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Silvaner trocken 2023

Gutswein
Rainer Sauer, VDP Franken DE-ÖKO-022

Produktinformationen "Silvaner trocken 2023"

Franken gilt als bestes deutsches Anbaugebiet für den Silvaner. "Fränkisch trocken", d.h. durchgegoren mit weniger als 4 g/l Restzucker, stellt dieser trockene Silvaner Ortswein einen fruchtbetonten Wein dar, der mit seiner würzigen und mineralischen Art glänzt. Delikate, saftige Frucht von gelbem Apfel, etwas Mirabellen und leicht erdigen Noten prägen das Geschmacksbild, eine feine, reife Säure trägt das Finale. Schon beim ersten Schluck kommt die Erkenntnis: Wenn dieser "einfachste" Silvaner von Rainer Sauer schon so herrlich schmeckt, wie himmlisch sind dann erst seine höherwertigen Weine?

Bio: BIO
Flaschengröße: 0,75 L
Maßeinheit: Liter
Passt zu: Geflügel, Spargel, Vegetarisch
Trinken bis: 2028
Weinsorte: Weisswein

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