Quiñon de Valmira 2021

DOCa Rioja

Bodegas Palacios Remondo ES-ECO-0035-RI

Der Spitzen-Rioja von Alvaro Palacios wird aus 90% Garnacha und kleinen Anteilen authochthoner Rebsorten aus dem Weinberg Quiñon de Valmira erzeugt. Die Gärung findet in großen Holzbottichen statt, es folgt ein 16-monatiger Ausbau in Barriques. 2014 war der erste Jahrgang, inzwischen hat dieser Weltklasse-Wein Kultstatus erreicht. Ich war vom ersten Schluck an begeistert: Die Aromatik ist von einer herzhaften Kirschfrucht geprägt, fleischige und kräuterige Aromen komplettieren das aufregnden Geschmacksbild. Eine unglaubliche Tiefe und Finesse prägen diesen saftigen, fleischigen Wein, eine geradezu vibrierende Säure unterstützt die salzige Mineralität, die dem Wein Spannung verleiht. Die Tannine wie von Michelangelo gemeißelt, voller Eleganz und Feinheit. Ein genialer Wein, für mich das Non-Plus-Ultra in Rioja! Die Produktionsmenge ist homöopathisch klein (nur 3.350 Flaschen).
99 Punkte in Parker's Wine Advocate