Anbau wird in Betontanks vergoren und anschließend 18 Monate in großen Holfässern ausgebaut. Er zeigt eine phantastische Kühle und Frische, burgundische Eleganz und Tiefe, die so ganz anders ist als beim Chianti Classico aus der Conca d'Oro in Panzano. Aber nicht weniger gut! Seine Tannine sind geschliffener, der Wein insgesamt mineralischer und verspielter. Finesse statt Kraft! Mit mindestens 10 Jahren Reifepotenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €* 29,95 €* (16.53% gespart)
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Chianti Classico Filetta di Lamole 2021
BIO
Chianti Classico Filetta di Lamole 2021
DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Die 600 Meter hoch gelegenen Weinberge von Lamole werden auch als "Burgund der Toskana" bezeichnet. Dort hat der Cousin von Giovanni Manetti eine Parzelle, die von Fontodi gepflegt wird. Der Chianti Classico "Filetta di Lamole" aus 100% Sangiovese aus biologischem Anbau wird in Betontanks vergoren und anschließend 18 Monate in großen Holfässern ausgebaut. Er zeigt eine phantastische Kühle und Frische, burgundische Eleganz und Tiefe, die so ganz anders ist als beim Chianti Classico aus der Conca d'Oro in Panzano. Aber nicht weniger gut! Seine Tannine sind geschliffener, der Wein insgesamt mineralischer und verspielter. Finesse statt Kraft! Mit mindestens 10 Jahren Reifepotenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)

33,00 €*
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Chianti Colli Senesi 2023
BIO
Chianti Colli Senesi 2023
DOC
Cesani, San Gimignano - IT-BIO-014
Dieser BIO-Chianti vom Weingut Cesani wird aus den Sorten Sangiovese, Canaiolo, Cigliegiolo und Malvasia Nera erzeugt. Er ist ein typischer Vertreter der klassischen Art, mit rubinroter Farbe und herrlichem, intensivem Bukett. Am Gaumen saftig, trocken, würzig, mit eleganter und komplexer Struktur, harmonisch und mit vollem, fruchtigem, herzhaften Kirschgeschmack. Ein wahres Spiegelbild der einzigartigen sienesischen Landschaft.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Details
%
Chianti Superiore 2020 BIO
BIO
Chianti Superiore 2020 BIO
DOCG Fattoria del Colle
Donatella Cinelli Colombini BIO-IT-006
Die Klassifizierung Superiore soll diejenigen Chianti aufwerten, die durch eine reduzierte Ertragsmenge von maximal 60 hl/ha qualitativ an viele Chianti Classico heranreichen, aber außerhalb des „klassischen“ Anbaugebietes liegen. Der Superiore von Donatella stammt aus biologischem Anbau und zeigt ein herrliches Bukett von schwarzen Kirschen mit dezent kräuterwürzigen Akzenten. Am Gaumen begeistert die mundfüllende saftige Kirschfrucht mit feinen Würznoten, zartem Holzeinfluss und feiner Tanninstruktur. Der Chianti Superiore ist ein delikater Wein, der viele Freunde hat.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €* 13,95 €* (21.51% gespart)
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Chianti Superiore 2022 BIO
BIO
Chianti Superiore 2022 BIO
DOCG Fattoria del Colle
Donatella Cinelli Colombini BIO-IT-006
Die Klassifizierung Superiore soll diejenigen Chianti aufwerten, die durch eine reduzierte Ertragsmenge von maximal 60 hl/ha qualitativ an viele Chianti Classico heranreichen, aber außerhalb des „klassischen“ Anbaugebietes liegen. Der Superiore von Donatella stammt aus biologischem Anbau und zeigt ein herrliches Bukett von schwarzen Kirschen mit dezent kräuterwürzigen Akzenten. Am Gaumen begeistert die mundfüllende saftige Kirschfrucht mit feinen Würznoten, zartem Holzeinfluss und feiner Tanninstruktur. Der Chianti Superiore ist ein delikater Wein, der viele Freunde hat.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*
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Dino Amphorenwein 2020
BIO
Dino Amphorenwein 2020
Chianti Classico DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Giovanni Manetti stammt aus einer Terracotta-Dynastie, die seit mehreren Generationen tätig ist. Da lag die Idee nahe, Wein in Amphoren zu erzeugen. Seit 2012 gibt es den nach seinem Vater "Dino" benannten "Naturwein". Der reinsortige Sangiovese wird in ungewachsten Terracotta-Amphoren vergoren und bleibt 9 Monate auf der Maische. Anschließend reift der geklärte Wein 6 weitere Monate in den Amphoren und wird unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt. Ein ungewöhnlicher Chianti Classico, mit wilden und erdigen Aromen im Bukett neben der herzhaften Kirschfrucht. Am Gaumen ebenfalls von Kirschfrucht geprägt, voller Spannung, mit viel Mineralität und Würznoten. Es gelangen pro Jahr nur 2.000 Flaschen in den Verkauf, nur langjährige Freunde erhalten eine Zuteilung. 2022 und 2023 wurde wegen zu geringer Menge kein Dino erzeugt.

