Pinot Noir Te Muna Road Vineyard 2017
Martinborough - Neuseeland
Craggy Range
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Die Trauben von der oberen und damit kühleren Terrasse des Te Muna Weingartens werden von Hand gelesen. Nur 2/3 davon werden entrappt. Die Gärung findet in oben offenen Tanks aus Holz und Edelstahl statt, ein zehnmonatiger Ausbau in Barriques aus französischer Eiche (wovon ein Viertel jährlich erneuert wird) schließt sich an. Der ungewöhnliche Duft nach Walderdbeeren, Heidelbeeren und weißem Trüffel ist tiefgründig und zeigt einen ersten Eindruck der Klasse dieses Pinots. Eine Fülle rotbeeriger Frucht wird am Gaumen begleitet von feinstkörnigen, ja geradezu samtig weichen Tanninen, die Komplexität und Finesse zeigen und belegen, dass er auch noch in zehn Jahren große Freude bereiten wird.
| Alkoholgehalt | 13,0% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Jahrgang: | 2017 |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Geflügel, Schwein, Vegetarisch |
| Trinken bis: | 2027 |
| Weinsorte: | Rotwein |