Ellergrub Riesling 2018
Erste Lage
Weingut Immich-Batterieberg, Mosel
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Dieser gehaltvolle und stoffige Riesling wird im Stile einer Auslese produziert und stammt aus der Spitzen-Steillage Ellergrub (Grosse Lage), der steilsten der Enkircher Lagen. Dank des stark verwitterten Blauschiefers dieser Lage und dem hohen Alter der Reben entsteht nach der manuellen Lese der hochreifen Trauben ein dichter, kompakter und stoffiger Wein, der intensiv nach Kräutern, rauchigen Noten, nassen Steinen, gelbem Apfel und Aprikosen duftet. Konzentriert und packend am Gaumen, in perfekter Blance von dezenter, leichter Süße mit hochreifer Säure gefällt das abwechslungsreiche, vielschichtige Spiel der Aromen. Charmant, rund, weich und sehr komplex das faszinierend lange Nachspiel.
| Alkoholgehalt | 12,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Jahrgang: | 2018 |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Geflügel, Vegetarisch |
| Trinken bis: | 2029 |
| Weinsorte: | Weisswein |