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Grand Enclos Liquoreux 2015

AOC Cérons, Bordeaux
Grand Enclos du Château de Cérons

Produktinformationen "Grand Enclos Liquoreux 2015"

Goldgelber, flüssiger Nektar aus 100% Sémillon. Ähnlich einem Sauternes schrumpfen die Beeren dank der Botrytis auf ein Drittel ihrer Größe eine, wodurch alle Komponenten wie Zucker, Säure, Mineralien und damit auch die Aromen konzentriert werden. Sein Bukett verströmt extrem klare und präzise Aromen von Honig, Akazie, Dörrobst, Aprikose, Feigen und Datteln. Am Gaumen begeistern seine geniale Dichte und der verführerische Schmelz. Kraftvoll, ohne überladen zu wirken, setzt im ultralangen Finale ein dezenter Druck ein, wie ihn nur die ganz großen Weine haben. Ein Muss!
Allergene: enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75 L
Holzausbau: Holzausbau
Jahrgang: 2015
Maßeinheit: Liter
Passt zu: Dessert, Käse, Obst
Trinken bis: 2035

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