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Aus der Wiltinger Braune Kupp ist die Riesling Auslese Le Gallais im spektakulären Jahrgang 2015 sensationell gelungen. Egon Müller hat ihn aus von Botrytis befallenen Riesling Trauben nach penibler Selektion gekeltert. Schon im Duft begeistern die glasklaren, präzisen Noten von Eiskonfekt, cremig anmutende tropische Fruchtnoten wie Mango, Ananas und Maracuja werden von Akzenten von Klee, Aakazie und Honigwaben begleitet. Auch am Gaumen eine intensive Mango- und Ananasfrucht mit viel Schmelz, die feine Säure ist perfekt eingebunden. Er offenbart schnell eine unglaubliche Tiefe von mineralischer Prägung, die in ein atemberaubendes und scheinbar endlos langes Finale mündet. Genial!
95 Punkte in Parker's Wine Advocate
Alkoholgehalt | 7,5% vol. |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Flaschengröße: | 0,75 L |
Jahrgang: | 2015 |
Maßeinheit: | Liter |
Passt zu: | Asiatisch, Käse, Vegetarisch |
Trinken bis: | 2035 |
Weinsorte: | Weisswein |