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FONTODI, Toskana

Der von Giovanni Manetti geleitete Familienbetrieb liegt exakt im Herzen des Anbaugebietes Chianti Classico bei Panzano. Seine 42 Hektar Rebfläche befinden sich überwiegend in der weltberühmten Conca d'Oro. Diese "Goldgrube" ist ein nach Süden hin geöffnetes Amphitheater und zählt zu den besten Lagen in der gesamten Toskana. Seit Giovanni seine Reben nach biodynamischen Regeln bewirtschaftet, haben die Weine enorm an Charakter und Persönlichkeit gewonnen. Dank seiner Chiantigiana-Rinder produziert er sogar den Dünger für die Reben sowie die pflanzlichen Spritzmittel selbst, und kommt so der integralen Landwirtschaft schon sehr nahe. Er achtet auf niedrige Erträge, für seinen Chianti Classico sind das gerade einmal 50 Hektoliter pro Hektar. Das schränkt die Menge ein, kommt der Qualität aber enorm zugute. Die Barriques sind höchstens 3 Jahre lang im Gebrauch, im ersten Jahr nur für den Flaccianello. Iniziiert hatte das der önologische Berater Franco Bernabei, einer der besten seiner Zunft. FONTODI ist heute eines der führenden Güter mit Vorbildfunktion im Chianti Classico-Gebiet, regelmäßig werden die Weine zu den besten ihres jeweiligen Jahrgangs gezählt. Es werden rund 150.000 Flaschen toskanischer Weine von Weltruf erzeugt, davon gehen ca. 70% in den Export.
In einem herrlich gelegenen und perfekt restaurierten Gebäude des Gutes ist Agritourismo möglich. Bei der Buchung sind wir Ihnen gerne behilflich.
http://www.fontodi.com

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Chianti Classico 2019 Magnum in HK
BIO
Chianti Classico 2019 Magnum in HK
DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Chianti Classico von Fontodi entsteht aus 100% Sangiovese aus biodynamischem Anbau. Die Trauben stammen aus der warmen Spitzen-Lage Conca d'Oro in Panzano. Tiefdunkel in der Farbe mit leuchtendem Rubin. Herrliches Bukett nach schwarzen Kirschen, Sandelholz und einem Hauch Trüffel, feingliedrig und tief. Konzentriert und fleischig am Gaumen mit saftiger Schwarzkirschfrucht, kraftvoll, mit feinem Säurespiel und super eleganten, bestens integrierten Gerbstoffen. Feines Extrakt, vielschichtig und verwoben. Der lange Nachhall zeigt er, dass er einer der besten Chianti Classico des Jahrgangs ist.In der Magnum-Flasche besonders lagerfähig.

Inhalt: 1.5 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

78,00 €*
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Chianti Classico 2021
BIO
Chianti Classico 2021
DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Chianti Classico von Fontodi entsteht aus 100% Sangiovese aus biodynamischem Anbau. Die Trauben stammen aus der warmen Spitzen-Lage Conca d'Oro in Panzano. Tiefdunkel in der Farbe mit leuchtendem Rubin. Herrliches Bukett nach schwarzen Kirschen, Sandelholz und einem Hauch Trüffel, feingliedrig und tief. Konzentriert und fleischig am Gaumen mit saftiger Schwarzkirschfrucht, kraftvoll, mit feinem Säurespiel und super eleganten, bestens integrierten Gerbstoffen. Feines Extrakt, vielschichtig und verwoben. Der lange Nachhall zeigt er, dass er einer der besten Chianti Classico des Jahrgangs ist.

