Vega-Sicilia Valbuena 5° 2018
Ribera del Duero DO
Vega-Sicilia
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Valbuena 5° bietet den perfekten Einstieg in die faszinierende Welt der Vega-Weine. Obwohl er nach etwa fünf Reifejahren (daher die 5°) im Fass und auf der Flasche weniger ätherisch, dafür reicher an jugendlicher Frucht und Fülle ist, kann auch Valbuena seine Herkunft nicht verleugnen. Die tiefe kirsch- bis purpurrote Farbe, der zarte balsamische Hauch und das elegant gereifte Tannin verraten ihn sofort. Auch der hohe Anteil von rund 90% Tinto Fino (Tempranillo) erinnert an Unico, wobei die Trauben für Valbuena von jüngeren Reben stammen und mit 10% Merlot ergänzt werden. Glänzendes Kirschrot mit rubinroten Reflexen. Das insgesamt kühle Wetter verleiht Valbuena 5° eine bemerkenswerte Eleganz und Finesse, mit sanfter Balance von Fülle und lebhafter Frische, fein akzentuiert mit den unverkennbaren balsamischen Noten und einem langen aromatischen Nachhall.
| Alkoholgehalt | 14,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Jahrgang: | 2018 |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Lamm, Steak, Wild |
| Trinken bis: | 2035 |
| Weinsorte: | Rotwein |