Spätburgunder GG Morstein 2019
Grosses Gewächs DE-ÖKO-022
Weingut Gutzler, VDP Rheinhessen
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Die vollreifen Spätburgunder-Trauben aus der Spitzen-Lage "Morstein" werden streng selektiert, damit nur das Beste der Lese in die überwiegend neuen Fässer gelangt. Diese strenge Selektion ist unbedingt notwendig, denn nur eine erstklassige Frucht verträgt dieses Maß an neuem Holz. So integrieren sich die feinen Aromen der französischen Eiche in die opulente Frucht, ohne sie zu dominieren. Der Wein wird damit noch konzentrierter, komplexer und vielschichtiger. Intensive Sauerkirschfrucht, fein untermalt mit Noten von Tabak und Kaffee, verwöhnen auf eine unglaublich elegante Art den Gaumen. Das lang anhaltende Finale zeigt das Riesenpotenzial dieses wahrlich Großen Gewächses.
Der WeinWisser schreibt über den 2019er: "Kraftvoll, enorm saftig, fest und engmaschig, serh ernsthaft, trocken und zupackend, das habe ich hier noch nie so gut probiert" 17,5/20 Punkte
| Alkoholgehalt | 12,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Bio: | BIO |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Jahrgang: | 2019 |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Käse, Lamm, Rind |
| Trinken bis: | 2032 |
| Weinsorte: | Rotwein |