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

34,00 €*
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Chianti Classico 2021 halbe Flasche
BIO
Chianti Classico 2021 halbe Flasche
DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Chianti Classico von Fontodi entsteht aus 100% Sangiovese aus biodynamischem Anbau. Die Trauben stammen aus der warmen Spitzen-Lage Conca d'Oro in Panzano. Tiefdunkel in der Farbe mit leuchtendem Rubin. Herrliches Bukett nach schwarzen Kirschen, Sandelholz und einem Hauch Trüffel, feingliedrig und tief. Konzentriert und fleischig am Gaumen mit saftiger Schwarzkirschfrucht, kraftvoll, mit feinem Säurespiel und super eleganten, bestens integrierten Gerbstoffen. Feines Extrakt, vielschichtig und verwoben. Der lange Nachhall zeigt er, dass er einer der besten Chianti Classico des Jahrgangs ist.In der halben Flasche 0,375 L

Inhalt: 0.375 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

19,95 €*
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%
Chianti Classico Filetta di Lamole 2019
BIO
Chianti Classico Filetta di Lamole 2019
DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Die 600 Meter hoch gelegenen Weinberge von Lamole werden auch als "Burgund der Toskana" bezeichnet. Dort hat der Cousin von Giovanni Manetti eine Parzelle, die von Fontodi gepflegt wird. Der Chianti Classico "Filetta di Lamole" aus 100% Sangiovese aus biologischem Anbau wird in Betontanks vergoren und anschließend 18 Monate in großen Holfässern ausgebaut. Er zeigt eine phantastische Kühle und Frische, Eleganz und Tiefe, die so ganz anders ist als beim Chianti Classico aus der Conca d'Oro. Aber nicht weniger gut! Seine Tannine sind geschliffener, der Wein insgesamt mineralischer und verspielter. Finesse statt Kraft! Mit mindestens 10 Jahren Reifepotenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €* 29,95 €* (16.53% gespart)
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Chianti Classico Filetta di Lamole 2021
BIO
Chianti Classico Filetta di Lamole 2021
DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Die 600 Meter hoch gelegenen Weinberge von Lamole werden auch als "Burgund der Toskana" bezeichnet. Dort hat der Cousin von Giovanni Manetti eine Parzelle, die von Fontodi gepflegt wird. Der Chianti Classico "Filetta di Lamole" aus 100% Sangiovese aus biologischem Anbau wird in Betontanks vergoren und anschließend 18 Monate in großen Holfässern ausgebaut. Er zeigt eine phantastische Kühle und Frische, burgundische Eleganz und Tiefe, die so ganz anders ist als beim Chianti Classico aus der Conca d'Oro in Panzano. Aber nicht weniger gut! Seine Tannine sind geschliffener, der Wein insgesamt mineralischer und verspielter. Finesse statt Kraft! Mit mindestens 10 Jahren Reifepotenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)

33,00 €*
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Dino Amphorenwein 2020
BIO
Dino Amphorenwein 2020
Chianti Classico DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Giovanni Manetti stammt aus einer Terracotta-Dynastie, die seit mehreren Generationen tätig ist. Da lag die Idee nahe, Wein in Amphoren zu erzeugen. Seit 2012 gibt es den nach seinem Vater "Dino" benannten "Naturwein". Der reinsortige Sangiovese wird in ungewachsten Terracotta-Amphoren vergoren und bleibt 9 Monate auf der Maische. Anschließend reift der geklärte Wein 6 weitere Monate in den Amphoren und wird unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt. Ein ungewöhnlicher Wein, mit wilden Aromen im Bukett neben der herzhaften Kirschfrucht. Am Gaumen ebenfalls von Kirschfrucht geprägt, voller Spannung, mit viel Mineralität und Würznoten. Es gelangen pro Jahr nur 2.000 Flaschen in den Verkauf, nur langjährige Freunde erhalten eine Zuteilung.

