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Contessa del Vento 2021

Etna Bianco DOP
Theresa Eccher, Sizilien

Produktinformationen "Contessa del Vento 2021"

Der trockene Weißwein Contessa del Vento von Theresa Eccher stammt von den Nordhängen des Vulkans Ätna. Er wird aus 100% Carricante (die zu erfreulich niedrigen Alkoholwerten neigt) erzeugt und im Edelstahl kühl vergoren. Im Duft zeigt er attraktive Aromen von gelber Birne und Kapstachelbeeren. Auch am Gaumen dominiert die Birnenfrucht, die von einer feinen, reifen Säure getragen wird. Rund und weich, ja geradezu geschmeidig fließt er in ein überzeugend langes, leicht salzig-mineralisch geprägtes Finish.

Allergene: enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75 L
Maßeinheit: Liter
Passt zu: Pizza
Trinken bis: 2025
Weinsorte: Rotwein

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Der WeinWisser schreibt euphorisch über die Weine vom Ätna, und begeistert sich für die Weine von THERESA ECCHER

In seiner neuesten Ausgabe vom 29. August 2024 widmet sich der WeinWisser im Titelthema der autochthonen Renaissance Siziliens, zu der Theresa Eccher einen bedeutenden Beitrag leistet

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