Cabrida 2021 Magnum
DO Montsant
Celler de Capçanes
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Der trockene Rotwein Cabrida der Celler de Capcanes ist ein Juwel! Hochkonzentrierte, perfekt gereifte Frucht von 85 bis 110 Jahre alten Garnacha-Rebstöcken aus Terrassen-Lagen mit Granit-Böden. Die Erträge sind minimal (15 bis 20 hl/ha), weshalb der Wein sehr konzentriert wirkt. Perfekt gereifte Frucht, druckvoll, mit enormer Power. Der 12-monatige Ausbau in neuen Fuderfässern (3.000 L) stärkt zusätzlich die schon feste Struktur. Doch die knackigen Gerbstoffe sind bestens integriert und verleihen ihm das Gerüst für ein langes Leben. Ein Wein, der es mit den Stars aus dem Priorat aufnehmen kann!
In der schönen Magnum-Flasche (in der Abbildung ist die Normalflasche zu sehen) besonders großes Alterungspotenzial!
| Alkoholgehalt | 14,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 1,5 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Geflügel, Grill, Schwein |
| Trinken bis: | 2033 |
| Weinsorte: | Rotwein |