Inhalt: 0.75 Liter (61,33 €* / 1 Liter)

46,00 €*
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Dino Amphorenwein 2021
BIO
Dino Amphorenwein 2021
Chianti Classico DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Giovanni Manetti stammt aus einer Terracotta-Dynastie, die seit mehreren Generationen tätig ist. Da lag die Idee nahe, Wein in Amphoren zu erzeugen. Seit 2012 gibt es den nach seinem Vater "Dino" benannten "Naturwein". Der reinsortige Sangiovese wird in ungewachsten Terracotta-Amphoren vergoren und bleibt 9 Monate auf der Maische. Anschließend reift der geklärte Wein 6 weitere Monate in den Amphoren und wird unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt. Ein ungewöhnlicher Chianti Classico, mit wilden und erdigen Aromen im Bukett neben der herzhaften Kirschfrucht. Am Gaumen ebenfalls von Kirschfrucht geprägt, voller Spannung, mit viel Mineralität und Würznoten. Es gelangen pro Jahr nur 2.000 Flaschen in den Verkauf, nur langjährige Freunde erhalten eine Zuteilung. 2022 und 2023 wurde wegen zu geringer Menge kein Dino erzeugt.

Inhalt: 0.75 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

48,00 €*
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Flaccianello della Pieve 2013 DM in HK
BIO
Flaccianello della Pieve 2013 DM in HK
IGT Toscana
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Flaccianello ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der bei 28-30°C gärt und 15-18 Tage auf der Maische bleibt. Im März kommt der Wein in Barriques aus Nevers und Alliers, die jedes Jahr etwa zu 30 % erneuert werden, abhängig von der Qualität des Jahrgangs. Jede Woche werden die kleinen Fässer aufgefüllt und alle 3 Monate umgefüllt. Nach 2 Jahren kommt er aus den kleinen Fässern und reift weitere 2 Monate in großen Eichenfässern. Der Flaccianello verkörpert auf unnachahmliche Weise einen Hauch von Genialität. Im Duft das unnachahmliche Bukett nach schwarzen Krachkirschen, Waldboden und Trüffel. Samtige Fülle am Gaumen, Aromenreichtum und Finesse kennzeichnen ihn, mit unglaublich präziser Fokussierung der Frucht. Das Finale ist hoch komplex und gewaltig lang. Er ist unbestritten einer der besten Rotweine Italiens. Ein Kultwein mit Charme und Stil, eine Persönlichkeit!97 Punkte in Parker's Wine AdvocateDie Doppelmagnum (3,0 L) wird in der Original-Holzkiste geliefert

Inhalt: 3 Liter (223,00 €* / 1 Liter)

669,00 €*
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Flaccianello della Pieve 2019 DM in HK
BIO
Flaccianello della Pieve 2019 DM in HK
IGT Toscana
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Flaccianello ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der bei 28-30°C gärt und 15-18 Tage auf der Maische bleibt. Im März kommt der Wein in Barriques aus Nevers und Alliers, die jedes Jahr etwa zu 30 % erneuert werden, abhängig von der Qualität des Jahrgangs. Jede Woche werden die kleinen Fässer aufgefüllt und alle 3 Monate umgefüllt. Nach 2 Jahren kommt er aus den kleinen Fässern und reift weitere 2 Monate in großen Eichenfässern. Der Flaccianello verkörpert auf unnachahmliche Weise einen Hauch von Genialität. Im Duft das unnachahmliche Bukett nach schwarzen Krachkirschen, Waldboden und Trüffel. Samtige Fülle am Gaumen, Aromenreichtum und Finesse kennzeichnen ihn, mit unglaublich präziser Fokussierung der Frucht. Das Finale ist hoch komplex und gewaltig lang. Er ist unbestritten einer der besten Rotweine Italiens. Ein Kultwein mit Charme und Stil, eine Persönlichkeit!98 Punkte in Parker's Wine AdvocateDie Doppel-Magnum (3,0 L) wird in der Original-Holzkiste geliefert

Inhalt: 3 Liter (206,33 €* / 1 Liter)

