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Picpoul de Pinet 2022

AOP
Mas de Daumas Gassac, Languedoc

Produktinformationen "Picpoul de Pinet 2022"

Der Name der autochthonen Rebsorte Picpoul bedeutet „Lippenstecher“, was auf den hohen Säuregehalt dieser Sorte hinweist. Diese Säure verleiht dem Wein eine ungemeine Frische, die im Zusammenspiel mit der saftigen Frucht einen delikaten, schmackhaften und süffigen Wein ergibt. Er gärt kühl bei 16° und liegt anschließend noch rund drei Monate auf seiner Feinhefe. So erhält er eine geschmeidige, fast cremige Textur. Er schmeckt nicht nur gut gekühlt in der warmen Jahreszeit, sondern ist das ganze Jahr über ein idealer Begleiter zu Muscheln, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten und selbst zu Salaten.

Allergene: enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75 L
Maßeinheit: Liter
Passt zu: Fisch, Muscheln
Trinken bis: 2026
Weinsorte: Weisswein

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Picpoul de Pinet: Sein Terroir ist das Meer

Picpoul de Pinet ist eine Weisswein-Spezialität aus dem Süden Frankreichs. Der trockene Wein mit markanter Säure passt wunderbar zu Muscheln, Austern, Meeresfrüchte und was sonst so alles schwimmt.