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Pic Saint Loup 2020

AOP Pic Saint Loup
Samuel Delafont, Languedoc

Produktinformationen "Pic Saint Loup 2020"

Der wohl feinste und verführerischste Wein von Samuel Delafont entsteht aus 55% Syrah, 35% Mourvèdre und etwas Cinsault. Das großartige Terroir von Pic Saint Loup mit seinen Granit- und Kalkböden verleiht dem Wein seine Nuanciertheit, das kühle Klima sorgt für Feinheit und Eleganz. Der Ausbau erfolgt analog wie beim La Clape in Barriques aus Holz und Edelstahl. Finesse pur: Nach dem feinen Auftakt dunkler Kirschen entdeckt man bei jedem Schluck neue Nuancen und ist betört von seiner Verspieltheit und Individualität. Großes Potenzial!

Allergene: enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75 L
Holzausbau: Holzausbau
Maßeinheit: Liter
Passt zu: Braten, Lamm, Wild
Trinken bis: 2032
Weinsorte: Rotwein

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Die Geschichte des jungen Weinguts S. Delafont im Languedoc zeigt erstaunliche Aspekte in Arbeitsweise und Gedankenwelt von Samuel Delafont

Das Weingut wurde zwar erst 2010 gegründet, aber mit Samuel Delafont sind wir schon einige Jahre länger verbunden. Wir haben sein Weingut von Beginn an begleitet.