619,00 €*
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Flaccianello della Pieve 2019 Magnum HK
BIO
Flaccianello della Pieve 2019 Magnum HK
IGT Toscana
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Flaccianello ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der bei 28-30°C gärt und 15-18 Tage auf der Maische bleibt. Im März kommt der Wein in Barriques aus Nevers und Alliers, die jedes Jahr etwa zu 30 % erneuert werden, abhängig von der Qualität des Jahrgangs. Jede Woche werden die kleinen Fässer aufgefüllt und alle 3 Monate umgefüllt. Nach 2 Jahren kommt er aus den kleinen Fässern und reift weitere 2 Monate in großen Eichenfässern. Der Flaccianello verkörpert auf unnachahmliche Weise einen Hauch von Genialität. Im Duft das unnachahmliche Bukett nach schwarzen Krachkirschen, Waldboden und Trüffel. Samtige Fülle am Gaumen, Aromenreichtum und Finesse kennzeichnen ihn, mit unglaublich präziser Fokussierung der Frucht. Das Finale ist hoch komplex und gewaltig lang. Er ist unbestritten einer der besten Rotweine Italiens. Ein Kultwein mit Charme und Stil, eine Persönlichkeit!98 Punkte in Parker's WineAdvocateDie Magnum wird in der Original-Holzkiste geliefert

Inhalt: 1.5 Liter (199,33 €* / 1 Liter)

299,00 €*
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Flaccianello della Pieve 2020
BIO
Flaccianello della Pieve 2020
IGT Toscana
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Flaccianello ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der bei 28-30°C gärt und 15-18 Tage auf der Maische bleibt. Im März kommt der Wein in Barriques aus Nevers und Alliers, die jedes Jahr etwa zu 30 % erneuert werden, abhängig von der Qualität des Jahrgangs. Jede Woche werden die kleinen Fässer aufgefüllt und alle 3 Monate umgefüllt. Nach 2 Jahren kommt er aus den kleinen Fässern und reift weitere 2 Monate in großen Eichenfässern. Der Flaccianello verkörpert auf unnachahmliche Weise einen Hauch von Genialität. Im Duft das unnachahmliche Bukett nach schwarzen Krachkirschen, Waldboden und Trüffel. Samtige Fülle am Gaumen, Aromenreichtum und Finesse kennzeichnen ihn, mit unglaublich präziser Fokussierung der Frucht. Das Finale ist hoch komplex und gewaltig lang. Er ist unbestritten einer der besten Rotweine Italiens. Ein Kultwein mit Charme und Stil, eine Persönlichkeit!96 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (145,33 €* / 1 Liter)

109,00 €*
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Flaccianello della Pieve 2020 Magnum HK
BIO
Flaccianello della Pieve 2020 Magnum HK
IGT Toscana
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Flaccianello ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der bei 28-30°C gärt und 15-18 Tage auf der Maische bleibt. Im März kommt der Wein in Barriques aus Nevers und Alliers, die jedes Jahr etwa zu 30 % erneuert werden, abhängig von der Qualität des Jahrgangs. Jede Woche werden die kleinen Fässer aufgefüllt und alle 3 Monate umgefüllt. Nach 2 Jahren kommt er aus den kleinen Fässern und reift weitere 2 Monate in großen Eichenfässern. Der Flaccianello verkörpert auf unnachahmliche Weise einen Hauch von Genialität. Im Duft das unnachahmliche Bukett nach schwarzen Krachkirschen, Waldboden und Trüffel. Samtige Fülle am Gaumen, Aromenreichtum und Finesse kennzeichnen ihn, mit unglaublich präziser Fokussierung der Frucht. Das Finale ist hoch komplex und gewaltig lang. Er ist unbestritten einer der besten Rotweine Italiens. Ein Kultwein mit Charme und Stil, eine Persönlichkeit!2020: 96 Punkte in Parker's Wine AdvocateDie Magnumflasche wird in der Original Holzkiste geliefert.