Inhalt: 0.75 Liter (61,33 €* / 1 Liter)

46,00 €*
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Dino Amphorenwein 2021
BIO
Dino Amphorenwein 2021
Chianti Classico DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Giovanni Manetti stammt aus einer Terracotta-Dynastie, die seit mehreren Generationen tätig ist. Da lag die Idee nahe, Wein in Amphoren zu erzeugen. Seit 2012 gibt es den nach seinem Vater "Dino" benannten "Naturwein". Der reinsortige Sangiovese wird in ungewachsten Terracotta-Amphoren vergoren und bleibt 9 Monate auf der Maische. Anschließend reift der geklärte Wein 6 weitere Monate in den Amphoren und wird unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt. Ein ungewöhnlicher Chianti Classico, mit wilden und erdigen Aromen im Bukett neben der herzhaften Kirschfrucht. Am Gaumen ebenfalls von Kirschfrucht geprägt, voller Spannung, mit viel Mineralität und Würznoten. Es gelangen pro Jahr nur 2.000 Flaschen in den Verkauf, nur langjährige Freunde erhalten eine Zuteilung. 2022 und 2023 wurde wegen zu geringer Menge kein Dino erzeugt.93 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

48,00 €*
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Flaccianello della Pieve 2013 DM in HK
BIO
Flaccianello della Pieve 2013 DM in HK
IGT Toscana
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Flaccianello ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der bei 28-30°C gärt und 15-18 Tage auf der Maische bleibt. Im März kommt der Wein in Barriques aus Nevers und Alliers, die jedes Jahr etwa zu 30 % erneuert werden, abhängig von der Qualität des Jahrgangs. Jede Woche werden die kleinen Fässer aufgefüllt und alle 3 Monate umgefüllt. Nach 2 Jahren kommt er aus den kleinen Fässern und reift weitere 2 Monate in großen Eichenfässern. Der Flaccianello verkörpert auf unnachahmliche Weise einen Hauch von Genialität. Im Duft das unnachahmliche Bukett nach schwarzen Krachkirschen, Waldboden und Trüffel. Samtige Fülle am Gaumen, Aromenreichtum und Finesse kennzeichnen ihn, mit unglaublich präziser Fokussierung der Frucht. Das Finale ist hoch komplex und gewaltig lang. Er ist unbestritten einer der besten Rotweine Italiens. Ein Kultwein mit Charme und Stil, eine Persönlichkeit!97 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 3 Liter (223,00 €* / 1 Liter)

669,00 €*
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Flaccianello della Pieve 2019 Magnum HK
BIO
Flaccianello della Pieve 2019 Magnum HK
IGT Toscana
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Flaccianello ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der bei 28-30°C gärt und 15-18 Tage auf der Maische bleibt. Im März kommt der Wein in Barriques aus Nevers und Alliers, die jedes Jahr etwa zu 30 % erneuert werden, abhängig von der Qualität des Jahrgangs. Jede Woche werden die kleinen Fässer aufgefüllt und alle 3 Monate umgefüllt. Nach 2 Jahren kommt er aus den kleinen Fässern und reift weitere 2 Monate in großen Eichenfässern. Der Flaccianello verkörpert auf unnachahmliche Weise einen Hauch von Genialität. Im Duft das unnachahmliche Bukett nach schwarzen Krachkirschen, Waldboden und Trüffel. Samtige Fülle am Gaumen, Aromenreichtum und Finesse kennzeichnen ihn, mit unglaublich präziser Fokussierung der Frucht. Das Finale ist hoch komplex und gewaltig lang. Er ist unbestritten einer der besten Rotweine Italiens. Ein Kultwein mit Charme und Stil, eine Persönlichkeit!98 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 1.5 Liter (199,33 €* / 1 Liter)

