Syrah Gimblett Gravels Vineyard 2020
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Produktinformationen "Syrah Gimblett Gravels Vineyard 2020"
Syrah-Weine aus Hawkes Bay haben nichts gemein mit australischem Shiraz, vielmehr ähneln sie ihren Verwandten von der nördlichen Rhône. Der Gimblett Gravels Weingarten liegt in Nähe zum kalten Pazifik, frühmorgens ist er umschlungen von blauem Morgennebel. Die Gärung findet in oben offenen Tanks aus Edelstahl statt, der Ausbau erfolgt über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche, die jährlich zu einem Viertel erneuert werden. Der Duft ist geprägt von Veilchen, Lavendel, Lorbeer, schwarzem Pfeffer und dunklen Krachkirschen, mit jedem Schnuppern entdeckt man neue Facetten. Am Gaumen überzeugen die fleischige Frucht, ein hohes Maß an reifen Gerbstoffen, die elegante Struktur und besonders das verspielte, komplexe und vielschichtige lange Finale.
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Lamm, Rind, Steak |
| Trinken bis: | 2030 |
| Weinsorte: | Rotwein |
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