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CHÂTEAU DE SANNES, Luberon

Das Luberon ist einer der modischsten Winkel der Provence, zählt aber bürokratisch zur Rhône. Es liegt zwischen den Appellationen Côtes du Ventoux und Coteaux d'Aix en Provence, allerdings ist es hier nachts wesentlich kühler als an der Rhône. Eingebettet in diese märchenhafte Landschaft liegt seit 1603 das pittoreske Château de Sannes, umgeben von einem Jardin à la Francaise und seit 1960 von 30 Hektar Reben. Diese werden biologisch bewirtschaftet. Pierre Gattaz kaufte das Anwesen 2017, restaurierte das Château und baute einen neuen Keller nach modernsten Gesichtspunkten. 
Seitdem ist die Qualität der Weine nach oben geschnellt! Die Weine in den Farben rot, weiß und rosé gibt es in 3 Linien: Die Weine der Serie Moulin de Sannes bieten köstlichen, unkomplizierten Trinkgenuss für jeden Tag. Die Serie 1603, benannt nach dem Gründungsjahr, sind anspruchsvolle Essensbegleiter der gehobenen regionaltypischen Küche. Mit Stolz präsentiert das ehrgeizige Team von Château de Sannes seine Spitzenweine wie den Grand Blanc, den weißen Castini oder den Rosé Aciana. Selbstredend zeigt sich die Naturverbundenheit auch im eigenen BIO-Honig, Olivenöl oder das mit Kräutern der Provence erzeugte Parfum. Im Sommer bietet das in die Natur eingebettete Juwel Möglichkeiten für Feste und Übernachtungen.

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1603 Blanc Luberon 2022
BIO
1603 Blanc Luberon 2022
AOP Luberon Blanc
Château de Sannes, Rhône FR-BIO-01
Der 1603 Blanc, benannt nach dem Gründungsjahr von Château de Sannes, ist ein herzhafter, eleganter Weißwein ohne Holzeinfluss, überwiegend aus den Sorten Vermentino und etwas Grenache Blanc und Ugni Blanc. Im Duft zeigt er eine schöne Zitrusaromatik von Limetten, Pampelmuse und Blutorangen, dazu gesellen sich feine florale Akzente und Noten von weißen Mandeln. Die saftige Frucht von Honigmelonen, gelbem Apfel und dezent Mirabelle ist mundfüllend und rein, die feinen mineralischen Akzente verleihen Komplexität. Ein trockener Weißer, der perfekt zu Meeresfrüchten (gegrillte Jakobsmuscheln!), Fisch (Rochenflügel!) oder cremigen Käsesorten passt.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
Details
1603 Blanc Luberon 2023
BIO
1603 Blanc Luberon 2023
AOP Luberon Blanc
Château de Sannes, Rhône FR-BIO-01
Der 1603 Blanc, benannt nach dem Gründungsjahr von Château de Sannes, ist ein herzhafter, eleganter Weißwein ohne Holzeinfluss, überwiegend aus den Sorten Vermentino und etwas Grenache Blanc und Ugni Blanc. Im Duft zeigt er eine schöne Zitrusaromatik von Limetten, Pampelmuse und Blutorangen, dazu gesellen sich feine florale Akzente und Noten von weißen Mandeln. Die saftige Frucht von Honigmelonen, gelbem Apfel und dezent Mirabelle ist mundfüllend und rein, die feinen mineralischen Akzente verleihen Komplexität. Ein trockener Weißer, der perfekt zu Meeresfrüchten (gegrillte Jakobsmuscheln!), Fisch (Rochenflügel!) oder cremigen Käsesorten passt.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
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1603 Rosé Luberon 2024
BIO
1603 Rosé Luberon 2024
AOP Luberon Rosé
Château de Sannes, Rhône FR-BIO-01
Der 1603 Rosé, benannt nach dem Gründungsjahr von Château de Sannes, ist ein genialer Rosé aus den Sorten Syrah, Grenache und Ugni Blanc. Er startet super saftig mit beeriger Frucht, ist intensiv, aber nicht überladen, die feine Säure bringt Lebhaftigkeit und Frische und verleiht einen herrlichen Trinkfluss. Eine feine Mineralität sorgt für Finesse und Komplexität im langen Finale.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
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1603 Rouge Luberon 2022
BIO
1603 Rouge Luberon 2022
AOP Luberon Rouge
Château de Sannes, Rhône FR-BIO-01
Der 1603 Rouge, benannt nach dem Gründungsjahr von Château de Sannes, ist ein vollmundiger, herzhafter und betörender Rotwein aus den Sorten Grenache (70%) und Syrah. Die Reben sind im Schnitt 25 Jahre alt sind. Nach der Handlese wird er in modernsten Betontanks vergoren und ausgebaut. Das zeigt sich im Duft mit purer Aromatik von dunklen Kirschen. Am Gaumen offenbart sich ein Mix von Kirsch- und Brombeerfrucht, kräuterige Noten und weißer Pfeffer werden von einer delikaten Frische begleitet. Die Gerbstoffe sind super fein und prägen die elegante, vielschichtige Struktur. Lange klingt er im Finale nach.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
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Aciana Rosé 2023
BIO
Aciana Rosé 2023
AOP Lubron Rosé
Château de Sannes, Rhône FR-BIO-01
Der Premium Rosé Aciana stammt von alten Reben (überwiegend Grenache, mit Anteilen von Syrah und Rolle) aus biologischer Bewirtschaftung und ist umwerfend gut! Die zarte lachsfarbene Robe leuchtet und funkelt und erinnert an Crevette rosé. Im Duft offenbart er Noten von Grapefruit, Melone und Himbeeren. Am Gaumen beeindruckend dicht und komplex, voller Spannung und mit ordentlichem Tiefgang, die Säure vollführt zusammen mit der Mineralität einen raffinierten Tanz. Ein anspruchsvoller, sehr gastronomischer Rosé, der vielschichtig und facettenreich in einem aufregenden Finale endet.

