ÁLVARO PALACIOS, Gratallops

Der Camins del Priorat ist ein Blend aus40% Garnacha, 21% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 15% Cariñena und 6% Syrah von 101 verschiedenen Parzellen aus 8 Dörfern im Priorat. So soll er den Charakter der Region zeigen. Sofort fällt die geschmackliche Verwandtschaft zum berühmten "Les Terrasses" auf: Dank nur kurzem Ausbau über 6 Monate im Holzfass paaren sich feinste Beerenaromen mit Eleganz und einer Feinsinnigkeit, wie sie nur von schieferhaltigen Böden produzierbar ist. Intensive dunkelbeerige Frucht mit einem Hauch Minze. Am Gaumen feingliedrig, erstaunlich frisch und verspielt. Ein Priorat-Wein in beeindruckender Qualität, wie er wohl kaum ein zweites Mal zu diesem attraktiven Preis zu finden sein dürfte.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Camins del Priorat 2023

Der Camins del Priorat entsteht aus 45% Garnacha, 17% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 10% Cariñena, 9% Syrah und 6% weißen Sorten von 101 verschiedenen Parzellen aus 8 Dörfern im Priorat. So soll er den Charakter der Region zeigen. Die Gärung erfolgt in verschiedenen Materialien. Dank nur kurzem Ausbau über 4 Monate im Holzfass paaren sich feinste Beerenaromen mit Eleganz und einer Feinsinnigkeit, wie sie nur von schieferhaltigen Böden produzierbar ist. Intensive dunkelbeerige Frucht mit einem Hauch Minze. Am Gaumen feingliedrig, erstaunlich frisch und verspielt. Ein Priorat-Wein in beeindruckender Qualität, wie er wohl kaum ein zweites Mal zu diesem attraktiven Preis zu finden sein dürfte.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Finca Dofí 2019

Obwohl die Reben dieser Einzellage noch relativ jung sind, sorgen die niedrigen Erträge von weniger als 20 hl/ha für eine Konzentration und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein dieser Preiskategorie auch ruhig erwarten darf. 87% Garnacha, 12% Cariñena sowie 1% an weißen Trauben (Macabeo und Garnacha Blanca) werden komplett im Holz vergoren und 14 Monate in großen Fässern ausgebaut. Enorme Fülle am Gaumen, Wucht, Power, und das alles bei einer faszinierenden Komplexität. Ein großartiger Wein, der weltweit gesucht ist.97 Punkte in Parke's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (104,00 €* / 1 Liter)

78,00 €*

Finca Dofí 2020

Obwohl die Reben dieser Einzellage noch relativ jung sind, sorgen die niedrigen Erträge von weniger als 20 hl/ha für eine Konzentration und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein dieser Preiskategorie auch ruhig erwarten darf. 87% Garnacha, 12% Cariñena sowie 1% weiße Reben werden komplett im Holz vergoren und über 14 Monate in größeren Fässern ausgebaut. Enorme Fülle am Gaumen, Wucht, Power, und das alles bei einer faszinierenden Komplexität. Ein großartiger Wein, der weltweit gesucht ist.97 Punkte in Parke's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (98,67 €* / 1 Liter)

74,00 €*

Finca Dofí 2021

Obwohl die Reben aus 3 Parzellen in Gratallops noch relativ jung sind, sorgen die niedrigen Erträge von weniger als 20 hl/ha für eine Konzentration und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein dieser Preiskategorie auch ruhig erwarten darf. 90% Garnacha, 9% Cariñena sowie 1% weißer Reben (Macabeo und Garnacha Blanca) werden komplett im Holz vergoren und in großen Fässern ausgebaut. Enorme Fülle am Gaumen, Wucht, Power, und das alles bei einer faszinierenden Komplexität. Ein großartiger Wein, der weltweit gesucht ist.96+ Punkte in Parker's Wine Advocate, 96 Punkte in VINUM April 2025

Inhalt: 0.75 Liter (104,00 €* / 1 Liter)

