BIO

RICHARD ROTTIER, Romanèche-Thorins

Richard Rottier ist der Sohn von Lynne Marchive, die Besitzerin und Leiterin unseres Chablis-Produzenten Domaine des Malandes. Richard hat sein eingenes kleines Weingut im Beaujolais, das er komplett biologisch bewirtschaftet. Nur 5 Hektar Reben, alle zwischen 40 und 80 Jahre alt in den Gemarkungen um Moulin-à-Vent bilden die Grundlage für seinen kometenhaften Erfolg. Die Nachfrage ist weit größer als sein Angebot, weshalb er inzwischen auch Trauben von befreundeten Weingütern zukauft. Dennoch gilt: Klein, aber fein! Oder besser: Klein, aber Oho!

BIO

Beaujolais Villages AC 2023 BIO

La Sambinerie

Richard Rottiers, Beaujolais FR-BIO-15

Dieser köstliche Beaujolais-Villages namens La Sambinerie von Richard Rottier stammt von Gamay-Trauben aus biologischem Anbau. Er glänzt mit betörender Frucht, Eleganz und feinem Spiel. Schon das Bukett begeistert mit reifer Kirschfrucht, Noten von Banane (durch die Macération carbonique) und zart Karamell. Am Gaumen verblüffend saftig und generös, mit viel Kirsche, unterstützt von feiner Mineralität. Delikates Spiel, das sich durch das lange Finale hin zieht. Klasse!

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

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Brouilly AC 2023

Appellation Contrôlée

Richard Rottiers, Beaujolais

Der Brouilly von Richard Rottier ist ein überragender Beaujolais Cru mit geradezu fleischiger, enorm saftiger Kirschfrucht, sehr fein, elegant und verspielt am Gaumen, mit diskreten, herrlich reifen und bestens integrierten Tanninen. Spektakulärer, erfrischender Fluss, der in einem verspielten, vielschichtigen und langen Finale endet. Betörend!

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

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