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*
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Castini 2020
BIO
Castini 2020
AOP Luberon Blanc
Château de Sannes, Rhône FR-BIO-01
Der Name Castini bedeutet in der keltischen Sprache Châteaux. Die Kelten siedelten in der Region Luberon vor mehr als 4000 Jahren, wie ein Grabhügel auf der nördlichen Zufahrt zum Château de Sannes nachweist. Der Castini mit dem ersten  Jahrgang 2020 ist der Flagship-Wein der Domaine. Je zur Hälfte aus Ugni Blanc Rolle von alten Reben, die im Steinkrug vergoren und ausgebaut werden, zeigt der Wein zunächst einen saftigen Start mit Aromen von Melone und Mirabelle, dahinter aber gleich erkennbar eine intensive, geradezu salzige Mineralität. Feine Würznoten spielen im expressiven Finale mit Aromen von tropischen Früchten, lange klingt er am Gaumen nach. Nur 2.400 Flaschen wurden produziert.

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*
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Grand Blanc de Sannes 2021
BIO
Grand Blanc de Sannes 2021
AOP Luberon Blanc
Château de Sannes, Rhône FR-BIO-01
Der extrem überzeugende Premium-Weißwein von Château de Sannes ist der exzellente Grand Blanc de Sannes. Zu je einem Drittel Grenache Blanc, Vermentino und Ugni Blanc von den ältesten Reben des BIO-Weinguts erzeugt präsentiert er sich mit unglaublicher Dichte, Kompaktheit und Länge. Die intensive Aromatik von weißen und gelben Früchten wird getragen von einem feinen Säurespiel, die salzig mineralischen Komponenten ergänzen perfekt die saftige, mundfüllende Frucht. Das hoch komplexe, leicht nussige, spannende und finessenreiche Finale hält sehr lange an. Ein Wein für anspruchsvolle Gerichte der Haute-Cuisine. Im Guy Sovoy - einem der besten Restaurants der Welt - ist er der ideale Begleiter des Signature Gerichts: Hummer-Karotten mit Hummer-Fond und geröstetem Buchweizen.

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*
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Grand Blanc de Sannes 2022
BIO
Grand Blanc de Sannes 2022
AOP Luberon Blanc
Château de Sannes, Rhône FR-BIO-01
Der exzellente Grand Blanc de Sannes ist der extrem überzeugende Premium-Weißwein von Château de Sannes. Zu je einem Drittel Grenache Blanc, Vermentino und Ugni Blanc von den ältesten Reben des BIO-Weinguts erzeugt präsentiert er sich mit unglaublicher Dichte, Kompaktheit und Länge. Die intensive Aromatik von weißen und gelben Früchten wird getragen von einem feinen Säurespiel, die salzig mineralischen Komponenten ergänzen perfekt die saftige, mundfüllende Frucht. Das hoch komplexe, leicht nussige, spannende und finessenreiche Finale hält sehr lange an. Ein Wein für anspruchsvolle Gerichte der Haute-Cuisine. Im Guy Sovoy - einem der besten Restaurants der Welt - ist er der ideale Begleiter des Signature Gerichts: Hummer-Karotten mit Hummer-Fond und geröstetem Buchweizen.

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*
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Moulin de Sannes Rosé 2024
BIO
Moulin de Sannes Rosé 2024
IGP Méditerranée
Château de Sannes, Rhône FR-BIO-01
Die alte Windmühle an der Zufahrt zu Château de Sannes ist Namensgeber für die delikaten Alltagsweine der Serie Moulin de Sannes. Der charmante Rosé wird aus den Sorten Syrah, Grenache, Mourvèdre und Cinsault aus biologischem Anbau gekeltert. Im Duft zeigt er beerige, grasige und florale Noten, ein wahre Freude! Am Gaumen begeistert er mit beeriger Frucht, saftiger Frische von Zitrus und Pampelmuse, lebhaft und mit attraktivem Spiel tänzelt er über den Gaumen. Ein Gute-Laune und köstlicher Terrassenwein!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
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Moulin de Sannes Rouge 2022
BIO
Moulin de Sannes Rouge 2022
IGP Méditerranée
Château de Sannes, Rhône FR-BIO-01
Die alte Windmühle an der Zufahrt zu Château de Sannes ist Namensgeber für die delikaten Alltagsweine der Serie Moulin de Sannes. Der Rouge wird aus den Sorten Syrah und Grenache gekeltert und ohne Holzeinfluss abgefüllt. Die dunkle Farbe zeigt schon, dass es ein ernst zunehmender Wein ist. Er duftet nach dunklen Kirschen und Brombeeren, feine Kräuterwürze komplettiert das Bild. Super saftig am Gaumen steht die schiere Frucht im Vordergrund, ein verspielter Wein und doch nicht profan, er zeigt Substanz und bleibt am Gaumen haften. Im Sommer am besten leicht gekühlt trinken.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
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