BIO
Morillon Pfarrweingarten 2020
Große STK Lage
Sattlerhof, Südsteiermark AT-BIO-402
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Produktnummer:
ASS53N20W
Produktinformationen "Morillon Pfarrweingarten 2020"
Die Riede Pfarrweingarten ist eine nach Süden geöffnete Kessellage mit Böden von Muschel- und Korallenkalk, die nur von Sattlerhof bewirtschaftet wird. Die Reben wurden 1976 gepflanzt, und bringen einen dichten, sehr stoffigen Wein der Extra-Klasse hervor. Er reift in überwiegend gebrauchten Barriques. Er zeigt ein burgundisch anmutendes Bukett, fein und dicht verwoben, das Holz ist nur dezent erkennbar. Die gelbe Apfelfrucht zeigt Feinheit und Finesse, besonders aber große Tiefe, Haselnuss und Röstaromen. Die feine, reife Säure trägt die Mineralität, in ein sehr langes, großes Finale. Ein Wein, der großen Burgundern Paroli bietet.
| Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Bio: | BIO |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Spargel, Vegetarisch |
| Trinken bis: | 2032 |
| Weinsorte: | Weisswein |