Fassreserve Ried Pfarrweingarten 2017
Große STK Lage
Sattlerhof, Südsteiermark AT-BIO-402
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Dem Wein Zeit geben! Der Jahrgang 2017 war ein großartiger Jahrgang mit wunderbarer Traubenreife. So beschlossen wir, den felsigen oberen Teil des Pfarrweingartens getrennt zu ernten. Die Burgundersorten Morillon und Grauburgunder wurden gemeinsam mit der Leitsorte Weißburgunder gelesen und nach 60 monatigem Ausbau auf der Feinhefe in Flaschen
abgefüllt. "Helles Grüngelb, Silberreflexe. Ein Hauch von weißem Nougat, weißer Pfirsich, ein Hauch von Orangenzesten, mit etwas Mango unterlegt. Kraftvoll, saftig, feine Steinobstnuancen, elegant und stoffig, feine Fruchtsüße, ausgewogen
und mit großer Länge ausgestattet, sehr gute Frische, ein vielseitiger Speisenbegleiter, sehr gutes Entwicklungspotenzial.
99 Punkte im A La Carte
| Alkoholgehalt | 13,0% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Bio: | BIO |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Jahrgang: | 2017 |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Schwein, Vegetarisch |
| Trinken bis: | 2037 |
| Weinsorte: | Weisswein |