Wir zeigen Format! Big is beautiful - Viele neue Großflaschen im Sortiment

1. Dezember 2022 News   Jeroboam, Magnum, Doppelmagnum

Der besondere Reiz der Großformate! Ob Magnum-Flaschen (1,5 L), Doppelmagnum (3,0 L) oder noch größer: Großes Format hinterlässt großen Eindruck. Magisch wird das Auge angezogen von Großflaschen, der Wunsch nach Besitz rückt in den Vordergrund und drängt sich fast allen Weinliebhabern auf.

Der rein praktische Nutzen sollte dabei im Vordergrund stehen, denn der Inhalt reift langsamer, je größer die Flaschen. Das liegt ganz einfach an dem Verhältnis von Flascheninhalt zum Luftinhalt. Bei einer Magnumflasche hat man die doppelte Menge Flüssigkeit wie in einer Normalflasche, aber nahezu die gleiche Menge Luft. Dadurch reift der Wein langsamer in der Magnumflasche als in der Normalflasche. Gleiches gilt für die anderen Größen analog. Wer also Weine reifen lassen möchte, ist mit größeren Flaschenformaten besser bedient.

Dabei gilt das Kosten-Nutzen-Prinzip: Üblicherweise Weise kosten nämlich Magnum-Flaschen mehr als das doppelte der Normalflasche. Als guter Richtwert hat sich der doppelte Preis plus 2 Euro bewährt. Das liegt daran, dass die Preise der Glasflaschen mit der Größe aufgrund geringerer Abnahmemengen exponentiell im Preis steigen. Zudem kosten auch die Korken und Etiketten entsprechend mehr. Das summiert sich. Aber der Mehrwert macht den Preisnachteil mehr als wett!

Größere Formate eignen sich eher für bessere und damit teurere Weine. Dann fallen die höheren Kosten für Glas, Korken und Etikett nicht so sehr ins Gewicht. Da bessere Qualitäten in der Regel auch ein höheres Lagerungspotenzial haben, ist der Kauf solcher Weine in größeren Formaten besonders sinnvoll.

Deshalb haben wir zahlreiche der beliebtesten Weine in unserem Sortiment auch in Magnum oder noch größeren Formaten neu gelistet. Dazu zählen z.B. die Magnumflaschen der Lafoà-Weine Cardonnay und Sauvignon Blanc der Kellerei Schreckbichl und deren Pinot Bianco Berg. Ebenso die Rosé von Ferry-Lacombe, Naos und Cascai in Magnum und Cascai gar in der Doppelmagnum. Den Lugana Montunal gibt es NEU in der Magnum, ebenso die Spanier Pino Doncel Black, Pino Doncel 12 Meses und den Mas Collet. Beim Champagner sind Magnum von Petitjean und Bruno Paillard wieder auf Lager. Im Foto sehen Sie ausschließlich Flaschen im Magnum-Format bis hin zu 12 Liter Bouteillen. Normalflaschen sind dort nicht abgebildet.

In den nächsten Tagen erwarten wir weitere Großflaschen, besonders Riesling Große Gewächse aus Spitzen-Jahrgängen, die besonders gut reifen werden (und zum Teil auch schon sind....).

Zahlreiche Spitzenweine aus Bordeaux, der Toskana oder dem Priorat führen wir Standardmäßig im Sortiment. Wenn Sie alle verfügbaren Magnum-Flaschen einsehen wollen, geben Sie im Shop in der Suchmaske einfach Magnum ein.

Was gibt es Schöneres, als mit gleichgesinnten guten Freunden einen perfekt gereiften Wein aus der Großflasche zu genießen? Wer einmal den gleichen Wein auf dem Genusshöhepunkt vergleichend aus der Normalflasche und einer Großflasche verkostet hat, wird bestätigen, dass der Wein aus der Großflasche immer die bessere Figur gemacht hat.

Text und Foto: Frank Roeder MW