Hermitage 2018
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Produktinformationen "Hermitage 2018"
Aus der berühmtesten Appellation der nördlichen Rhône kommen die mächtigsten und langlebigsten Rotweine Frankreichs. Da der nach Süden ausgerichtete, sehr steile Berg aus drei verschiedenen Bodentypen (ganz oben Löss, im westlichen Teil Granit und Lehm, im östlichen Teil Sand und Kalkstein) besteht, sind die Weine meist ein Verschnitt aus mehreren Parzellen. Die Syrah wird in offenen Holzgärständern vergoren und dann 18 Monate im Barrique ausgebaut. Intensive Kirschfrucht mit Oliven, Lorbeer und Graphit prägen den Duft, er vielschichtig ist und dezent von Röst- und Vanillearomen begleitet wird. Am Gaumen zeigt er sich packend, mächtig, trotz feine Frucht enorm dicht und kompakt, super balanciert und mineralisch geprägt. Das fleischig wirkende Finale ist sehr lang, und wird in den nächsten Jahren noch an Tiefe zulegen. Riesenpotenzial von mindestens 2 Jahrzehnten. Man sollte dem Jahrgang 2018 gut 5 Jahre Flaschenreife gönnen!
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Jahrgang: | 2018 |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Braten, Lamm, Wild |
| Trinken bis: | 2039 |
| Weinsorte: | Rotwein |
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