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Die Crianza aus 95% Tinta del Pais (regionaler Name für Tempranillo) und 5% Cabernet Sauvignon, beide aus biodynamischem Anbau, reift 17 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Ein Klassiker, der zeigt, zu welch komplexer Struktur die Tempranillo fähig ist: Das intensive Bukett duftet nach Zedernholz und Brombeeren mit Noten mit dezenten Röstaromen, Tabak und zarter Vanille. Am Gaumen begeistert eine wunderschöne Struktur, unterlegt mit Brombeerfrucht und feinen Würznoten. Ein mundfüllender, geschmeidiger, trockener Rotwein mit Kraft und feinen Tanninen, die ein Reifepotenzial von gut 8 Jahren gewährleisten. Best Buy WineSpectator
Alkoholgehalt | 14,5% vol. |
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Bio: | BIO |
Flaschengröße: | 0,75 L |
Holzausbau: | Holzausbau |
Jahrgang: | 2015 |
Maßeinheit: | Liter |
Passt zu: | Lamm, Rind, Schwein |
Trinken bis: | 2030 |
Weinsorte: | Rotwein |