78,00 €*

Finca Dofí 2022

Die Reben aus der nur 12,5 Hektar kleinen Einzellage sind zwischen 18 und 38 Jahre alt. Die Erträge sind dennoch niedrig dank rigoroser Selektion. Die 88% Garnacha, 9% Cariñena, 2% Picapol sowie 1% weißer Reben Macabeo und Garnacha Blanca) werden teilweise mit Rappen komplett im Holz vergoren und in großenEichenholzfässern ausgebaut. Enorme Fülle am Gaumen, Wucht, Power, und das alles bei einer faszinierenden Komplexität. Ein großartiger Wein, der weltweit gesucht ist. Tiefdunkel in der Farbe. Im Duft zeigen sich neben der dunkelbeerigen Frucht auch erdige und florale Noten. Stoffig und kompakt die reife Brombeer-/Kirschfrucht mit einer feinen Kräuternote untermalt, etwas Lakritze und Röstaromen scheinen durch. Viel feinkörniges Tannin und eine reife, lebhafte Säure offenbaren im langen, vielschichtigen Finale ein großartiges Reifepotenzial.95-97 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*

L'Ermita 2020

Der Kultwein L'Ermita aus dem nur 2,5 Hektar großen Weinberg wurde im Jahrgang 2020 aus 92% Garnacha, 7% Cariñena and 1% Garnacha Blanca, Macabeo und PX erzeugt. Die Rebstöcke sind zwischen 70 und 100 Jahre alt. Die Lese fand vom 25. September bis zum 29. September statt, die Ertragsmenge lag mit aberwitzig niedrig bei unter 10 hl/ha. Nach der Lese wurden die Trauben von Hand (!) entrappt und selektioniert. Die spontane Vergärung fand zu 100% in Holzcuves mit Pigeage (Unterdrücken des Tresterhutes) statt. Nach dem 18 monatigen Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche wurde der Wein nur mit Eiweiß geklärt und nicht filtriert. Spektakulär im Duft, atemberaubend am Gaumen. Ein Weinereignis, das man so schnell nicht vergessen wird. Einer der begehrtesten Weine der Welt. Alvaro Palacios empfiehlt eine mindestens 10-jährige Flaschenreife vor dem Genuss.99 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (1.465,33 €* / 1 Liter)

1.099,00 €*

L'Ermita 2022 Gran Vinya Classificada

Ein Kultwein, der normalerweise aus 80 % Garnacha und 20 % Cariñena in Kleinsterträgen von weniger 15 hl/ha erzeugt wird, die aus dem nur 2,5 Hektar großen Weinberg L’Ermita stammen. Hier stehen nur knapp 11.000 Rebstöcke, deren Ertrag jene etwa 2.500 Flaschen ergeben, nach denen alle Welt verlangt. Der Wein wird 17 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, doch er lässt sich mit dem üblichen Vokabular nur unzureichend beschreiben. Spektakulär im Duft, atemberaubend am Gaumen. Ein Weinereignis, das man so schnell nicht vergessen wird. Einer der begehrtesten Weine der Welt.Der 2022er wurde aus Garnacha (92%) erzeugt, die Rebstöcke sind zwischen 70 und 100 Jahre alt, sowie 7% Cariñena und 1% weiße Sorten. Die Lese fand vom 5 bis 11. Oktober statt, die Ertragsmenge lag mit aberwitzig niedrigen 8,5 hl/Hektar etwas höher als üblich. Nach der Lese wurden die Trauben von Hand (!) entrappt und selektioniert. Die spontane Vergärung fand zu 100% in Holzcuves mit Pigeage (Unterdrücken des Tresterhutes) statt. Nach dem 18 monatigen Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche wurde der Wein nur mit Eiweiß geklärt und nicht filtriert. Alvaro Palacios empfiehlt eine mindestens 10-jährige Flaschenreife vor dem Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (1.612,00 €* / 1 Liter)

1.209,00 €*

La Baixada 2021

Ein weiteres Juwel aus dem Fundus von Alvaro Palacios ist der La Baixada. Die Trauben aus dieser Einzellage - 94% Garnacha und 6% Cariñena - wurden am 7. Oktober manuell gelesen und sorgfältig selektioniert, damit nur perfekt gereifte und gesunde Beeren in den Most kamen. Der tiefdunkle Wein duftet spektakulär intensiv nach dunklen Beeren, mediterranen Kräutern, Orangenblüten und Orangenschale. Am Gaumen ist er packend, voller Energie und Spannung, zeigt Erhabenheit und Tiefe. Das starke Gerüst feiner, engmaschiger Tannine trägt ihn in ein langes, hoch komplexes und vielschichtiges Finale. Großes Kino. Nur 3.300 Flaschen wurden gefüllt.97 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (265,33 €* / 1 Liter)

