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Ein Wein-Monument von erhabener Größe: Aus von Edelfäule (Botrytis) befallenen, trocken eingeschrumpften Beeren, die Beere für Beere gelesen werden, entsteht dieser edelsüße Wein, der zur Spitzenklasse der größten Weine Frankreichs zählt. Das "S" im Namen steht für die höchste Stufe der Selektion. Die Frucht stammt von den ältesten Reben inmitten der Grand Cru Lage Sporen. Ein Wein von großer Opulenz, seine unaufdringliche Süße wird bestens balanciert durch eine lebhafte reife Säure. Am Gaumen samtig, weich, mit Schmelz und Kraft, betörender Fülle und erregender Komplexität. Endlos lang nachschmeckend, dabei vielschichtig immer neue Nuancen aufweisend. Ein wahrer Nektar von quasi unbegrenzter Haltbarkeit, wie er nur in Ausnahme-Jahren entsteht. Für Momente der Glückseligkeit!
96 Punkte in Parker's Wine Advocate
Alkoholgehalt | 11,5% vol |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Flaschengröße: | 0,75 L |
Jahrgang: | 2007 |
Maßeinheit: | Liter |
Passt zu: | Dessert, Käse |
Trinken bis: | 2040 |