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Aus der 1,6 Hektar kleinen Einzellage Las Lamas (die sich in 7 Parzellen aufteilt) stammt dieser unglaublich intensive und doch enorm finessenreiche Wein. Die Schieferböden der terrassierten Steillage lässt nur niedrige Erntemengen zu, so dass die Weine hoch im Extrakt und stark mineralisch geprägt sind. Der aus 92% Mencia und 8% Palomino erzeugte Wein zeigt schon im Duft ein unglaubliches Spektrum, die Eindrücke changieren zwischen hochreifen schwarzen Kirschen, enormer Kräuterwürze (Garrique, Pfeffer, Lorbeer), Graphit, aber auch Schiefer und Lakritze. Der Ausbau in Holzfässern verschiedener Größen bis zu 700 Liter stützt und stärkt die Struktur des Weines, ohne wirklich aromatischen Einfluss zu nehmen. Am Gaumen wieder diese faszinierende Vielfalt an Eindrücken, satte reife Frucht, Würz- und Kräuternoten, bei aller Reife (La Lamas ist die wärmste Einzellage) und 13,5% Alkohol wirkt er frisch, mit burgundischer Finesse und Eelganz und doch kalifornischer Dichte und Kraft. Ein Musterbeispiel an Ausgewogenheit mit langem Reifepotenzial.
97+ Parker-Punkte
Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Flaschengröße: | 0,75 L |
Holzausbau: | Holzausbau |
Maßeinheit: | Liter |
Passt zu: | Käse, Lamm, Wild |
Trinken bis: | 2040 |
Weinsorte: | Rotwein |