Languedoc "Mosaique" Rouge 2021
AOP Côteaux de Languedoc
Samuel Delafont, Languedoc
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Der Languedoc Mosaique ist ein herzhafter Rotwein ungewöhnlicher Machart: Aus den Sorten Syrah (70%), Grenache (20%) und sowie Cinsault erzeugt Samuel Delafont einen fruchtbetonten, beerigen Wein mit Tiefgang. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen in warmen Tälern der Region sowie aus kühlen Lagen des hochgelegenen nördlichen Languedoc. Ein Teil davon wird in Barriques aus Edelstahl, ein Teil in Barriques aus Holz ausgebaut: Eben ein Mosaik! Sein elegantes Bukett verströmt eine attraktive, reife, feingliedrige Kirschfrucht. Am Gaumen ein stoffiger, schokoladig anmutender Auftakt mit viel Amarena-Kirschfrucht und erdigen Noten, erstklassigem Tanninspiel und langem, komplexen Finale. Sensationelles Preis-/Genussverhältnis!
| Alkoholgehalt | 14,0% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Grill, Lamm, Rind |
| Trinken bis: | 2027 |
| Weinsorte: | Rotwein |