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Grand Enclos Rouge 2020

AOC Graves
Grand Enclos du Château de Cérons

Produktinformationen "Grand Enclos Rouge 2020"

Aus 50% Cabernet Sauvignon und 50% Merlot von im Durchschnitt 30 Jahre alten Reben entsteht ein moderner, früh trinkreifer Bordeaux, der seine Herkunft klar zu erkennen gibt. Der 14-monatige Ausbau in Barriques (zu 40% neu) verleiht ihm aber auch ein hervorragendes Reifepotenzial. Besonders beeindruckend die Harmonie zwischen einerseits Frische und Frucht und andererseits Kraft, Fülle und Tiefe bewirkt ein Spannungsverhältnis, wie man es nur von den wirklich großen Bordeaux kennt. Hier ist Patrick Léons Handschrift klar zu erkennen: Wie bei Mouton-Rothschild liegt der Akzent auf Ausgewogenheit und Balance.

2020 ist der dritte Spitzen-Jahrgang in Folge, von allen dreien ist mir aktuell der 2020er am Liebsten. Faszinierend die Balance, die noch einmal akzentuierter ist als gewohnt. Ein großartiger Wert!

Allergene: enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75 L
Holzausbau: Holzausbau
Maßeinheit: Liter
Passt zu: Lamm, Rind, Wild
Trinken bis: 2035
Weinsorte: Rotwein

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