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Ancienne Methode Chardonnay 2020

Robertson
Springfield Estate, Südafrika

Produktinformationen "Ancienne Methode Chardonnay 2020"

55 Tage gärte der Chardonnay in kleinen Holzfässern (80 % neu) und blieb dort 12 Monate auf seinen natürlichen Hefen ohne Zufuhr von Schwefel! Unfiltriert, nicht geschönt und nicht stabilisiert wird er abgefüllt! Ein faszinierender Wein: super-elegante Nase, Zitrusfrüchte; am Gaumen herrlich komplexe Fruchtaromen mit feinem Schmelz, sanfte Rölstaromen, vielschichtig, auf burgundische Art elegant, mit langem, verspieltem Finale. Ein Ausnahmewein!

Allergene: enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75 L
Holzausbau: Holzausbau
Maßeinheit: Liter
Passt zu: Geflügel, Käse, Zigarre
Trinken bis: 2032
Weinsorte: Weisswein

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