Amontillado Medium Dry Sherry
DO Jerez
Bodegas Barbadillo
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Produktnummer:
EJB12NxxW
Produktinformationen "Amontillado Medium Dry Sherry"
Wenn ein Fass in den ersten drei Jahren die schützende Florhefeschicht verliert, oxidiert langsam der darin befindliche Sherry. Er wird dann ein wenig mit Alkohol verstärkt und die Fässer spundvoll gefüllt. So entwickelt er ganz andere Aromen als ein Fino. Bernsteinfarben, mit betörendem Duft nach Nüssen, Tee, Teakholz und Tabak, am Gaumen eine ganz dezente Süße im trockenen Geschmack. Durch sein Cognac-artiges Profil auch ideal als Digestif, zu Nüssen, Käse oder zur Zigarre.
Mindestens 10 Jahre gereift.
| Alkoholgehalt | 17,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Dessert, Käse, Wild |
| Trinken bis: | 2026 |
| Weinsorte: | Weisswein |