Brunello di Montalcino Riserva 2018 BIO
DOCG
Donatella Cinelli Colombini BIO-IT-006
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Die Brunello Riserva wird nur in den besten Jahrgängen erzeugt. Nach dem aufregenden Jahrgang 2016 folgt nun der fulminante Jahrgang 2018: Aus den besten Trauben entsteht ein großer Wein, der dreieinhalb Jahre im Holzfass reifte und ein weiteres in der Flasche. Sein betörendes Bukett ist hoch komplex, edle Holznoten und reife Kirschfruchtsind eng verwoben mit dezenter Würze mediterraner Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Oregano. Am Gaumen folgt ein grandioser Auftakt von saftiger Amarenakirsche, Schattenmorellen, Kaffee und Röstaromen, getragen von feinsten, engmaschigen Tanninen. Das alles ist super intensiv ohne jede Schwere, mit enormer Finesse erscheint das Finale endlos lang. Faszinierend!
| Alkoholgehalt | 14,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Bio: | BIO |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Jahrgang: | 2018 |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Braten, Lamm, Wild |
| Trinken bis: | 2032 |
| Weinsorte: | Rotwein |