Pouilly Fumé La Dame de Favray 2020
AC
Château Favray
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Was für ein großartiger Wein! Der Dame de Favray ist das Spitzenprodukt von Château Favray. Nach sorgfältiger Selektion kommen nur die besten Beeren in die Presse und werden dort mit wenig Druck schonend verarbeitet. Die Gärung findet im Holzfass statt, ebenso die malolaktische Gärung. Daher zeigt der Wein im Duft sehr schöne, dezente Röst- und Holznoten. Am Gaumen begeistert die präzise, kristallklare Frucht von Stachelbeeren, Pfirsich und Cassis. Ein feiner Schmelz untermalt seine expressive, salzige Mineralität. Sehr stoffig und dicht, voller Spannung und mit enorm viel Druck im langen Finale überzeugt der Dame de Favray von der ersten bis zur letzten Sekunde!
| Alkoholgehalt | 15,0% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Fisch, Käse |
| Trinken bis: | 2030 |
| Weinsorte: | Weisswein |