299,00 €*
Details
Flaccianello della Pieve 2020
BIO
Flaccianello della Pieve 2020
IGT Toscana
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Flaccianello ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der bei 28-30°C gärt und 15-18 Tage auf der Maische bleibt. Im März kommt der Wein in Barriques aus Nevers und Alliers, die jedes Jahr etwa zu 30 % erneuert werden, abhängig von der Qualität des Jahrgangs. Jede Woche werden die kleinen Fässer aufgefüllt und alle 3 Monate umgefüllt. Nach 2 Jahren kommt er aus den kleinen Fässern und reift weitere 2 Monate in großen Eichenfässern. Der Flaccianello verkörpert auf unnachahmliche Weise einen Hauch von Genialität. Im Duft das unnachahmliche Bukett nach schwarzen Krachkirschen, Waldboden und Trüffel. Samtige Fülle am Gaumen, Aromenreichtum und Finesse kennzeichnen ihn, mit unglaublich präziser Fokussierung der Frucht. Das Finale ist hoch komplex und gewaltig lang. Er ist unbestritten einer der besten Rotweine Italiens. Ein Kultwein mit Charme und Stil, eine Persönlichkeit!96 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (145,33 €* / 1 Liter)

109,00 €*
Details
Flaccianello della Pieve 2020 Magnum HK
BIO
Flaccianello della Pieve 2020 Magnum HK
IGT Toscana
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Flaccianello ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der bei 28-30°C gärt und 15-18 Tage auf der Maische bleibt. Im März kommt der Wein in Barriques aus Nevers und Alliers, die jedes Jahr etwa zu 30 % erneuert werden, abhängig von der Qualität des Jahrgangs. Jede Woche werden die kleinen Fässer aufgefüllt und alle 3 Monate umgefüllt. Nach 2 Jahren kommt er aus den kleinen Fässern und reift weitere 2 Monate in großen Eichenfässern. Der Flaccianello verkörpert auf unnachahmliche Weise einen Hauch von Genialität. Im Duft das unnachahmliche Bukett nach schwarzen Krachkirschen, Waldboden und Trüffel. Samtige Fülle am Gaumen, Aromenreichtum und Finesse kennzeichnen ihn, mit unglaublich präziser Fokussierung der Frucht. Das Finale ist hoch komplex und gewaltig lang. Er ist unbestritten einer der besten Rotweine Italiens. Ein Kultwein mit Charme und Stil, eine Persönlichkeit!97 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 1.5 Liter (186,67 €* / 1 Liter)

280,00 €*
Details
Flaccianello della Pieve 2021
BIO
Flaccianello della Pieve 2021
IGT Toscana
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Flaccianello ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der bei 28-30°C gärt und 15-18 Tage auf der Maische bleibt. Im März kommt der Wein in Barriques aus Nevers und Alliers, die jedes Jahr etwa zu 30 % erneuert werden, abhängig von der Qualität des Jahrgangs. Jede Woche werden die kleinen Fässer aufgefüllt und alle 3 Monate umgefüllt. Nach 2 Jahren kommt er aus den kleinen Fässern und reift weitere 2 Monate in großen Eichenfässern. Der Flaccianello verkörpert auf unnachahmliche Weise einen Hauch von Genialität. Im Duft das unnachahmliche Bukett nach schwarzen Krachkirschen, Waldboden und Trüffel. Samtige Fülle am Gaumen, Aromenreichtum und Finesse kennzeichnen ihn, mit unglaublich präziser Fokussierung der Frucht. Das Finale ist hoch komplex und gewaltig lang. Er ist unbestritten einer der besten Rotweine Italiens. Ein Kultwein mit Charme und Stil, eine Persönlichkeit!98 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (158,67 €* / 1 Liter)

