Equinoxe rosé 2023
AOP Côtes de Provence Sainte Victoire
Château Ferry Lacombe
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Schon die Flasche zeigt, dass der Equinoxe Rosé ein außergewöhnlicher, exzellenter Wein ist! Die Trauben aus Syrah (40%) und Grenache (60%) stammen von den Ausläufern des Mont Saint Victoire, einem extrem kalkreichen Terroir, das eine eigene Unter-Appellation in der Côtes de Provence erhalten hat. Der Equinoxe rosé zeigt eine Eleganz mit Tiefgang, wie man sie sonst nur bei großen Rotweinen findet. Im Duft zunächst eher floral, schön aber unspektakulär. Am Gaumen ein zarter Sauerkirschauftakt, der dann aber enorm an Tiefe und Dichte gewinnt. Ein toller Schmelz begleitet die Frucht, hinzu gesellt sich eine expressive, salzige Mineralität. Sehr dicht am Gaumen, das Finale zieht sich endlos lang. Die perfekte Balance zwischen Winzer und seinem Terroir, zwischen Frucht und Mineralität, zwischen Tiefe und Eleganz. Einfach ein ganz großer, spektakulärer Wein.
| Alkoholgehalt | 13,0% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Geflügel, Vegetarisch |
| Trinken bis: | 2028 |
| Weinsorte: | Rose |