Muscadet Cru Goulaine 2023
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Produktinformationen "Muscadet Cru Goulaine 2023"
Es gibt 9 Crus in Muscadet. Mit Clisson, Château Thébaud und Goulaine verfügt die Famille Lieubeau über Parzellen in 3 dieser Lagen. Letztgenannte, Goulaine, hebt sich nicht nur geographisch als Anhöhe über das recht flache Muscadet-Gebiet ab. Mit seinem steinigen Terroir aus Serpentenit - einem raren, grün schimmernden Gestein aus dem Erdmantel - zeigen die Weine aus Goulaine auch eine andere Aromatik. Dichter, kompakter sind die Aromen, salziger und komplexer, mit mehr Power und großartigen Würznoten gesegnet. Die von Hand gelesenen Trauben werden komplett, also mit dem Stielgerüst, gepresst, der Saft gärt nach kurzer Sedimentation in unterirdischen Tanks. Dort reift der Wein 24 Monate auf seinen Hefen. Mit seiner Stoffigkeit und der würzigen Art passt er auch zu hellem Fleisch oder Gerichten mit Röstaromen.
| Alkoholgehalt | 12,0% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Bio: | BIO |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Fisch, Muscheln |
| Trinken bis: | 2040 |
| Weinsorte: | Weisswein |
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