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Laguardia ist die größte Dorfgemarkung, in der die Parzellen auf 640 m Höhe zum Ebro-Tal hin offen sind. Es entstehen dort die charmantesten, elegantesten und duftigsten Weine. Bideonas erklärtes Ziel ist es, die unterschiedliche Typizität eines jeden Dorfes maximal zur Geltung zu bringen. Das gelingt, indem man bei jedem Dorfwein unter Berücksichtigung des Jahrgangs individuell die Vinifizierung anpasst. Beim Laguardia – da der Ortsname (noch) nicht auf dem Etikett genannt werden darf wird er L4GD4 abgekürzt – gelingt dies, indem nach der Gärung 50% des Weines (Tempranillo im Mischsatz) in 300 L Fässern aus frz. Eiche über 16 Monate reifen. Es wurden nur 4.050 Flaschen erzeugt. Sein hochkomplexes, intensives Bukett duftet vielschichtig nach Beerenfrüchten mit dezenten Röstnoten. Am Gaumen zeigt die Spannung einen großen Wein, der mit reifer Beerenfrucht und viel Extrakt glänzt. Ein starker Wein mit einem feinstkörnigen Tanningerüst, das Finale ist straff, man könnte fast die gesamt Zeit Kauen!
Alkoholgehalt | 14,0% vol. |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Flaschengröße: | 0,75 L |
Maßeinheit: | Liter |
Passt zu: | Geflügel, Käse |
Trinken bis: | 2033 |
Weinsorte: | Rotwein |