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Die Selektion der besten Trauben ist für die Riserva des Hauses Lunadoro, den Vino Nobile di Montepulciano Riserva "Quercione" reserviert. Der Wein, produziert aus überwiegend Sangiovese (die hier Prugnolo Gentile genannt wird) und kleinen Anteilen lokaler Sorten, reift über 24 Monate in Tonneaux- Holzfässern aus Allier-Eiche. Anschließend reift er ein weiteres Jahr in der Flasche. Schon der Duft lässt Großes erahnen: Verführerische Aromen nach dunklen Kirschen werden von Aromen von Waldboden, Veilchen und Lakritze begleitet. Am Gaumen dann eine expressive Frucht, Krachkirschen, aber auch Heidelbeeren, mundfüllen, mit sanftem Holzeinfluss. Das intensive, lange und komplexe Finale bestätigt, dass er die Bezeichnung "Nobile" wahrhaft verdient. Er gehört schon heute zu den Top-Weinen des Anbaugebietes. Passt perfekt zu Wildgerichten!
Alkoholgehalt | 14,5% vol. |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Flaschengröße: | 0,75 L |
Holzausbau: | Holzausbau |
Jahrgang: | 2018 |
Maßeinheit: | Liter |
Passt zu: | Käse, Wild |
Trinken bis: | 2031 |
Weinsorte: | Rotwein |