Champagne Blanc de Blancs Grand Cru
Extra Brut
Bruno Paillard, Reims
84,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(112,00 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktnummer:
FCA31NxxS
Produktinformationen "Champagne Blanc de Blancs Grand Cru"
Ausschließlich aus Chardonnay Trauben erzeugter Grand Cru (100%) Champagner Extra Brut, der zur Spitzenklasse zählt. Der Liqueur für die Flaschengärung ist deutlich niedriger als üblich dosiert, damit sich die Perlen später im Glas weniger stark und zurückhaltender präsentieren (demi-mousse). So erreicht man ein Maximum an Eleganz. Florale Aromen prägen das Bukett, ihnen folgen Noten von Zitrusfrüchten und Pampelmuse, sowie nach etwas Belüftung auch Nuancen von Mandeln und getoastetem Brot. Am Gaumen dann expressive Aromen von weißen Früchten, begleitet von Birne und Zitrus. Die kreidige Mineralität zeugt von seiner erstklassigen Herkunft aus Grand Cru Lagen. Sehr frisches, phantastisch langes, nicht enden wollendes Finale.
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Aperitif, Asiatisch |
| Trinken bis: | 2026 |
| Weinsorte: | Sekt |
Anmelden
"Champagner kann man nicht mit KI machen" meint Alice Paillard. Jens Priewe ist fasziniert von den Champagne von Paillard
2. August 2024
News
Jens Priewe, einer der renommiertesten Wein-Journalisten Deutschlands und Autor zahlreicher Wein-Bücher, begeistert sich in seinem Blog für die Champagner von Paillard