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La Clape rouge 2018

AOP La Clape
Samuel Delafont, Languedoc

Produktinformationen "La Clape rouge 2018"

Aus 75% Mourvèdre und 25% Syrah entsteht ein kompakter, kraftvoller, von dunklen Beeren geprägter Wein. Der zwölfmonatige Ausbau erfolgt zur Hälfte in Barriques aus französischem Eichenholz, zur Hälfte in Edelstahl-Barriques. Diese Kombination verleiht dem La Clape von Delafont eine komplexe Struktur, die dank seiner Mineralität im Zusammenspiel mit der dunkelbeerigen Frucht (Cassis, Brombeeren und Heidelbeeren) ein höchst interessantes, komplexes Aromenspiel am Gaumen vollführt. Fleischiges, delikates, lange anhaltendes Finale. Großes Potenzial!

Allergene: enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75 L
Holzausbau: Holzausbau
Jahrgang: 2018
Maßeinheit: Liter
Passt zu: Braten, Käse, Lamm
Trinken bis: 2028
Weinsorte: Rotwein

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Die Geschichte des jungen Weinguts S. Delafont im Languedoc zeigt erstaunliche Aspekte in Arbeitsweise und Gedankenwelt von Samuel Delafont

Das Weingut wurde zwar erst 2010 gegründet, aber mit Samuel Delafont sind wir schon einige Jahre länger verbunden. Wir haben sein Weingut von Beginn an begleitet.

95 Punkte für den 2020 Languedoc Mosaique von Delafont

Das passiert nicht alle Tage: Ein Wein für etwas mehr als 10 € wird vom Decanter mit 95 Punkten ausgezeichnet! Samuel Delafont hat das mit seinem Mosaique geschafft!