Inhalt: 1.5 Liter (186,67 €* / 1 Liter)

280,00 €*
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Flaccianello della Pieve 2021
BIO
Flaccianello della Pieve 2021
IGT Toscana
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Flaccianello ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der bei 28-30°C gärt und 15-18 Tage auf der Maische bleibt. Im März kommt der Wein in Barriques aus Nevers und Alliers, die jedes Jahr etwa zu 30 % erneuert werden, abhängig von der Qualität des Jahrgangs. Jede Woche werden die kleinen Fässer aufgefüllt und alle 3 Monate umgefüllt. Nach 2 Jahren kommt er aus den kleinen Fässern und reift weitere 2 Monate in großen Eichenfässern. Der Flaccianello verkörpert auf unnachahmliche Weise einen Hauch von Genialität. Im Duft das unnachahmliche Bukett nach schwarzen Krachkirschen, Waldboden und Trüffel. Samtige Fülle am Gaumen, Aromenreichtum und Finesse kennzeichnen ihn, mit unglaublich präziser Fokussierung der Frucht. Das Finale ist hoch komplex und gewaltig lang. Er ist unbestritten einer der besten Rotweine Italiens. Ein Kultwein mit Charme und Stil, eine Persönlichkeit!98 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (165,33 €* / 1 Liter)

124,00 €*
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Flaccianello della Pieve 2021 Magnum HK
BIO
Flaccianello della Pieve 2021 Magnum HK
IGT Toscana
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Flaccianello ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der bei 28-30°C gärt und 15-18 Tage auf der Maische bleibt. Im März kommt der Wein in Barriques aus Nevers und Alliers, die jedes Jahr etwa zu 30 % erneuert werden, abhängig von der Qualität des Jahrgangs. Jede Woche werden die kleinen Fässer aufgefüllt und alle 3 Monate umgefüllt. Nach 2 Jahren kommt er aus den kleinen Fässern und reift weitere 2 Monate in großen Eichenfässern. Der Flaccianello verkörpert auf unnachahmliche Weise einen Hauch von Genialität. Im Duft das unnachahmliche Bukett nach schwarzen Krachkirschen, Waldboden und Trüffel. Samtige Fülle am Gaumen, Aromenreichtum und Finesse kennzeichnen ihn, mit unglaublich präziser Fokussierung der Frucht. Das Finale ist hoch komplex und gewaltig lang. Er ist unbestritten einer der besten Rotweine Italiens. Ein Kultwein mit Charme und Stil, eine Persönlichkeit!Die Magnum-Flasche wird in der Originalholzkiste geliefert.98 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 1.5 Liter (176,67 €* / 1 Liter)

265,00 €*
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Pastrolo 2020
Pastrolo 2020
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana
Mit dem Jahrgang 2020 erzeugt Fontodi erstmals diesen Chianti Classico Gran Selezione aus der Lage Pastrolo in Lamole in einer Auflage von nur 1.600 Flaschen. Der auf dem Etikett dargestellte, terrassenförmig angelegte Weinberg ist von kalkreichem Galestro-Terroir geprägt, er liegt rund 600 m hoch mit westlicher Orientierung. Durch diese kühle Lage und die Vergärung in Amphoren zeigt er eine recht kühl wirkende Frucht, aber mit großartiger, linearer mineralischer Struktur. Der Ausbau findet im Holz statt (Barrique und großes Fass), die Säure ist reif, die Tannine feinkörnig. Mit seinem floral anmutenden Bukett, das auch Akzente von Bleistiftspitze und nassem Schiefer aufweist, und seiner intensiven Fruchtigkeit unterscheidet er sich sehr von den anderen beiden Gran Selezione von Fontodi. Nicht so kraftvoll, aber schon jetzt hochattraktiv und zugänglich weist er ebenfalls großes Reifepotenzial auf .

Inhalt: 0.75 Liter (101,33 €* / 1 Liter)

76,00 €*
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Syrah Case Via 2019
BIO
Syrah Case Via 2019
I.G.T.
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Fontodi war eines der ersten Güter, das in der Toskana diese nicht heimische Rebsorte anbaute. Die Syrah-Trauben werden in sehr niedrigen Erträgen geerntet und im Barrique ausgebaut. Die Frucht ist präzise, reif und tief. Im Ansatz ist er zunächst verhalten, gewinnt dann aber immer mehr an Tiefe und Komplexität. Seine seidige Textur, seine Finesse und Vielschichtigkeit haben den Syrah von Fontodi zu einem der zuverlässigsten italienischen Syrah-Weine werden lassen. International hervorragend bewertet.