119,00 €*
Details
Flaccianello della Pieve 2021 Magnum HK
BIO
Flaccianello della Pieve 2021 Magnum HK
IGT Toscana
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Flaccianello ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der bei 28-30°C gärt und 15-18 Tage auf der Maische bleibt. Im März kommt der Wein in Barriques aus Nevers und Alliers, die jedes Jahr etwa zu 30 % erneuert werden, abhängig von der Qualität des Jahrgangs. Jede Woche werden die kleinen Fässer aufgefüllt und alle 3 Monate umgefüllt. Nach 2 Jahren kommt er aus den kleinen Fässern und reift weitere 2 Monate in großen Eichenfässern. Der Flaccianello verkörpert auf unnachahmliche Weise einen Hauch von Genialität. Im Duft das unnachahmliche Bukett nach schwarzen Krachkirschen, Waldboden und Trüffel. Samtige Fülle am Gaumen, Aromenreichtum und Finesse kennzeichnen ihn, mit unglaublich präziser Fokussierung der Frucht. Das Finale ist hoch komplex und gewaltig lang. Er ist unbestritten einer der besten Rotweine Italiens. Ein Kultwein mit Charme und Stil, eine Persönlichkeit!98 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 1.5 Liter (176,67 €* / 1 Liter)

265,00 €*
Details
Gran Pagliareto 2018
Gran Pagliareto 2018
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Lunadoro, Montepulciano,Toskana
Das Spitzenprodukt aus dem Hause Lunadoro ist der Vino Nobile di Montepulciano "Gran Pagliareto", der nur in kleinen Mengen erzeugt wird. Nach der Handlese werden die Trauben auf einem Sortiertisch selektioniert, um nur gesunde und perfekt gereifte Beeren zu verarbeiten. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein zunächst 12 Monate lang in kleineren Tonneaux, die zum Teil neu sind. Dann zieht er in 3.000 Liter große Holzfässer um und reift dort weitere 18 Monate. Es schließt sich ein Jahr Flaschenreife an, bevor er in den Verkauf gelangt. Sein Duft ist verführerisch geprägt von dunkler, perfekt gereifter Krachkirschfrucht, Pflaumenmus, Leder, dazu gesellen sich balsamische Noten, schwarzer Pfeffer, Veilchen, Lakritze und Teer. Voluminös und doch fein präsentiert er sich am Gaumen, geradezu verspielt die feingliedrigen Tannine, es folgen nussige Noten, Kakao und kräuterige Einflüsse. Kompakt und stoffig, und doch mit faszinierender Finesse und Eleganz klingt das Finale lange nach.

Inhalt: 0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

39,95 €*
Details
Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2021
Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2021
DOC Bolgheri
Tenuta Ornellaia, Bolgheri, Toskana
Der Serre Nuove ist ein echter Zweitwein. Die Trauben (Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) stammen von den jüngeren Parzellen von Ornellaia, werden aber mit der gleichen Präzision verarbeitet wie beim großen Bruder. Nach 12 monatigem Ausbau im Barrique (ca, 25% neues Holz) wird die Cuvée zusammengestellt, die dann weitere 3 Monate im Holz reift. Es folgt ein 12 Monate lange Flaschenreife, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Im offensiven Bukett faszinieren die Röst- und Toastaromen vom Holz, die gut in die  Kirschfrucht und Würznoten eingebunden sind. Am Gaumen eine seidige Textur, die von viel feinkörnigem Tannin unterstützt wird. So begeistert er jetzt schon durch Frucht und Frische, hat aber ausreichend Potenzial, über viele Jahre auch mit seiner Struktur zu glänzen.94 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 3 Liter (123,00 €* / 1 Liter)

369,00 €*
Details
Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2022
Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2022
DOC Bolgheri
Tenuta Ornellaia, Bolgheri, Toskana
Der Serre Nuove ist ein echter Zweitwein. Die Trauben (65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc) stammen von den jüngeren Parzellen von Ornellaia, werden aber mit der gleichen Präzision verarbeitet wie beim großen Bruder. Nach 12 monatigem Ausbau im Barrique (25% neues Holz) wird die Cuvée zusammengestellt, die dann weitere 3 Monate im Holz reift. Es folgt ein 12 Monate lange Flaschenreife, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Im offensiven Bukett faszinieren die Röst- und Toastaromen vom Holz, die gut in die  Kirschfrucht und Würznoten eingebunden sind. Am Gaumen eine seidige Textur, die von viel feinkörnigem Tannin unterstützt wird. So begeistert er jetzt schon durch Frucht und Frische, hat aber ausreichend Potenzial, über viele Jahre auch mit seiner Struktur zu glänzen.94 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (106,60 €* / 1 Liter)

79,95 €*
Details