Finca Dofí 2023
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Produktinformationen "Finca Dofí 2023"
Obwohl die Reben aus 3 verschiedenen Parzellen in Gratallops nur 20 Jahre alt sind, sorgen die niedrigen Erträge von weniger als 20 hl/ha für eine Konzentration und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein dieser Preiskategorie auch ruhig erwarten darf. 95% Garnacha mit 5% Cariñena werden in offen Holzgärständern vergoren und anschließend in größeren Eichenfässern ausgebaut. Satte, fokussierte Kirsch- und Brombeerfrucht, wie immer bei Alvaro sehr präzise und klar. Enorme Fülle am Gaumen, Wucht, Power, und das alles bei einer akzentuierten Säure und faszinierenden Komplexität dank intensivem mineralischen Spiel. Ein großartiger Wein, der weltweit gesucht ist. 96 Punkte in Parke's Wine Advocate
| Alkoholgehalt | 14,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Käse, Lamm, Wild |
| Trinken bis: | 2040 |
| Weinsorte: | Rotwein |
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