Inhalt: 0.75 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

48,00 €*
Details
BIO
Syrah Case Via 2021
I.G.T.
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014

Inhalt: 0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)

49,95 €*
Details
Terrazze di San Leolino 2021
BIO
Terrazze di San Leolino 2021
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Die 5 Hektar große Lage Terrazze di San Leolino ist mit rund 500 m die höchstgelegene Lage von Fontodi in Panzano, die Böden sind von Albarese geprägt. Nach der selektiven Handlese findet die spontane Gärung in Edelstahltanks statt, der Wein bleibt 3 Wochen auf den Schalen. Der Ausbau erfolgt wie beim Flaccianello über 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Ein feine Kirschfrucht prägt den Duft, das Bukett ist elegant und tief mit Noten von Mokka, Kaffeesatz, Graphit und rauchigen Noten vom Holz. Herrlich saftig startet er am Gaumen mit dichter, reifer Frucht von schwarzen Kirschen, die von viel feinkörnigem Tannin getragen wird. Die lebhafte Säure verleiht ihm Frische, er wirkt geradezu kühl, aber mit Spannung und viel Grip. Tiefes, komplexes und langes Finale. Groß!96+ Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (101,33 €* / 1 Liter)

76,00 €*
Details
%
Vigna del Sorbo 2017
BIO
Vigna del Sorbo 2017
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Chianti Classico aus der Spitzen-Lage Vigna del Sorbo ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der 2 Jahre in Barriques aus französischer Eiche reift. Die Trauben stammen von einer Parzelle mit alten Reben in der Conca d'Oro in Panzano, quasi zu Füßen des Weinguts Fontodi. Sein wunderschönes, intensives Bukett nach schwarzen Kirschen und Röstaromen ist betörend, er begeistert am Gaumen mit Kraft und Tiefgang und glänzt mit Aromenvielfalt, Finesse und Ausgewogenheit. Sehr schöner, lange anhaltender Nachklang. Der Vigna del Sorbo ist die Quintessenz eines Chianti Classico, er zählt seit Jahren zu den besten Vertreten der Kategorie GRAN SELEZIONE.96 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €* 68,00 €* (19.12% gespart)
Details
Vigna del Sorbo 2018
BIO
Vigna del Sorbo 2018
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Chianti Classico aus der Spitzen-Lage Vigna del Sorbo ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der 2 Jahre in Barriques aus französischer Eiche reift. Die Trauben stammen von einer Parzelle mit 55 Jahre alten Reben in der Conca d'Oro in Panzano, quasi zu Füßen des Weinguts Fontodi. Nach der Gärung im Edelstahl mit eweinbergseigenen Hefen reift er 2 Jahre in Barriques aus französischer Eiche. Sein wunderschönes, intensives Bukett nach schwarzen Kirschen und Röstaromen ist betörend, er begeistert am Gaumen mit Kraft und Tiefgang und glänzt mit Aromenvielfalt, Finesse und Ausgewogenheit. Sehr schöner, lange anhaltender, hoch komplexer Nachklang. Der Vigna del Sorbo ist die Quintessenz eines Chianti Classico, er zählt seit Jahren zu den besten Vertreten der Kategorie GRAN SELEZIONE.96 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (96,00 €* / 1 Liter)

72,00 €*
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Vigna del Sorbo 2019
BIO
Vigna del Sorbo 2019
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Chianti Classico aus der Spitzen-Lage Vigna del Sorbo ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der 2 Jahre in Barriques aus französischer Eiche reift. Die Trauben stammen von einer Parzelle mit 55 Jahre alten Reben in der Conca d'Oro in Panzano, quasi zu Füßen des Weinguts Fontodi. Nach der Gärung im Edelstahl mit eweinbergseigenen Hefen reift er 2 Jahre in Barriques aus französischer Eiche. Sein wunderschönes, intensives Bukett nach schwarzen Kirschen und Röstaromen ist betörend, er begeistert am Gaumen mit Kraft und Tiefgang und glänzt mit Aromenvielfalt, Finesse und Ausgewogenheit. Sehr schöner, lange anhaltender, hoch komplexer Nachklang. Der Vigna del Sorbo ist die Quintessenz eines Chianti Classico, er zählt seit Jahren zu den besten Vertreten der Kategorie GRAN SELEZIONE.97 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (104,00 €* / 1 Liter)

