Finca Dofí 2021
DOCa Priorato
Alvaro Palacios, Gratallops
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Produktnummer:
EIP21N21R
Produktinformationen "Finca Dofí 2021"
Obwohl die Reben aus 3 Parzellen in Gratallops noch relativ jung sind, sorgen die niedrigen Erträge von weniger als 20 hl/ha für eine Konzentration und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein dieser Preiskategorie auch ruhig erwarten darf. 90% Garnacha, 9% Cariñena sowie 1% weißer Reben (Macabeo und Garnacha Blanca) werden komplett im Holz vergoren und in großen Fässern ausgebaut. Enorme Fülle am Gaumen, Wucht, Power, und das alles bei einer faszinierenden Komplexität. Ein großartiger Wein, der weltweit gesucht ist.
96-98 Punkte in Parker's Wine Advocate
| Alkoholgehalt | 14,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Käse, Lamm, Wild |
| Trinken bis: | 2042 |
| Weinsorte: | Rotwein |