199,00 €*

Les Aubaguetes Velles Vinyes 2021

Nach dem L'Ermita ist der Les Aubaguetes der zweite Spitzenwein aus Einzellagen von Alvaro Palacios. 71% Garnacha, 28% Cariñena und 1% weißer Trauben im Mischsatz von alten Reben wurden nach Handlese und strenger Selektion überwiegend mit den Rappen in Holzgärständern vergoren und anschließend in Fuderfässern ausgebaut. Der Wein strahlt sowohl in der Nase wie am Gaumen eine unglaubliche Präzision aus. Super klar entwickelt er Noten von Blutorangen, gegrilltem Fleisch, Heidelbeeren und mediterranen Kräutern. Am Gaumen begeistern die glasklaren Fruchtaromen ebenso wie die feinst geschliffenen Tannine. Der Les Aubaguetes strotzt vor Energie, hoch elegant und voller Finesse klingt das komplexe Finale endlos lange nach. Der wohl beste Les Aubaguetes bis dato! 98+ Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (532,00 €* / 1 Liter)

399,00 €*

Les Aubaguetes Velles Vinyes 2022

Nach dem L'Ermita ist der Les Aubaguetes der zweite Spitzenwein aus Einzellagen von Alvaro Palacios. 86% Garnacha, 13% Cariñena und 1% weißer Trauben im Mischsatz von alten Reben wurden nach Handlese und strenger Selektion überwiegend mit den Rappen in Holzgärständern vergoren und anschließend in Fuderfässern ausgebaut. Der Wein strahlt sowohl in der Nase wie am Gaumen eine unglaubliche Präzision aus. Super klar entwickelt er Noten von Lakritze, gegrilltem Fleisch, Heidelbeeren und erdigen Noten. Am Gaumen begeistern die glasklaren Fruchtaromen ebenso wie die geballte Ladung feinst geschliffenen Tannine. Der Les Aubaguetes strotzt vor Energie, hoch elegant und voller Finesse klingt das komplexe Finale endlos lange nach. 95-97 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (572,00 €* / 1 Liter)

429,00 €*

Les Terrasses Laderas de Pizara 2020

Aus den Sorten Garnacha (72%) und Cariñena (28%), die im Schnitt älter als 30 Jahre sind, erzeugt Álvaro mit dem 2020er Les Terrasses Laderas de Pizara (zuvor hieß er Les Terrases Velles Vinyes) einen herrlichen Priorat, der zum Leitbild des Anbaugebiets wurde. Reife Aromen von Hagebutte, Kirschenkompott, Preiselbeeren betören die Nase. Am Gaumen ein Auftakt reifer Brombeeren, mit schmeichelnden und dennoch festen Gerbstoffen, extraktreich, mit Spiel und Druck. Ein internationaler Top-Wein mit unvergleichlicher, eleganter Nachhaltigkeit.94 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

29,95 €*

Les Terrasses Laderas de Pizara 2021

Im trockenen Jahrgang 2021 ist die Rebsortenzusammensetzung im Les Terrasses 70% Garnacha und 30% Cariñena, die Reben sind im Schnitt 30 Jahre alt. Álvaro Palacios erzeugt mit dem 2021er einen herrlich konzentrierten, regionalen Priorat-Wein, ein Leitbild des Anbaugebiets! Reife Aromen von Hagebutte, Kirschenkompott, Preiselbeeren betören die Nase. Am Gaumen ein Auftakt reifer Brombeeren, mit schmeichelnden und dennoch festen Gerbstoffen, extraktreich, mit Spiel und Druck. Ein internationaler Top-Wein mit unvergleichlicher, eleganter Nachhaltigkeit.94-96 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)

32,00 €*

Les Terrasses Velles Vinyes 2019 Magnum

Im heißen Jahrgang 2019 ist die Rebsortenzusammensetzung im Les Terrasses anders als gewohnt: Ungewöhnlich viel Garnacha (82%) und wegen der Trockenheit wenig Cariñena (17%) sowie 1% weißer Trauben, die im Schnitt 30 Jahre alt sind. Álvaro Palacios erzeugt mit dem 2019er einen herrlichen regionalen Priorat-Wein, der zum Leitbild des Anbaugebiets wurde. Reife Aromen von Hagebutte, Kirschenkompott, Preiselbeeren betören die Nase. Am Gaumen ein Auftakt reifer Brombeeren, mit schmeichelnden und dennoch festen Gerbstoffen, extraktreich, mit Spiel und Druck. Ein internationaler Top-Wein mit unvergleichlicher, eleganter Nachhaltigkeit.Die Magnum-Flasche (1,5 L) wird in der Holzkiste geliefert.

Inhalt: 1.5 Liter (51,00 €* / 1 Liter)

76,50 €*