WEINGUT GRAF-BINZEL, Langenlonsheim

Das Weingut Graf-Binzel gilt als Geheimtipp, denn auffällige Werbung findet hier nicht statt. Für Selbstdarstellung bleibt der Familie keine Zeit, man widmet sich bevorzugt intensiv der Qualität der Weine und die beginnt im Weinberg. Dabei ist die Größe von 6,5 Hektar perfekt, um die komplette Bewirtschaftung bewusst selbst durchführen zu können. Von der Rebe über die Traube bis zum Wein ist alles in einer Hand.
Das Weingut besitzt großzügige Anteile der Ersten Lagen in Langenlonsheim - Löhrer Berg, Königsschild und Rothenberg. Aufwändiger in der Bewirtschaftung, da diese naturgemäß nicht in der flachen Ebene liegen. Aber hier blüht Andreas Binzel erst richtig auf. Steile Hanglagen die mit Feingefühl befahren werden wollen, sind hier Chefsache. Andreas Binzel achtet kompromisslos auf vitale Bodenqualität, künstlicher Dünger ist ein Tabu. Ausgeklügelte Saatmischungen für eine jährliche Begrünung erhöhen den Humusanteil im Boden.
So wird mit viel Handarbeit beharrlich an der Traubenqualität gefeilt, um im Keller perfekte Trauben in bestmögliche Weine zu verwandeln. Die naturnahe Herstellung bringt charakterstarke Wein hervor, die sich durch intensive Aromatik, Langlebigkeit und Bekömmlichkeit auszeichnen.
http://www.graf-binzel.de

NEU

Kerner Beerenauslese 2023

Guldentaler Hipperich

Weingut Graf-Binzel, Nahe

Endlich - möchte man sagen - ist es wieder so weit! Nach Jahren langen Wartens hat es Andreas Binzel in dem grandiosen Jahr 2023 geschafft, wieder eine betörende Beerenauslese von Alten Reben aus dem Guldentaler Hipperich zu keltern. Konzentrierte Noten von Mango, Passionsfrucht, Litschi und Mandarinen im ausladenden, komplexen Bukett. Stoffig und dicht am Gaumen mit wunderbarer Harmonie von Süße und Säure, mit cremiger Konsistenz, einem Ausbund von tropischer Frucht. Genial zur Gänseleberpastete, zu fruchtigen Desserts oder für sich als Meditationswein zu geniessen!

Inhalt: 0.375 Liter (36,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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Kerner QbA Alte Reben fruchtig 2022

Guldentaler Hipperich

Weingut Graf-Binzel, Nahe

Die Rebsorte Kerner ist eine Kreuzung aus dem roten Trollinger und Riesling. Diese interessante Sorte weist eine feine Würze auf, die herrlich mit etwas Restsüße harmoniert. Die Trauben kommen aus einer Parzelle im Guldentaler Hipperich, die Helmut Binzel - der Vater von Andreas - 1976 gepflanzt hat, also echte Alte Reben! Der Wein besticht durch seine Fruchtfülle (Honigmelone, Pfirsich, Ananas), gepaart mit feiner Eleganz und ausgeprägter Frische. Ein sehr stimmiger, balancierter Wein, bei dem man Lust auf ein zweites Glas (und mehr) bekommt.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

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Riesling -S- Spätlese feinherb 2023

Langenlonsheimer Löhrer Berg

Weingut Graf-Binzel, Nahe

Der Riesling Spätlese feinherb von Graf-Binzel stammt aus dem Langenlonsheimer Löhrer Berg, eine als Grand-Cru angesehene Spitzenlage. Seine vom Tonmergel geprägten Böden bringen sehr mineralische Rieslinge mit dem für die Nahe so typischen Schmelz hervor. Im Duft eine feine Feuersteinnote, Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen zeigt sich die dezente Restsüße wunderbar integriert und harmoniert mit den Aprikosen- und Pfirsicharomen. Gute Länge mit saftigem Finale.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

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