Vacqueyras "Garrigues" 2019
AOP
Domaine Montirius, Rhône - FR-BIO-01
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Oft wird Vacqueyras als kleiner Châteauneuf-du-Pape belächelt, doch die Entwicklung in dieser Appellation ist dynamischer als die beim bekannteren Nachbarn. Längst können die guten Erzeuger mit ihren Kollegen mithalten, und dies für deutlich weniger Geld. Aus durchschnittlich 70 Jahre alten Reben der Sorten Grenache (70 %) und Syrah aus biodynamischer Bewirtschaftung erzeugt Montirius mit dem Vacqueyras "Garriques" einen trockenen Rotwein ohne Holzeinsatz. Die pure Frucht steht im Vordergrund mit herrlichem Bukett von reifen dunklen Kirschen, schwarzen Oliven, Lorbeer und abgehangenem Fleisch. Am Gaumen zeigt er sich gehaltvoll, geschmeidig mit intensiver, saftiger Kirschfrucht und betörend mineralischem Spiel. Sehr präzise die Aromatik, geschliffen die Gerbstoffe. Ein Wein mit Finesse und Tiefgang, ein Klassiker von der südlichen Rhône!
| Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Bio: | BIO |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Jahrgang: | 2019 |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Käse, Steak, Wild |
| Trinken bis: | 2028 |
| Weinsorte: | Rotwein |