78,00 €*
Details
Vigna del Sorbo 2020
BIO
Vigna del Sorbo 2020
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Chianti Classico aus der Spitzen-Lage Vigna del Sorbo ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der 2 Jahre in Barriques aus französischer Eiche reift. Die Trauben stammen von einer Parzelle mit 55 Jahre alten Reben in der Conca d'Oro in Panzano, quasi zu Füßen des Weinguts Fontodi. Nach der Gärung im Edelstahl mit eweinbergseigenen Hefen reift er 2 Jahre in Barriques aus französischer Eiche. Sein wunderschönes, intensives Bukett nach schwarzen Kirschen und Röstaromen ist betörend, er begeistert am Gaumen mit Kraft und Tiefgang und glänzt mit Aromenvielfalt, Finesse und Ausgewogenheit. Sehr schöner, lange anhaltender, hoch komplexer Nachklang. Der Vigna del Sorbo ist die Quintessenz eines Chianti Classico, er zählt seit Jahren zu den besten Vertreten der Kategorie GRAN SELEZIONE.96 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (98,67 €* / 1 Liter)

74,00 €*
Details
Vigna del Sorbo 2021Chianti Classico
BIO
Vigna del Sorbo 2021Chianti Classico
Gran Selezione Panzano DOCG
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der Chianti Classico aus der Spitzen-Lage Vigna del Sorbo ist ein reinsortiger Sangiovese aus biodynamischem Anbau, der 2 Jahre in Barriques aus französischer Eiche reift. Die Trauben stammen von einer Parzelle mit 55 Jahre alten Reben in der Conca d'Oro in Panzano, quasi zu Füßen des Weinguts Fontodi. Nach der Gärung im Edelstahl mit eweinbergseigenen Hefen reift er 2 Jahre in Barriques aus französischer Eiche. Sein wunderschönes, intensives Bukett nach schwarzen Kirschen und Röstaromen ist betörend, er begeistert am Gaumen mit Kraft und Tiefgang und glänzt mit Aromenvielfalt, Finesse und Ausgewogenheit. Sehr schöner, lange anhaltender, hoch komplexer Nachklang. Der Vigna del Sorbo ist die Quintessenz eines Chianti Classico, er zählt seit Jahren zu den besten Vertreten der Kategorie GRAN SELEZIONE.Der 2021er Vigna del Sorbo ist erstmals auf Augenhöhe mit dem Flaccianello aus dem gleichen Jahrgang.98+ Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (101,33 €* / 1 Liter)

76,00 €*
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Vinsanto 2010
BIO
Vinsanto 2010
DOC
Fontodi, Panzano, Toskana - IT-BIO-014
Der berühmte Dessertwein ("heiliger Wein") aus der Toskana: Ausgewählte Trauben der Sorten Malvasia und Sangiovese werden nach der Lese bis Januar auf Schnüren aufgereiht getrocknet. Dann werden sie sanft gepresst und der Saft in kleine Fässer aus Kastanienholz unterschiedlicher Größe (50 bis 110 Liter) und Alters gefüllt, in denen er 6 Jahre auf dem Dachboden liegend reift. Der Hitze und dem Wechselspiel der Temperaturen ausgesetzt konzentriert sich und reift der Wein. Er ist goldgelb und zeigt einen intensiven, betörenden Duft nach getrockneten Früchten (Datteln, Feigen und Aprikosen), Mandeln, Ginster und Karamell. Am Gaumen ist er hochkonzentriert mit intensiver Restsüße, geschmeidig und mild. Spektakulärer Vinsanto, einer der besten seiner Art! 97 Parker-Punkte!

Inhalt: 0.375 Liter (165,33 €* / 1 Liter)

62,00 €*
Details
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