La Clape rouge 2021
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Produktinformationen "La Clape rouge 2021"
Aus 75% Mourvèdre und 25% Syrah entsteht ein kompakter, kraftvoller, von dunklen Beeren geprägter Wein. Der zwölfmonatige Ausbau erfolgt zur Hälfte in Barriques aus französischem Eichenholz, zur Hälfte in Edelstahl-Barriques. Diese Kombination verleiht dem La Clape von Delafont eine komplexe Struktur, die dank seiner Mineralität im Zusammenspiel mit der dunkelbeerigen Frucht (Cassis, Brombeeren und Heidelbeeren) und feinen Kräuternoten (Lorbeer, Wacholder, Rosamarin) ein vielschichtiges, komplexes Aromenspiel am Gaumen vollführt. Fleischiges, delikates, lange anhaltendes Finale. Großes Potenzial!
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Braten, Käse, Lamm |
| Trinken bis: | 2031 |
| Weinsorte: | Rotwein |
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